杭州地區春節山茶花品種比較及栽培技術

2016-08-10 04:07:24周江華朱開元劉慧春鄒清成馬廣瑩史小華

浙江農業科學 2016年1期

周江華，朱開元，劉慧春，鄒清成，馬廣瑩，史小華，盛璐

（浙江省農業科學院花卉研究開發中心，浙江杭州 311202）

杭州地區春節山茶花品種比較及栽培技術

周江華，朱開元，劉慧春，鄒清成，馬廣瑩，史小華，盛璐

（浙江省農業科學院花卉研究開發中心，浙江杭州 311202）

以13個引進的山茶花品種為材料，從透色期、初開期、盛開期、觀賞期長短、花徑大小、色澤和花瓣結構以及株高和冠幅等指標進行比較，選出貝拉大玫瑰、火瀑布、紫玫瑰、喬伊肯德力和大海倫5個盆栽品種，這些品種可以在春節上市。在栽培技術上，養護階段棚內溫度宜控制在25℃以內，每天延長8 h光照（16：00—24：00），用800mg·L-1赤霉素處理花蕾，同時還要及時施用花多多（每盆15 g）以滿足花期的營養需要。

山茶花；光照處理；赤霉素；花多多

文獻著錄格式：周江華，朱開元，劉慧春，等.杭州地區春節山茶花品種比較及栽培技術［J］.浙江農業科學，2016，57（1）：50-51，54.

山茶花是山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia）觀賞植物，原產中國、朝鮮、日本等國［1］，不但是中國傳統10大名花之一，也是世界名花之一。目前，山茶花已成為花卉市場冬季主要的盆栽觀賞花木。每盆售價180～200元。但山茶花品種在中國江南地區卻難以推廣，原因是山茶花生長勢較弱，花期縮短、花早落等現象比較普遍。李婭莉［2］研究了光周期對山茶花成花的影響；高繼銀等［3］研究了山茶花人工盆栽基質及施肥配方；李云等［4］研究了赤霉素處理對山茶花開花的促進作用；劉東煥等［5］對溫室條件下不同品種山茶的光合特性進行了研究。蕭山是中國著名的花木之鄉，山茶花品種資源和栽培經驗都比較豐富，但要實現山茶花在春節及時上市，仍存在諸多問題亟待研究。本文對山茶花規模化生產技術體系進行了試驗，以服務廣大花農。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種于2013年11月6日引自金華市5年生嫁接苗。分別是貝拉大玫瑰、火瀑布、喬伊肯德力、大海倫、七仙女、紫玫瑰、金碧輝煌、蝶紅玫瑰、百萬富翁、皇冠、東部巨人、赤丹和七星牡丹13個品種，株形好，生長勢強，自然成花率高。

試驗在杭州市蕭山錦科花卉園藝場的現代化溫室進行。2014年11月6日上盆，種植在30 cm× 38 cm的瓷盆內，遵循不干不澆，澆則澆透的原則。隨著氣溫的下降，一部分品種于11月10日移入溫室，一部分放于露地。溫室內氣溫控制：前期（11月11-30日）19℃，中期（12月1-31日）16℃，后期（1月1-31日）18℃，蕭山露地氣溫：前期（11月11-30日）15℃，中期（12月1-31日）8℃，后期（1月1-31日）10℃。

1.2 處理設計

一是品種比較試驗，二是栽培單項對比試驗，目的是了解不同品種的特征特性和栽培技術指標，為建立規模化生產體系提供依據。

1.2.1 品種比較試驗

重點調查每個品種的透色期、初開期、盛開期、最佳觀賞期、花徑、花色及花朵形態。

1.2.2 光溫效應

以山茶花大海倫和火瀑布為材料，設2個處理，處理1為露地與自然光，處理2為大棚并每天延長光照時間8 h，16：00—24：00補光，光強2 000 1 x。

1.2.3 赤霉素處理

以山茶花東部巨人為材料，設4個處理，編號1—4，分別用0，400，800和1 200mg·L-1的赤霉素涂抹花芽，每個處理重復3次。于2014年11 月10日開始，至11月18日，每2天涂抹花芽1次，共5次。

1.2.4 花多多處理

以山茶花紫玫瑰為材料，設5個處理，編號1—5，花多多施用量每盆分別為0，5，10，15，20 g，每10 d施肥1次，每個處理重復3次。花多多的成分是N∶P2O5∶K2O為19∶19∶19。

2 結果與分析

2.1 品種選擇標準與結果

對引進的13個品種，共調查7項指標。透色期既可看出花的色澤又可看出開花遲早；初開期是植株有10%的花朵開花的日期，盛花期即為植株70%的花朵開花的日期。從初開期到盛開期的天數即為最佳觀賞期。選擇標準首先是參試品種開花遲早，其次為花徑大小與色澤，然后是花朵形態構造［6-7］。將調查結果以初開期遲早進行排序，結果如表1所示。從表1可以看出，初開期在1月上旬有2個品種，中旬有3個品種，下旬有1個品種；2月中旬有3個品種，下旬有1個品種；3月上旬有2個品種，中旬有1個品種。因此，從初開期來看，1月開花的貝拉大玫瑰、火瀑布、喬伊肯德力、大海倫、七仙女和紫玫瑰都能在春節上市；2月中旬開花的蝶紅玫瑰、金碧輝煌和百萬富翁可在元宵節上市；而2月下旬開花的皇冠、3月上旬開花的東部巨人、赤丹和3月中旬開花的七星牡丹由于開花遲則不能在春節上市。并且初開期早則觀賞期長，初開期晚則觀賞期短。觀賞期與品種開花期遲早有關。從花朵色澤和花冠大小來看，紫玫瑰最小，喬伊肯德力最大，為水紅色，大海倫次之，為粉紅色，除七仙女為白色外其他幾個品種均為紅色，花朵大小中等。從株高和冠幅來看，因為是嫁接品種，所以比較適中。綜上所述，我們認為從初開期、花色、花朵形態和最佳觀賞期的天數來看，適合在杭州地區春節上市的盆栽山茶花品種是：紅色花朵品種貝拉大玫瑰、火瀑布、紫玫瑰，水紅色花朵喬伊肯德力，粉紅色的大海倫，共計5個品種。

表1 不同山茶花品種的物候期比較

2.2 光溫條件對山茶花開花的影響

觀察大海倫和火瀑布2個品種在透色期和初開期的生長情況。結果（表2）表明，與露地栽培相比，大棚處理并延長光照時間8 h，使這2個品種的透色期分別提前23和27 d，初開期隨氣溫升高差距進一步擴大，分別提前38和32 d。不僅如此，大棚處理并延長光照時間8 h還可以使花徑明顯增大，與露地栽培相比，分別增大8.5和4 cm，表明增溫增光為山茶花春節上市創造了條件。

表2 不同光溫條件對山茶花大海倫和火瀑布生長的影響

人花蕾個數的影響沒有明顯差異，因為花蕾個數受前期植株花芽分化影響，但在花蕾大小和初開期遲早方面，差異較明顯。處理1和4山茶花初開期均在1月26日，而處理2和3的初開期分別比處理1提前14和27 d，以處理3初開期最早。處理2和處理3的花徑最大，分別為9.0和10.5 cm，表明適宜濃度的赤霉素能使山茶花提前開花，并使花徑增大，而濃度過高對山茶花開花有抑制作用。

2.4 花多多對山茶花開花的影響

為明確花多多的適宜施用量，在透色期和初開期，對山茶花紫玫瑰進行了2次調查，結果如表4所示。與處理1相比，處理2，3和4植株冠幅增加幅度為3.57%～21.43%，現蕾數增加23.53%～84.51%，初開期約提前為16～38 d。每盆施用5 g花多多效果不理想，每盆施用10和20 g效果較好，尤以每盆施用15 g效果最好。