2008年9月,河北石家莊三鹿集團生產的嬰兒奶粉被曝光導致多位食用嬰兒出現腎結石癥狀;由此,“三聚氰胺”事件爆發。
如今,時間已經過去了8年。雖然我國奶業整體現狀向好,但事件帶來的陰影卻并未完全散去。
國外品牌在我國奶粉市場上占優勢,消費者依然更愿意選擇洋奶粉。“三聚氰胺”像乳業的魔咒,8年來盡管奶企一再努力,還是很難打破。
痛定思痛,是時候該反思,三聚氰胺到底給乳業,給中國的食品安全帶來什么,怎樣才能真正走出這個陰影?
民生周刊2016年14期
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