付新成
夏季豬舍各種通風方式的優缺點分析
付新成
(河北省廊坊市農業局,河北廊坊 065099)
隨著養殖規模的變化,我國的生豬養殖向著集約化、規模化的方向發展,夏季豬舍環境溫濕度的控制越發重要。本文介紹了夏季炎熱氣候給豬場造成的危害、豬舍夏季通風的重要性、豬舍內的各種通風方式及其優缺點,供養殖業者參考。
夏季;豬場環境;熱應激;通風方式
隨著養殖規模的變化,我國的生豬養殖向著集約化、規?;姆较虬l展,帶來的問題也越來越多,如生豬的養殖密度、夏季環境溫度和濕度的控制等,而生豬福利、生豬健康養殖等理念也被越來越多的養殖場主所認可。讓豬生長在一個好的環境中,保持健康、高效出欄是養殖場在夏季應該考慮的首要問題。
1.1熱應激對肥育豬的影響
據調查在我國華北地區豬場為追求利潤,加大了豬的飼養密度,如一個面積為20 m2的豬圈飼養肥豬約15頭,保育豬約20頭(一般如此面積,肥豬飼養量應為10頭,保育豬應為15~16頭)。在此飼養密度下,每年6—9月,舍內溫度極易超過32℃,如持續時間超過72小時,豬群就會出現應激反應,導致豬只采食量下降而影響其生長。
1.2高溫導致豬舍內細菌孳生
夏季豬舍內溫度過高,肥豬采食量下降,如果料槽內剩余飼料較多,很容易引起飼料的霉敗變質,如果飼養員不注意及時清理剩余飼料,肥豬采食后可能引起腹瀉、中毒等一系列疾病,給豬場造成不必要的損失。此外,如果圈舍清理不及時,糞便在舍內發酵,再加上蚊蠅孳生,可能會使豬群感染寄生蟲?。ㄈ缃牝⒒紫x病等),最終造成豬的飼料轉化率下降、生長受阻。
夏季做好豬場通風降溫將產生如下效益:一是通風有利于提高生豬的生長速度,提高飼料轉化率。二是通風可以降低豬群發病的風險。三是通風可以更好地防止蚊蠅等在豬舍內的活動,保證豬群健康。四是采用通風降溫設備后可以節約一部分養殖空間,養殖戶可以適當調整豬群飼養密度,最大限度地提高豬的生產性能。
豬舍通風換氣是夏季豬舍降溫清潔的重要環節,現國內大部分豬場開始重視豬舍環境,夏季豬舍的降溫通風也做的越來越合理,新建豬舍時即對于豬舍環境做了必要的準備工作。不同規模、不同規格的豬舍可以采取不同的通風方式,簡單地說,包括自然通風和機械通風。
3.1自然通風
自然通風指利用室內外的溫度差,通過窗口或屋頂的風口讓空氣自然流動以達到通風的目的。我國的一些老式的半開放式豬舍或改造豬舍多采用自然通風,豬舍門窗安裝卷簾,通過卷簾的升起和放下來調節通風和遮蔭。此方法優勢在于易操作,可以節約養殖戶成本。操作中也存在一些注意事項:如豬舍與豬舍之間的距離不可以太近,間隔15~18 m為宜,豬舍內部高度要求嚴格,高度至少4~6 m為宜。通風口的大小要隨著氣候變化不斷調節,防止賊風刮入,造成豬的腹瀉疾病。此外還需要注意通風口的遮擋,防止鳥類飛入豬舍。
3.2機械通風
如今,規?;呀洺蔀槲覈B豬業發展的主要趨勢,密閉式恒溫豬舍在此時應運而生,機械通風也在此時越來越流行,機械通風指利用風機強制進行豬舍內空氣的流動和交換,目前常用的有正壓通風、負壓通風和聯合通風三種方式。
3.2.1正壓通風的優缺點
正壓通風是指用風機強行將外界的清潔空氣送入豬舍,適用于開放、半開放或封閉的豬舍,正壓通風可以將豬舍內部的氨氣、硫化氫等有害氣味以正壓的形式通過敞開或半敞開的門和窗排出,確保豬舍豬群有一個潔凈、清新的環境,降低疾病感染風險,減少用藥。降溫、通風、換氣一次性解決。正壓通風機組的使用壽命一般是8年,如果使用時間過長可能對豬舍內空氣的質量和通風范圍有一定影響。正壓通風使用的局限性在于設備安裝成本較高,且在夏季高溫季節如果豬舍內溫度達到35℃以上后,正壓通風的降溫效果不再明顯。
3.2.2負壓通風的優缺點
負壓通風通常與水簾降溫聯合運用,風機一般安置在豬舍一側墻上,風機的運轉可以將豬舍內的污濁空氣抽出到舍外,使近風機一側的空氣減少,外部清潔空氣從與安置風機的相對一側經過水簾進入,從而達到降溫換氣之目的(圖1)。此種通風方式在北方地區應用較多,筆者通過調查河北廊坊地區豬場了解到,一些豬舍采用負壓通風,豬舍內通風風速控制在0.1~5 m/秒之間,換氣速度控制在30秒~25分鐘之間,可以將豬舍內溫度控制在28℃以下,換氣率也可以控制在98%。負壓通風的優勢在于外界空氣經過降溫水簾才可進入豬舍,并且空氣經過水簾可以降低約5~10℃,在通風的同時就可以達到降溫;可以有效減少豬群間疾病的傳播,可以減少飛禽、蚊、蠅等病原傳播媒介的傳播幾率,負壓通風可以明顯的改善養豬場的生產效率。

圖1 豬舍負壓通風示意圖
負壓通風也有自身的一些缺點,如廣東省肇慶市某公司在豬場使用負壓通風裝置時,發現水簾需要經常更換,且豬舍內的濕度相對較大,這可能也與南方的氣候有一定關系。還有就是負壓通風對豬舍的密閉性要求較高,如果豬舍密閉性不好則表現出的降溫效果也不理想。廣東省湛江市某公司也提出負壓通風對豬舍長度有要求,一般豬舍長度不超過70 m,否則影響降溫效果。3.2.3聯合通風的使用及優缺點
聯合通風主要是機械送風和機械排風的通風換氣方式,這種通風方式主要適用于一些高寒地區的豬場,其夏季需要通風降溫而冬季則需要防寒保暖。
綜合以上三種通風方式看,雖然每種通風方式都有其優缺點,調查發現,現在的大型豬場中用,負壓通風的使用率高于正壓通風,如何選擇通風方式需要從豬舍的環境要求,自身的資金條件、環境條件等考慮,既看到設備本身優勢,又要明辨其中不足。在一些在防疫要求高的豬舍,如產房,需要照顧母豬的舒適度也需要照顧仔豬的舒適度,可以安裝溫度控制較高的通風設備,既降低了產房的溫濕度,也改善了仔豬的發病情況,同時解決了夏季母豬怕熱、仔豬怕冷的問題。而對保育豬舍、公豬舍及育肥舍大部分豬場仍舊采用負壓通風。
通風換氣是一把雙刃劍,處理的好對豬群有利,處理的不好則對豬群有害。俗話說:“不怕狂風一片,只怕賊風一線,”通風換氣把握不好,往往會形成局部賊風,能引起豬群尤其是仔豬的一系列疾?。ㄈ绺篂a、呼吸道疾病等),因此夏季豬群在降溫通風的同時,還應做好初生仔豬的防護工作。
S815.3,S828.4+6
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2016-05-29