低溫霧霾天氣日光溫室櫻桃蘿卜越冬栽培技術

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低溫霧霾天氣日光溫室櫻桃蘿卜越冬栽培技術

櫻桃蘿卜為半耐寒蔬菜，根脆甜爽口，可解油膩，纓的營養價值更高。從種植到收獲肉質根的整個生育期內適宜溫度為7℃～25℃。2015年12月、2016年1月，在廊坊市持續低溫、霧霾嚴重、日照不足、日光溫室溫度偏低的條件下，通過有效的栽培及管理，雖然種植期延長到了64 d，但是品質及產量都達到了最佳。下面從品種選擇、土壤條件、種植時間、種植方式、栽培管理、病蟲害防治等方面總結如下。

1　品種選擇

本次種植試驗選用了紅圓、鮮紅櫻桃蘿卜、Greeneast三個品種。其單果重均在20 g左右，肉質根為圓球形，直徑2～3 cm，皮紅肉白，生育期30 d左右。

2　土壤條件

選擇土層深厚、土質疏松、保水保肥力強，旱能澆、澇能排、土壤pH值在7.5以下的日光溫室種植。

3　栽培技術

3.1提早揭蓋棉被。播種前10～20 d，在日光溫室開始覆蓋棉被，白天揭開、夜間蓋嚴，盡量營造適合的溫度和光照環境。

3.2施肥、整地、做畦。采用平畦栽培，每畝底施腐熟農家肥3 000～4 000 kg、過磷酸鈣5～6 kg、磷酸二銨20 kg，深翻土地25 cm左右，細耙、摟平后做成1.0～1.2 m寬的平畦。

3.3適時播種。于11月22日，當日光溫室夜間溫度8℃左右時進行播種。采用干籽直播，先開播種溝，溝深1.5 cm，溝距12 cm，每畝用種量為1 500 g。播種后，覆土并輕輕鎮壓。

3.4栽培管理

3.4.1溫度管理。由于連續霧霾和持續低溫，日光溫室內溫度不易達到理想的溫度，只能通過揭蓋保溫棉被配合日間光照盡量提溫。通過每日專人操作揭蓋保溫棉被的裝置及遠程電腦數據監測，溫室內的每周平均溫度保持在了10℃左右，見表1。

表1　生育期內溫室內周平均溫度

在播后苗前，白天溫室內盡量提溫，爭取達到20℃，夜間控制在7℃以上。出齊苗后，溫室內盡量提溫，爭取達到15℃，夜間控制在7℃以上。

3.4.2水分管理。播種后澆1次大水，之后到幼苗4～5葉時不再澆水，期間劃鋤1～2次，除草保墑，促進根系發育。肉質根破肚膨大后，視溫度和蒸發量情況適量澆水2次，保持土壤潮濕。土壤過干，易出現肉質根粗硬、辣味濃現象；水分過多，肉質根容易開裂，致使品質下降。

3.4.3間苗定苗。幼苗2葉1心時，選擇晴天下午進行間苗。去除并生株和病苗、殘苗、弱苗，使株距在3cm。幼苗3～4片真葉時定苗，株距3～5cm。

3.4.4追肥管理。櫻桃蘿卜全生育期一般不追肥。但由于生育期的延長，可適量追肥2次，在破肚時結合澆水進行追肥，每畝追施氮磷鉀復合肥(氮磷鉀含量15-15-15)6 kg。在肉質根膨大時每畝沖施鉀寶10 kg。

3.5病蟲害防治。冬季溫室內病蟲害較少，若非必要，應盡量避免用藥。

3.6收獲。收獲時間2016年1月24日，在肉質根直徑達到2.8 cm左右、口感多汁時進行收獲。收獲前土壤保持松軟潮濕狀態，收獲時將莖葉連同肉質根一同拔起。

4　分析及結論

收獲后，對3個品種各隨機抽取10株，進行了稱重及測量，結果見表2。

表2　性狀調查表

根據表1及表2的數據顯示，這3個櫻桃蘿卜品種在低溫霧霾，日光溫室周平均溫度只有7℃～ 14℃的范圍時，生育期雖延長，但其特征特性均未受到影響，并且產量、品質都達到了滿意的效果，單果重均大于20 g，直徑都在2.99 cm以上，此栽培技術可行。

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