海南島石斑魚刺激隱核蟲病發病規律調查

王永波，王秀英，劉金葉，劉天密

（1.海南省海洋與漁業科學院，海南 海口 570203；2.海南省水產品質量安全檢測中心，海南 海口 570200）

海南島石斑魚刺激隱核蟲病發病規律調查

王永波1，王秀英2，劉金葉1，劉天密2

（1.海南省海洋與漁業科學院，海南 海口 570203；2.海南省水產品質量安全檢測中心，海南 海口 570200）

采用定點采樣檢測和重點區域重點檢測的方法，調查了2014—2015年間海南島主要石斑魚養殖區刺激隱核蟲病的發病情況和流行規律。結果顯示，石斑魚刺激隱核蟲病總體發病率稍微降低，其中，點帶石斑魚、斜帶石斑魚、豹紋鰓棘鱸最容易寄生暴發刺激隱核蟲病；從石斑魚養殖區發病地理位置分析，刺激隱核蟲病主要集中在文昌到萬寧等東部沿海地區；從流行季節分析，當水溫低于25℃時文昌至萬寧沿海每年的春夏、秋冬之交均會大量發病，在瓊海歐村、萬寧港北均出現大量暴發而導致整塘死亡的個案。

海南島；刺激隱核蟲病；石斑魚；流行性

王永波，王秀英，劉金葉，等.海南島石斑魚刺激隱核蟲病發病規律調查［J］.廣東農業科學，2016，43（5）：152-156.

目前，海南島已發展成為我國最大的石斑魚養殖和育苗生產基地，建有完善的石斑魚親魚培育、人工育苗、標粗、養成、加工銷售產業鏈。據海南省海洋漁業廳和海南省南海魚類苗種協會數據統計，2015年全省石斑魚苗種年產量達2億尾以上，其中石斑魚苗種約70%銷往廣東、廣西、福建和越南，苗種產量位居全國首位，養殖商品魚產量達3萬t以上，養殖的石斑魚主要有珍珠龍膽石斑魚（Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂）、點帶石斑魚（Epinephelus malabaricus）、斜帶石斑魚（Epinephelus coioides）、棕點石斑魚（Epinephelus fuscoguttatus）、鞍帶石斑魚（Epinephelus lanceolatus）、駝背鱸（Cromileptesaltivelis）和豹紋鰓棘鱸（Plectropomus leopardus）等7大品種，養殖方式主要有近岸網箱（漁排）養殖、池塘養殖和工廠化養殖［1］。隨著海南島周邊海域石斑魚養殖規模不斷增大，養殖環境日益惡化，石斑魚養殖病害頻發，其中刺激隱核蟲（Cryptocaryon irritans）作為一種世界性的熱帶、亞熱帶海水魚類寄生蟲，對海南省石斑魚養殖造成了巨大的經濟損失。我國已有學者對刺激隱核蟲病的生活史［2-4］、趨化性［5］、免疫應答［6-8］、藥物篩選［9-10］、防治方法［11-13］和流行病學［14-15］進行了深入細致的研究。而有關海南島地區石斑魚刺激隱核蟲病的發病規律未見報道。本研究依托海南省海洋與漁業科學院瓊海科研基地，通過走訪調查結合現場檢測的方式對海南省石斑魚主要養殖區近年的發病情況進行檢測和觀察，旨在找出海南島石斑魚刺激隱核蟲病的發病規律，為該病的防治提供數據參考。

1 調查方法

2014—2015年定期到海南島石斑魚主要養殖區，選取文昌馮坡、瓊海椰林、萬寧港北、陵水新村、三亞崖城、儋州海頭等作為監測點（圖1）進行現場抽樣檢測，并走訪當地石斑魚養殖戶、漁藥店經銷商等咨詢了解該地區石斑魚刺激隱核蟲病的發病流行情況，選定瓊海椰林作為長期觀察監測點進行不間斷檢測。

本調查采用檢出率和發病率來衡量各地石斑魚刺激隱核蟲發病情況，其中，檢出率=鏡檢出滋養體樣本魚個數/總取樣數；發病率=需要用藥物治療的池塘（水泥池）/抽樣總數，并參考當地漁藥店經銷商檢測數據，綜合評估當地的石斑魚刺激隱核蟲發病率。

圖1 海南島石斑魚刺激隱核蟲病監測站點分布

表1 海南島各地區石斑魚養殖品種

2 結果與分析

調查發現，2014—2015年間，海南島主要石斑魚養殖區的刺激隱核蟲病總體發病率明顯降低，對海南省石斑魚養殖造成的經濟損失遠遠比不上石斑魚神經壞死病毒病、瘦身白便、紅頭紅嘴等病害造成的損失；從海南島主要石斑魚養殖品種來看，點帶石斑魚、斜帶石斑魚、豹紋鰓棘鱸最容易寄生暴發刺激隱核蟲病，而養殖數量巨大的珍珠龍膽石斑魚、龍膽石斑魚發病率相對較低；從該病發病地理位置分析，該病發病較嚴重的地區主要集中在文昌至萬寧等東部沿海地區；從流行季節分析，該病的暴發跟水溫關系密切，對于池塘養殖的點帶石斑魚、斜帶石斑魚和水泥池養殖的豹紋鰓棘鱸，當水溫低于25℃時即每年春夏、秋冬之際均會大量暴發石斑魚刺激隱核蟲病。2014年瓊海海歐村和2015年萬寧港北均出現池塘養殖的點帶石斑魚暴發該蟲病而導致整塘死亡的個案。

2.1 文昌馮坡翁田地區

該地區石斑魚養殖品種主要以珍珠龍膽石斑魚為主，占比達80%以上，其他品種以點帶石斑魚、斜帶石斑魚、駝背鱸、豹紋鰓棘鱸為主。其養殖模式主要有水泥池魚苗標粗、養殖和池塘養殖。2014—2015年間現場檢測和走訪調查的結果見圖2。根據檢測點現場檢測數據規律發現，該地區全年均能檢測到刺激隱核蟲滋養體，其中 2014年3、11月，2015年3、5、10月該蟲病檢出率較高，均超過70%，這段時間該地區水溫均在25℃以下，珍珠龍膽石斑魚、點帶石斑魚、斜帶石斑魚、駝背鱸、豹紋鰓棘鱸幾乎全年都能檢測出攜帶該蟲病原；雖然近兩年內該地區沒有大面積暴發石斑魚刺激隱核蟲病，但水泥池養殖的豹紋鰓棘鱸、池塘養殖的點帶石斑魚、斜帶石斑魚發病率較高，其中2014年3、11月，2015年3、5、10月發病率均高于30%，當地養殖戶一般采用甲醛、阿維菌素等廣譜殺蟲藥防治即可控制住大面積損耗。

圖2 文昌馮坡翁田地區石斑魚刺激隱核蟲病發病情況

2.2 瓊海歐村到煙墩地區

該地區石斑魚養殖品種主要以珍珠龍膽石斑魚為主，占比達70%以上，其他品種以點帶石斑魚、斜帶石斑魚、棕點石斑魚、豹紋鰓棘鱸、駝背鱸、龍膽石斑魚為主。其養殖模式主要有水泥池魚苗標粗、養殖和池塘養殖。2014—2015年間現場檢測和走訪調查的結果見圖3，根據檢測點現場檢測數據規律發現，該地區各品種石斑魚全年均能檢測到刺激隱核蟲滋養體，其中2014年11月、2015年5月檢出率均超過90%，2014年3月、2015年3月和10月檢出率超過80%，這段時間該地區水溫均在25℃以下；兩年內該地區出現過兩次暴發性石斑魚刺激隱核蟲病，均為池塘養殖的點帶石斑魚和斜帶石斑魚，水泥池養殖的豹紋鰓棘鱸。其中池塘養殖的點帶石斑魚發病率較高，珍珠龍膽石斑魚、棕點石斑魚和龍膽石斑魚發病率相對較少，總體發病率在2014年11月、2015年5月和10月，均高于50%。

圖3 瓊海歐村到煙墩地區石斑魚刺激隱核蟲病發病情況

2.3 萬寧港北小海地區

該地區石斑魚養殖品種主要以珍珠龍膽石斑魚為主，占比達70%以上，其他品種以點帶石斑魚、斜帶石斑魚、棕點石斑魚、龍膽石斑魚為主。其養殖模式主要為池塘養殖和近岸網箱養殖。2014—2015年間現場檢測和走訪調查結果見圖4，根據檢測點現場檢測數據規律發現，該地區各品種石斑魚全年均能檢測到刺激隱核蟲滋養體，其中2014年3、11月，2015年3、5、10月檢出率均超過80%，這段時間該地區水溫均在25℃以下。2015年10月該地區出現1例池塘養殖的點帶石斑魚暴發刺激隱核蟲病全塘死亡事件。魚排養殖和池塘養殖的點帶石斑魚發病率較高，珍珠龍膽石斑魚次之，該地區石斑魚總體發病率2014年3、11月，2015年3、5、10月均高于50%。

圖4 萬寧港北地區石斑魚刺激隱核蟲病發病情況

2.4 陵水新村港地區

該地區石斑魚養殖品種主要以珍珠龍膽石斑魚為主，占比達80%以上，其他品種以棕點石斑魚、豹紋鰓棘鱸為主。其養殖模式主要有近岸網箱養殖、水泥池魚苗標粗、養殖和池塘養殖。2014—2015年間現場檢測和走訪調查結果見圖5，根據檢測點現場檢測數據規律發現，該地區各種石斑魚品種全年均能檢測到刺激隱核蟲滋養體，2014年3、11月，2015年3、5月總體檢出率均超過40%；兩年內該地區沒有發生過暴發性的石斑魚刺激隱核蟲病，僅見偶爾發病水泥池，發病率低于20%。

圖5 陵水新村港地區石斑魚刺激隱核蟲病發病情況

2.5 三亞崖城樂東黃流地區

該地區石斑魚養殖品種主要以珍珠龍膽石斑魚為主，占比達80%以上，其他品種以龍膽石斑魚、棕點石斑魚、豹紋鰓棘鱸、駝背鱸為主。其養殖模式主要有水泥池魚苗標粗、養殖和池塘養殖。2014—2015年間現場檢測和走訪調查結果見圖6，根據檢測點現場檢測數據規律發現，該地區各品種石斑魚全年均能檢測到刺激隱核蟲滋養體，2014 年3月、2015年3月和5月檢出率超過40%；兩年內該地區沒有發生過暴發性的石斑魚刺激隱核蟲病，僅見偶爾發病水泥池，發病率低于20%。

圖6 三亞崖城樂東黃流地區石斑魚刺激隱核蟲病發病情況

2.6 儋州海頭地區

該地區石斑魚養殖品種主要以珍珠龍膽石斑魚為主，占比達95%以上，其他品種如點帶石斑魚等占比較小。其養殖模式主要有水泥池魚苗標粗、養殖和池塘養殖。2014—2015年間現場檢測和走訪調查結果見圖7，根據各檢測點現場檢測數據規律發現，該地區全年均能檢測到刺激隱核蟲滋養體，數量較其他地區相比明顯偏少，僅在2015年3月和5月的檢出率達40%；兩年內該地區沒有發生過暴發性的石斑魚刺激隱核蟲病，僅見偶爾發病水泥池，發病率低于20%。

圖7 儋州海頭地區石斑魚刺激隱核蟲病發病情況

3 討論

3.1 海南島石斑魚刺激隱核蟲病發病季節分布

海南島養殖的石斑魚幾乎全年都能檢測出刺激隱核蟲滋養體，冬季發病率最高，夏季發病率最低，通常在每年的春夏（3～5月初）和秋冬（10月底至12月）之際容易集中暴發刺激隱核蟲病，嚴重時死亡率達60%以上，此時海南島養殖海域水溫通常低于25℃，這跟我國學者對卵形鯧鲹（Trachinotus ovatus）［7］、大黃魚（Larimichthys crocea）［11］、黑碉（Sparus macrocephalus）［12］、大菱鲆（Psetta maxima）［13］、斜帶石斑魚［16］等海水魚類暴發刺激隱核蟲病時的水溫條件的報道基本一致。福建羅源灣［14］、寧德［17］、霞浦［18］等海區養殖的海水魚類刺激隱核蟲集中暴發時的養殖水溫一般都在25℃左右暴發，跟海南島地區石斑魚暴發刺激隱核蟲病時的水溫一致。可見，在海南島養殖水溫降到25℃及以下時，石斑魚極易暴發刺激隱核蟲病，因此，養殖戶在養殖水溫降至25℃以下前要做好預防工作，并適時調整養殖水體環境，盡早預防，避免刺激隱核蟲病大規模暴發。

3.2 海南島石斑魚刺激隱核蟲病發病空間分布

2014—2015年間，從海南島刺激隱核蟲病發病地理位置分析，該病發病較嚴重的地區主要集中在文昌至萬寧等東部沿海地區，原因如下：一是海南島文昌至萬寧地區是海南島石斑魚育苗、標粗、養殖等開展時間最早、養殖品種最集中、養殖密度最大的地區，擁有養殖規模大小不等的石斑魚苗種標粗生產企業、個體戶等數萬家，擁有大量的石斑魚商品魚養殖池塘、水泥池車間等，高密度集約化養殖模式十分適合刺激隱核蟲病的快速傳播，這跟網箱養殖海水魚類暴發該病的原因相類似［17，19］；二是該地區養殖戶喜歡養殖點帶石斑魚、斜帶石斑魚等傳統石斑魚品種，而在調查中發現點帶石斑魚、斜帶石斑魚和豹紋鰓棘鱸這3個石斑魚品種最容易寄生刺激隱核蟲，其次為棕點石斑魚、珍珠龍膽石斑魚、駝背鱸、龍膽石斑魚，導致了該地區刺激隱核蟲病高發；三是該地區從每年10月底到第二年5月初，養殖水溫長時間低于25℃，再加上養殖環境質量逐年下降，海區富營養化嚴重，為刺激隱核蟲的繁殖提供了便利條件。

3.3 海南島石斑魚養殖總體發病情況分析

2014—2015年間，海南島養殖石斑魚暴發的病害主要有育苗階段的神經壞死病病毒病，苗種標粗階段的寄生蟲病（刺激隱核蟲、車輪蟲、瘦身白便）、細菌性疾病（弧菌性爛身、紅頭紅嘴等）、商品魚養殖階段的寄生蟲病（刺激隱核蟲、車輪蟲、淀粉卵鞭蟲）、細菌性疾病（腸炎、紅頭爛嘴等）等。總體來看，近年來由于海南島大力推廣珍珠龍膽石斑魚養殖等原因，造成海南島石斑魚養殖區的刺激隱核蟲病總體發病率較前幾年相比明顯降低，對海南省石斑魚養殖造成的經濟損失遠遠輕于石斑魚病毒性疾病（如神經壞死病病毒病）、寄生蟲病（如瘦身白便）和細菌性疾病（如紅頭紅嘴）。

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（責任編輯 崔建勛）

Investigation of development laws of grouper Cryptocaryon irritans on Hainan island

WANG Yong-bo1，WANG Xiu-ying2，LIU Jin-ye1，LIU Tian-mi2
（1.Academy of Marine and Fishery of Hainan Province，Haikou 570203，China；2.Testing Center for Aquatic Product Quality and Safety in Hainan Province，Haikou 570200，China）

In this paper，fixed point，sampling detection and key regional focus detection method were adopted to investigate Cryptocaryon irritans disease incidence and epidemic regularity on the main grouper culture zones of Hainan island from 2014 to 2015.The results showed that，overall risk of nearly two years grouper C.irritans trypanosomiasis slightly reduced；Epinephelus malabaricus，E.coioides and Plectropomus leopardus were most likely to outbreak C.irritans disease.C.irritans disease mainly concentrated in the eastern coastal areas，such as Wenchang to Wanning.The outbreak of the disease had close ties to the water temperature for pond aquaculture belt grouper，inclined belt grouper and cement pond aquaculture leopard gills spines perch came on all the year round，but when the water temperature was less than 25℃ as the turn of the spring and summer or the turn of autumn and winter every year，Wenchang to Wanning coastal area had a lot of disease，in QiongHai Oucun，Wanning port，there was large outbreak and death in the pond.

Hainan island；Cryptocaryon irritans；grouper；development laws

S941.5；S965.334

A

1004-874X（2016）05-0152-05

10.16768/j.issn.1004-874X.2016.05.029

2016-01-20