農牧大咖談未來

編輯整理 王亞輝 李 娟

農牧大咖談未來

編輯整理 王亞輝 李 娟

在2016年6月18—19日由中國人民大學農業與農村發展學院主辦、中國人民大學中國畜牧飼料產業研究中心承辦的第十一屆大贏家（AWA）中國魅力全農產業發展論壇上，農牧企業大佬云集，新希望、正大、大北農、禾豐、正邦、唐人神、雙匯、雛鷹、安佑這些大家耳熟能詳的企業悉數到場，劉永好、邵根伙、姚民仆、金衛東、陶一山等前輩級、重量級的農牧企業家以及林峰、季圣智等新生代、創二代的農牧企業接班人同臺論劍，共話未來農業創新與變革。這是一次關于農牧企業經營智慧的碰撞，是一場頂尖農業企業家的思想盛宴。小編全程聆聽了他們的精彩演講，并從他們的智慧分享中梳理出幾個關鍵詞：規模化、資本化、品牌化、生態化、轉型與創新。大企業引領行業發展潮流，從這些行業大佬的話中或許能一窺未來。

劉永好中國農村的轉型在大踏步前進，這對于我們農業企業來說，大有機會。

新希望集團董事長

1951年生，四川成都人。1982年，劉永好與三位兄長劉永言、劉永行、陳育新（劉永美）一道，辭去其在政府部門、教育機構和國有企業的公職，到農村創業。他們變賣手表、自行車等家產，籌集1 000元人民幣，作為創業初期的投入，從種植、養殖起步，經過六年時間，積累了1 000萬元并在20世紀80年代末期轉向飼料生產。隨后的8年時間里，他們創出了中國最大的本土飼料企業集團——希望集團。后來劉家四兄弟經歷過兩次分家，劉永好現任新希望集團董事長、中國民生銀行股份有限公司副董事長等職。2011年，新希望與六和集團完成重大資產重組后整體上市，并更名為新希望六和股份有限公司，成為中國最大的飼料生產企業和最大的農牧企業之一。2015年，新希望六和實現營業收入615.20億元，凈利潤22.11億元。

有人說，從事農業產業是大贏家，有人說從事農業產業最笨、收益最低、周期最長、最不劃算，究竟從事農業是最好還是最不好的，我覺得總有好的時候，總有不好的時候，不能一概而論。

目前，中國經濟在下行，出現了這樣那樣的問題，但是中國農村的轉型卻在大踏步前進，這對于我們農業企業來說，大有機會。

建設農業要有規模化，在規模化的基礎上還要有現代化。過去，新希望主要做飼料，做到了全國最大，未來要在養殖端做大文章，幫助農民現代化養豬。2016年起，新希望擬投資88億元，通過三五年時間，以“公司+家庭農場”等方式發展1 000萬頭生豬，通過“技術托管和技術服務”形式覆蓋2 000萬頭生豬。通過家庭農場的形式，幫助一對農民夫婦一年養1 000頭豬，一年有10到20萬的收入，這一點都不比進城務工少。除了大力切入養殖端外，新希望還在深化食品端的掌控力和競爭力，尤其是加強消費終端的布局，如中央廚房的建設、美食發現中心的成立等，以推動自身從飼料企業向養殖、食品企業轉型。建設現代農業還需重視農業金融服務。新希望與小米科技發起籌建的四川希望銀行已經獲批，主要是為“三農”和小微企業服務。

邵根伙在這個偉大的時代，快速提升我國農業的國際競爭力，是每一個農業人的共同使命。

大北農集團股份有限公司董事長

1965年生，浙江金華人，1991年中國農業大學博士畢業，1993年以2萬元起家創辦大北農，2010年大北農在深交所上市。目前，大北農總市值329.28億元。

我國農業迎來了空前變革的偉大時代，在國家崛起、農業現代化、生物技術、移動互聯網、食品安全、全球化競爭等大主題下，放眼全球，沒有一個行業像中國農業這樣，面臨如此多的挑戰和前所未有的發展機遇。在這個偉大的時代，快速提升我國農業的國際競爭力，是每一個農業人的共同使命。大北農集團正全面實施“平臺、智慧農業、農業服務技術創新”三大戰略，為2020年實現“市值千億、產值千億”的兩個千億目標而勤奮創業。

姚民仆未來十年，中國農牧行業將進入創新驅動和資本驅動的發展階段。

正大集團資深副董事長

作為中國改革開放后第一家在華投資的外商企業，30多年來，正大集團秉承“利國、利民、利企業”的經營宗旨，積極投身中國改革開放事業，并不斷加大在華投資力度。截至目前，正大集團在中國設立企業300多家，下屬企業遍及除西藏、青海以外的所有省份，員工超8萬人，總投資超1 100億元，年銷售額近1 000億元。

未來十年，中國農牧行業將進入創新驅動和資本驅動的發展階段。要關注產業化問題和資源整合的問題。未來的競爭，將不再是產業的競爭，也不再是渠道的競爭，而是資源整合的競爭，是終端消費者的競爭。未來，要探索多元化的農業社會化服務組織，這是符合中國社

會轉型階段農業經營體系創新要求的一種有效形式。

金衛東企業家應該有學習探索的精神， 還應該有追求自由的靈魂。

遼寧禾豐牧業股份有限公司董事長

1963年生，遼寧海城人，1989年沈陽農業大學生理生化專業碩士畢業，1991—1995年先后工作于正大康地（深圳）公司、美國大陸谷物公司，1995年與丁云峰、王鳳久、邵彩梅、王仲濤、張鐵生、高俊松等6人（“禾豐七君子”）創立禾豐牧業有限公司，2006年禾豐與荷蘭De Heus公司成功合資，2014年禾豐在上交所上市，目前，禾豐牧業總市值143.46億元。

企業家應該有學習探索的精神，還應該有追求自由的靈魂。作為一名企業家，要在管理好自己的事業之外，追求學業的精進，追求精神的快樂。經商并不完全公平，可是相對而言還更真實，特別是做畜牧飼料行業，動物聽不懂宣傳，也看不懂廣告，不管是跨國飼料企業，還是國家產業化龍頭企業，無論是達官貴人背景的企業，還是一個草根百姓的企業的產品，只要產品好，就多產奶、多長肉、多產蛋。選擇做畜牧飼料業感覺更開心，特別客觀，特別公正。

陶一山現代農牧企業的三大基石：規模壓倒一切、技術引領未來、資本支持發展。

唐人神集團董事長

1955年生，湖南寧鄉人，享受國務院特殊津貼專家，全國五一勞動獎章獲得者，第十屆全國人大代表。1985—1993年，任株洲市飼料廠廠長。1992年，與香港大生行飼料有限公司攜手合作，成立湖南湘大實業有限公司。2000年湘大集團改組為唐人神集團。2011年，唐人神在深交所上市。唐人神旗下的“唐人神”肉品、“駱駝”牌飼料都是中國馳名商標，“美神”種苗通過美國NSR認證，達到美國同步育種水平。

現代農牧企業的三大基石：規模壓倒一切（規模化）、技術引領未來（科技化）、資本支持發展（資本化）。

林峰現在以飼料為主的時代已經過去了，大量同行開始向養殖端、食品端轉型。

江西正邦科技股份有限公司總經理

正邦集團董事局主席、總裁林印孫之子。1986年生，研究生學歷。2008年12月至2011年6月歷任正邦集團有限公司發展戰略部總經理、集團副總裁；2011年6月至2015年3月，歷任江西正邦科技股份有限公司商品豬事業部總經理助理、養殖建設事業部副總經理、飼料事業部總經理。目前，正邦科技總市值159.06億元。

現在以飼料為主的時代已經過去了，大量同行開始向養殖端、食品端轉型。一些外來的資本也開始進軍農業，尋求在農業領域的合作機會。未來的農牧行業怎么走？是向服務轉型，還是做互聯網+農業，這些都是未來可能出現的方向。中國養殖的未來是規模化和生態化。從經營主體來說，家庭農場與全產業鏈的大型養殖公司并存；從經營形式來說，種養結合是必由之路。

季圣智農業企業迫切需要建立完整的農業生態系統，農牧行業需要更多地關注資本。

深圳市康達爾（集團）股份有限公司總裁

1986年生，2009年本科畢業于中國人民大學農業經濟系，2012年碩士畢業于北京大學企業管理系，2013年起加盟深圳市康達爾（集團）股份有限公司任職；2014年10月起任深圳市康達爾（集團）股份有限公司董事兼總裁，是最年輕的A股上市公司總裁之一。目前，康達爾總市值135.91億元。

當前中國經濟轉型面臨困難，可能步入“寒冬”。農業企業迫切需要建立完整的農業生態系統。現在不少企業頂多是打造自己的產業鏈，但是建立覆蓋全行業的生態系統尚需時日。農牧行業需要更多地關注資本，農業企業家亟需補一門資本課，掌握更多駕馭資本的方法和策略。

雷永輝

豬展肉，而消費不仍是速將長度發期占展。有主導地位，但增幅可能會放緩。中國的農牧企業應注重質量發

雙匯農牧事業部總經理

2013年9月，雙匯國際（后更名為“萬洲國際”）以71億美元成功收購世界最大的肉類加工企業美國史密斯菲爾德食品公司的全部股份，成為世界最大的肉類加工企業。萬州國際旗下擁有中國最大的肉類加工企業雙匯發展。目前，萬州國際和雙匯發展總市值分別為865.72億元和709.69億元。

整體上中國肉類產能是過剩的，決定肉類消費的主要動力來自需求側和消費端。豬肉消費仍將長期占有主導地位，但增幅可能會放緩。中國養豬存欄明顯是富余的，但優秀產能不多。好品種、品質、品牌將會主導市場。

中國農業企業缺少兩樣東西：資本和人才。合理駕馭資本會加速企業的發展，但是否需要資本，應視企業發展的質量和速度而定，不要盲目融資、追求上市。中國的農牧企業應注重質量發展，而不是速度發展。資本再重要，沒有企業的經營、人才和管理重要。

王愛彥中國在豬肉生產方面具有自給自足的能力。

雛鷹農牧董事長助理

雛鷹農牧集團股份有限公司（以下簡稱“雛鷹農牧”）始創于1988年，2010年9月15日在深圳證券交易所掛牌上市，被業界譽為“中國養豬第一股”。

隨著消費者對食品安全與質量要求的持續上升，中國的豬肉產業以及養豬業正在經歷著巨大的變革。養殖和屠宰加工環節已經發生了結構性的變革，其重要特征是飼料、養殖、屠宰等全產業鏈的一體化，而且在未來數年內變革速度還會加快。

中國的豬肉消費量在整個肉類消費量中的比例日漸下降，從1985年的80%下降到了2015年的63%。但消費基數增大，總量還在上升。中國在豬肉生產方面具有自給自足的能力，而且國內消費者偏好鮮豬肉而非凍肉。長期來看，中國進口豬肉不具備太大的經濟利益和戰略意義。

資本在一個行業中運作是很重要，只有有了資本才知道該去做什么。此外，政策也是養豬業運轉中不可或缺的一方面，畢竟單個養豬人的能力是有限的，金融資本在養豬業的滲入還不夠。企業在運作中要做到輕資產運作，包括養豬業也應該如此，把養豬業做到微利化，讓更多的消費者受益，讓養豬業走出“豬周期”，向更加成熟的方向發展。

洪平做有魅力的養豬人，積極推動環保飼料、低碳養豬、永續經營。

安佑集團董事長

安佑品牌，1992年由洪平先生創立于臺灣。1999年進入大陸，為中國傳統的乳豬養殖注入了新的理念。目前，安佑在大陸地區已擁有40余家子公司。安佑始終堅持開創環保飼料，倡導低碳養豬，引導中國養豬業朝著“豬群健康、環境友好、管理規范、產品優質、效率領先”的方向發展。

中國經過了三十年的快速發展、快速污染、惡性競爭。而今，健康之路、理性之路、環保之路正走向新機遇、新挑戰，等待您我一起來把握。中國拼強大，更要拼偉大；有國力，更要有魅力；魅力來自綠色、低碳、永續的價值觀。做有魅力的養豬人，積極推動環保飼料、低碳養豬、永續經營。未來企業成長

來自屠宰重而非養豬頭數，存欄數減少18%，母豬減少35%；90～120 kg體重的生豬會是品種發展的優勢。