葉面肥和種肥提高馬鈴薯養分利用率

□ 易普潤中國公司市場發展部專員 王柔夫

■|荷蘭農業縱覽

葉面肥和種肥提高馬鈴薯養分利用率

□ 易普潤中國公司市場發展部專員 王柔夫

?易普潤農藝師與荷蘭種植戶在馬鈴薯田間觀察、討論作物生長狀況。

?顆粒肥與微粒肥的顆粒對比。

荷蘭雖然國土面積不大，每年卻能生產出大量的農產品，馬鈴薯就是其中之一，尤其荷蘭馬鈴薯種薯更占了世界種薯交易量的約70%。筆者這次隨易普潤公司農藝師拜訪了荷蘭當地的馬鈴薯種植戶，實地走訪荷蘭種植戶并進一步了解馬鈴薯生產大國的種植細節，此行充滿了興奮之情，也希望通過本篇與讀者分享荷蘭馬鈴薯生產在施肥上的特別之處。

荷蘭馬鈴薯的生產總面積約有15.6萬公頃，占了全國可耕地面積的15%。每年則可生產約700萬噸的馬鈴薯，菜用薯產量約每公頃45-70噸，種薯每公頃30-45噸，在諸多馬鈴薯生產國家中是非常高產的。筆者認為，荷蘭馬鈴薯的高產量除了與品種、輪作有關，很重要的一點是，荷蘭馬鈴薯種植戶對于如何提高養分利用率的不斷思考與追求。

以精準施肥的方式施用特殊形態的種肥可以顯著提升肥料的養分利用率，對于作物生長及產量的效果非常顯著，在勇于創新的荷蘭種植戶之間已經越來越普遍的被運用。

這次拜訪的馬鈴薯種植戶就使用了易普潤種肥產品中的微粒肥。微粒肥與一般顆粒肥不同之處在于顆粒細小以及不規則的表面，這讓種植戶可以精準控制施用的肥量，并且直接將微粒肥施用在種薯上。這對種薯生長是非常有幫助的，特別是磷這個養分。磷在土壤中普遍有低移動性和被固化的問題，選擇微粒肥的形態配合精準施肥可以大幅提升馬鈴薯對磷的養分利用率，特別是生長初期根系的發展。多年的試驗證明了易普潤的微粒種肥可以為高產量的荷蘭馬鈴薯再提高7%-10%的產量，同時能夠降低高達80%的種肥磷施用量。也因為這樣優異的效果，易普潤的微粒種肥才能獲得荷蘭馬鈴薯種植戶的肯定。

易普潤農藝師提到，幾乎每一位馬鈴薯種植戶都會在種植期間施用葉面肥。葉面施肥如此受到荷蘭種植戶的青睞，在筆者看來主要有兩大原因。第一，葉面施肥有效地提升了種植戶在施肥時的彈性，可以依據不同生長階段或作物表現及時補充所需養分，在鉀元素和微量元素的應用更是特別突出。第二，葉面施肥比施肥在土壤中來的更直接，可避免養分被土壤固化或是因為雨水沖刷而流失。葉面肥的這兩個優點有效提高荷蘭馬鈴薯種植戶對于作物生長的掌握，也正因如此，葉面施肥在荷蘭馬鈴薯生產上才會如此被普遍的運用。

荷蘭馬鈴薯生產一直是處在領導者的位置，能夠在第一線與荷蘭種植戶交流有關馬鈴薯種植的過程，筆者感到非常幸運與興奮。然而更讓筆者感到高興與驕傲的是，看到易普潤的產品除了受到荷蘭種植戶的肯定，同時，易普潤農學家也在一旁及時給予種植戶最大的技術協助，除了提供高品質、高效益的肥料產品之外，也努力投入研發，為種植戶開發更新、更好、更適合的肥料產品。