做不一樣的專業(yè)化服務(wù)
——記鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社

■　文/吳　巖　王宇新

?

做不一樣的專業(yè)化服務(wù)
——記鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社

■文/吳巖王宇新

聯(lián)合社已經(jīng)建立了從種植、供銷到品牌建設(shè)的信息化服務(wù)平臺(tái)，使鄧村綠茶邁上了信息高速公路。

每年，到了茶葉的采摘季節(jié)，在湖北宜昌鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社的鮮葉交易市場，都會(huì)有排成長隊(duì)的茶農(nóng)等待交易。自成立以來，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植的鮮葉統(tǒng)一由聯(lián)合社依市論價(jià)收購，茶農(nóng)足不出戶就能完成鮮葉交易，改變了過去提著茶籃四處轉(zhuǎn)和“茶販子”相互殺價(jià)的不良市場環(huán)境。

統(tǒng)一收購只是聯(lián)合社服務(wù)茶農(nóng)的一個(gè)縮影，如今通過不斷提高組織化程度，茶葉從種到收，聯(lián)合社已經(jīng)實(shí)現(xiàn)信息互通、資源共享、利益共惠，為茶農(nóng)帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了社企多贏。

聯(lián)合社辦公大樓

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷困境聯(lián)社應(yīng)運(yùn)而生

鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社，由湖北鄧村綠茶集團(tuán)發(fā)起，5個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社組建，涉及13個(gè)茶葉專業(yè)村、30家大型茶葉加工企業(yè)、4.1萬畝茶園、6312戶、2.12萬名茶農(nóng)。2014年，聯(lián)合社實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入1.73億元，比非成員戶高出35%。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2015年聯(lián)合社實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入約3億元。

事實(shí)上，聯(lián)合社能有今天的局面，也是經(jīng)歷了一波三折。鄧村鄉(xiāng)屬夷陵區(qū)西北山區(qū)，地處長江西陵峽北岸，自然資源極其豐富，盛產(chǎn)茶葉，素有“中國有機(jī)茶第一鄉(xiāng)”、“中國最美小鎮(zhèn)”之稱。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近年來，茶葉生產(chǎn)由小而全向規(guī)模化方向發(fā)展，小市場逐步向大市場過渡。但世代以茶為生的鄧村茶農(nóng)卻沒能及時(shí)與市場接軌，由于組織化程度不高、綜合實(shí)力不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致地方品牌難維護(hù)，茶葉生產(chǎn)質(zhì)量難保證，生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一，農(nóng)民收入難提高。為了改變這種狀況，鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社應(yīng)運(yùn)而生。

全程專業(yè)化服務(wù)提高種茶效率

按照“規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的思路，在成立之初，聯(lián)合社就組建了一支與眾不同的、提供茶葉種植全程專業(yè)化服務(wù)的“三農(nóng)”服務(wù)隊(duì)：統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)采機(jī)防、統(tǒng)一農(nóng)資配送、統(tǒng)一產(chǎn)品加工、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。

聯(lián)合社提供的全程服務(wù)不僅專業(yè)，而且有著極強(qiáng)的針對(duì)性。拿統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)和統(tǒng)一農(nóng)資來說，聯(lián)合社的30多名農(nóng)技人員，平時(shí)會(huì)深入茶農(nóng)的茶園中，對(duì)茶樹進(jìn)行“會(huì)診”，然后開出“處方單”，茶農(nóng)只要照單操作就可以了。此外，技術(shù)人員會(huì)不定期地對(duì)土壤進(jìn)行監(jiān)測，并根據(jù)土壤營養(yǎng)狀況，與肥料生產(chǎn)廠家共同研究，以生產(chǎn)出氮、磷、鉀含量不同的復(fù)合肥和有機(jī)肥，然后根據(jù)茶樹不同長勢和土壤結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)茶農(nóng)施用不同配方的肥料，既為茶樹生長提供了科學(xué)合理的營養(yǎng)成分，又改良了茶園的土壤結(jié)構(gòu)。

聯(lián)合社還向成員做出承諾：一是按市場價(jià)或高于市場價(jià)收購鮮葉并適時(shí)發(fā)布收購信息；二是每畝茶園獎(jiǎng)勵(lì)200斤有機(jī)肥；三是無償使用采摘、修剪、病蟲害防治、農(nóng)機(jī)生產(chǎn)器具等；四是每年開展不低于1次、3門實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)；五是提供遠(yuǎn)程科技、信息、咨詢等服務(wù)；六是以分社或加工廠為單位，實(shí)行獨(dú)立核算，盈余分紅。

聯(lián)合社的一系列措施降低了茶葉生產(chǎn)的成本，使鄧村茶的品質(zhì)也大大提升，更使得茶農(nóng)的種植積極性普遍提升。

聯(lián)合社給成員免費(fèi)發(fā)放有機(jī)肥

信息化解決種茶長期難題

“鄧村鄉(xiāng)今夜到明天多云，氣溫17℃—23℃……”這是聯(lián)合社通過“茶事信息”向茶農(nóng)發(fā)布的天氣情況預(yù)報(bào)。

采茶季節(jié)，每天下午五點(diǎn)左右，鄧村鄉(xiāng)幾乎所有茶農(nóng)都會(huì)用手機(jī)查看“茶事信息”，安排第二天的農(nóng)事。天氣對(duì)茶葉質(zhì)量起著關(guān)鍵性的作用。有了“茶事信息”，只要看看手機(jī)短信，聽聽鄉(xiāng)里的高音喇叭，就能了解最新最權(quán)威的天氣信息，還是免費(fèi)的，非常方便。茶農(nóng)手機(jī)里的“茶事信息”是個(gè)“掌中寶”，一般茶農(nóng)每天還可以通過手機(jī)短信、鄉(xiāng)廣播，收到3次—5次生產(chǎn)、銷售方面的信息。有了它，茶農(nóng)種茶的很多事情足不出戶坐在家里就可搞定。

“茶事信息”是聯(lián)合社和移動(dòng)、聯(lián)通、鄧村鄉(xiāng)廣播站等部門合作推出的一項(xiàng)專門為茶農(nóng)服務(wù)的平臺(tái)，以短信、廣播的方式，每天不定時(shí)地為廣大茶農(nóng)提供未來兩天的茶業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)，包括如氣象、當(dāng)天的鮮葉市場收購價(jià)、科普知識(shí)、統(tǒng)防統(tǒng)治時(shí)間、打假舉報(bào)等10多項(xiàng)內(nèi)容。

向紅艷是鄧村鄉(xiāng)古城坪村的茶農(nóng)，此前使用劣質(zhì)農(nóng)藥，導(dǎo)致家里種植的幾畝茶園產(chǎn)量受到嚴(yán)重?fù)p失，因此，非常支持“茶事信息”中的打假舉報(bào)平臺(tái)。她說：“這個(gè)服務(wù)平臺(tái)對(duì)我們茶農(nóng)太實(shí)用了，就我們茶農(nóng)而言，茶葉品質(zhì)就是命根子，有了這個(gè)平臺(tái)，就像給農(nóng)藥、化肥上了一個(gè)保險(xiǎn)鎖，不但可以查到假藥劣藥的品類，而且哪里有人兜售假藥劣藥，發(fā)個(gè)短信到平臺(tái)，就能向工商部門或鄉(xiāng)農(nóng)辦、聯(lián)社舉報(bào)。”

太平溪鎮(zhèn)工商部門在接受媒體采訪時(shí)曾表示，農(nóng)藥短信舉報(bào)平臺(tái)，不僅有效地規(guī)范和約束了農(nóng)資經(jīng)營者的行為，而且也為茶農(nóng)購買農(nóng)資時(shí)系上了“保險(xiǎn)帶”，茶農(nóng)使用農(nóng)藥更放心，茶葉安全生產(chǎn)有保障。

信息化助力，改變了當(dāng)?shù)厝朔N茶的傳統(tǒng)兩難：缺市場信息，闖市場難；文化水平低，科學(xué)種植難。目前，聯(lián)合社已經(jīng)建立了從種植、供銷到品牌建設(shè)的信息化服務(wù)平臺(tái)，使鄧村綠茶邁上了信息高速公路。

確立五大發(fā)展目標(biāo)

隨著發(fā)展，聯(lián)合社的管理逐漸規(guī)范，服務(wù)水平不斷提高，但在為成員提供生活消費(fèi)服務(wù)和資金服務(wù)方面都還未涉足。因此，聯(lián)合社計(jì)劃，下一步將主要開展以下工作：一是不斷完善生產(chǎn)合作機(jī)制。進(jìn)一步夯實(shí)合作經(jīng)營的發(fā)展基礎(chǔ)，著力優(yōu)化利益聯(lián)結(jié)和分配制度，重點(diǎn)抓好茶葉種植加工、病蟲害防控、新技術(shù)應(yīng)用、抱團(tuán)闖市場等緊密生產(chǎn)合作，全面提升集約化經(jīng)營水平，推進(jìn)名優(yōu)茶內(nèi)銷和精制茶外貿(mào)的規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營。二是全力推進(jìn)消費(fèi)合作模式。依托聯(lián)合社現(xiàn)有成員群體和配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，面向茶葉主產(chǎn)區(qū)的廣大茶農(nóng)成員，盡快啟動(dòng)農(nóng)村生活消費(fèi)品的配送服務(wù)，保障農(nóng)村生活物資的有效供給流通，更好的方便和惠及茶農(nóng)成員生產(chǎn)生活。三是努力創(chuàng)新信用合作辦法。結(jié)合國家有關(guān)政策法規(guī)和地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，積極探索以鄧村綠茶聯(lián)合社成員信用為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為紐帶，在聯(lián)合社成員間開展信用擔(dān)保、短期小額資金互助等信用合作的新辦法和新措施。

按照以上“生產(chǎn)合作、消費(fèi)合作、信用合作”三大新型合作模式，聯(lián)合社計(jì)劃到“十三五”期末全面實(shí)現(xiàn)“12345”發(fā)展目標(biāo)，即創(chuàng)建1個(gè)國家農(nóng)民合作社示范社，搶占國際、國內(nèi)兩大消費(fèi)市場，復(fù)興“鄧村綠茶、峽州碧峰、宜紅”三大歷史文化名茶，實(shí)現(xiàn)精制茶出口創(chuàng)匯4億美元，推行“生產(chǎn)、消費(fèi)、營銷、信譽(yù)”4種新型合作模式，完成合作社成員人均純收入增加5000元，最終創(chuàng)建“湖北第一、中國一流、世界知名”的全國一流的新型茶葉經(jīng)濟(jì)合作組織。

作者單位：（吳巖系本刊記者；王宇新，湖北省宜昌鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社）