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板藍根栽培技術
板藍根為十字花科大青屬植物,別名菘藍、北板藍、大青根,是日常生活常備中藥,以根葉入藥,有清熱解毒、涼血之功能,主產河北、江蘇、安徽、陜西、河南。近年相關制藥企業研發了多種以其為主要原料的中成藥品,市場需求量極大,被國家中醫藥管理局推薦為重點發展的63種緊缺中藥材之一。現將板藍根形態特性、無公害栽培技術向廣大農民介紹如下:
板藍根為二年生草本植物,可當年種植當年收獲受益,其主根深長、粗壯,外皮灰黃色。莖直立,株高40 ~90 cm,上部多分枝,光滑無毛。葉片圓狀橢圓形,單葉互生。基部柄長、葉大、倒披針形,垂耳狀箭形半抱莖。復總狀花序,花梗細長,花瓣4片,花冠黃色。角果長圓形,扁平,邊緣翅狀,紫色,頂部是圓鈍形。結種子1粒,橢圓形,褐色有光澤。花期在4 ~5月,結果期在5~6月。
板藍根對氣候和土壤條件適應性強,耐嚴冬,喜溫暖,但怕水漬,我國長江流域和廣大北方地區均可正常種植。
3.1對土壤地塊要求。選擇地勢平坦、排水良好、疏松肥沃的沙質壤土為宜。
3.2播種方法。每畝施入農家肥或沼肥2 000 kg,過磷酸鈣50 kg或草木灰100 kg,深翻40 cm,平整耙細,做成寬1~1.3 m的高畦,周邊開排水溝,以防積水傷苗。在整好的畦面上播種,可春播也可夏播。春播在4月上旬,夏播在5月中下旬至6月上旬,每畝用種2 kg左右。播種前用溫水(30℃~ 40℃)浸種5 h左右,撈出晾干,以不黏手為宜。在整好的畦面上按設計行距20~25 cm橫向開挖2 cm左右的淺溝,將種子均勻地播入溝內。播后施入適量的人畜糞水或沼液,覆細土與畦面齊平,保持土壤濕潤,5~6 d可出苗。
3.3田間管理。當苗高8~12 cm時按株距7~ 10 cm定苗,去弱留強。間苗時應連根拔除,不要拔斷苗,防止再生,影響生長。要及時中耕除草,要求半月除草松土1次,保持田間無雜草。定苗時結合中耕除草追肥,每畝施入人畜糞水或沼液1 000 kg,生長期遇干旱要及時澆水。夏季雨水過多時要及時清溝排水,保證苗壯葉肥。
3.4及時防治病蟲害
3.4.1霜霉病。危害葉片,發病初期病葉背面產生白色或灰白色霉狀物,無明顯病斑和癥狀。隨著病情的加重,葉面出現淺綠色病斑,嚴重時使葉片枯死。防治方法:一是收獲后及時清園,將病枝殘葉集中燒毀、深埋,以減少越冬病源;二是及時排水,通風透光;三是發病初期噴灑1∶1∶100波爾多液或65%代森鋅500倍液,每7~10 d噴1次,需噴2~3次。
3.4.2白粉病。危害葉片葉柄。葉片有黃色小斑點、白色絮狀物,葉背突起,葉片變褐色枯死。防治方法:輪作前茬不選用十字花科作物;可用生物農藥2%農抗120水劑,每7~10 d噴1次,連防2 ~3次。
3.4.3菌核病。在發病處表面有水浸狀病斑,腐爛,有黑色菌核,似鼠屎狀。防治方法:合理輪作,增施磷鉀肥;覆蓋地膜,防止釋放孢子,減少病源;用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,每隔7 ~10 d噴1次,連噴3~4次。
3.4.4根腐病。一般發生在多雨季節,使根腐爛,導致植株枯死。防治方法:發病初期用50%多菌靈1 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液淋穴;及時拔除病株燒毀,用上述農藥灌病穴,以防蔓延。
3.4.5白粉蝶。成蟲為白色粉蝶,常產卵于葉片上。卵長瓶狀,淺黃色。在春夏孵化,以其幼蟲咬食葉片,造成孔洞、缺刻,嚴重時葉片被食光留下葉脈。

3.4.6小菜蛾。幼蟲咬食葉片,造成孔洞、缺刻,嚴重時只留下葉脈。防治以上兩種害蟲:在幼蟲幼齡時,用90%敵殺死500倍液噴施。
3.4.7蚜蟲。危害嫩莖、葉。以成蟲和若蟲群集葉背和嫩莖上吸取汁液,使葉片枯黃,生長不良。防治方法:及時清理殘枝敗葉,鏟除雜草;用煙草石灰溶液滅蚜;用煙葉0.5 kg、生石灰0.5 kg、肥皂少許,加水30 kg,浸泡48 h過濾,取汁噴灑,效果佳。
播種后6~7個月,當地上莖葉枯萎時及時采收。方法為:順坡向一邊挖開50~60 cm,盡量不要挖斷根,將挖出的板藍根整齊成排擺放,運回后,去泥土和莖葉,洗凈,曬至七八成干后,扎成小捆,再曬至全干備用出售。春播的板藍根苗于7月上旬、9月上旬、10月中下旬時可采收3次大青葉;夏播于次年4~5月、7~10月采收3~4次大青葉。收割大青葉時,要從植株基部離地面2 cm處割取,以利萌發新枝葉和后續采收。大青葉曬至七八成干時扎成小把,繼續晾曬全干。遇陰雨天可炕干以利保質保量。
春、夏播種的板藍根于入冬前采挖時,選擇無病、健壯的根條移栽到留種地上,株距30 cm× 40 cm,留種地選在避風、排水好、陽光充足的地方。下一年開始生長發根時加強肥水管理,適當施用磷鉀肥。于5~6月后種子由黃變黑時,全株割下,曬干脫粒。也可在采挖板藍根時留出部分植株不挖,自然越冬收種子。如茬口原因,還可采取秋播、幼苗越冬的辦法,促使下一年正常結籽。收過種子的根不再作藥用,因其木質化藥效不佳。
050300河北省井陘縣種子管理站仇玉華