‘圣暉1號’霍山石斛的選育及其特征特性

陳文敖靜李詩靖

（1.深圳市華盛實業股份有限公司 深圳 518001 2.深圳市雙暉農業科技有限公司 深圳 518107）

‘圣暉1號’霍山石斛的選育及其特征特性

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（1.深圳市華盛實業股份有限公司 深圳 518001 2.深圳市雙暉農業科技有限公司 深圳 518107）

‘圣暉1號’霍山石斛是通過種質資源引種篩選，自交授粉，后代群體單株優選及三代自交純化選育而成的新品種，具有品質好，產量高，抗性強，適應性強等特點，適應省內不同氣候和栽培環境，具有良好的推廣應用前景。

霍山石斛；圣暉1號；選育；特征特性

霍山石斛（Dendrbium huoshanense C.Z.Tang&S.J.Cheng），俗稱米斛，為蘭科石斛屬多年生草本植物，分布于大別山區的安徽霍山、金寨、岳西、舒城，湖北英山等縣，含有多糖、石斛堿和黃酮等［1～2］，具有抗氧化、增強免疫活性、明目、預防治療心血管疾病、延緩衰老等功效［3～6］，是安徽道地藥材之一［7］。中國藥典委員會委員、現代石斛研究專家包雪聲教授在《中華仙草之最——霍山石斛》一書開篇語中說道：“如果說世界上有什么仙草的話，我們認為這種仙草應當是霍山石斛。”［8～9］由于通過人工選育出的霍山石斛品種還很稀缺，目前生產上應用的霍山石斛種苗（種源）絕大部分還是直接來自野生資源，因此不完全適合人工規模化種植。霍山石斛品種選育工作全國還處于起步階段，目前還只有安徽2014年有2個品種通過審定，“霍山石斛1號（皖品鑒登字第1306014）”和“霍山石斛2號（皖品鑒登字第1306015）”這兩個品種適合安徽種植，是否適合其它地方種植尚未可知。我們通過從安徽省六安市霍山縣引進種質資源，選育出優質高產、抗性強、適應性好，且適宜廣東地區設施栽培的霍山石斛新品種‘圣暉1號’霍山石斛，2016年9月通過了廣東省品種審定。

1 材料與方法

1.1 材料

‘圣暉1號’霍山石斛親本是2007年從安徽省六安市霍山縣太平畈鄉引進的種質資源“霍山石斛hs-4”。植株長勢較旺盛，株形直立叢生，無分枝，株高7.6cm，葉展7.1cm。假鱗莖呈竹節狀，粗大飽滿，多粘液，味甘，莖圓柱形，綠色，莖長6.9cm，橫徑0.61cm，單株平均5～6節。葉長橢圓形，綠色，革質，葉莖基部有包莖葉鞘，平均葉長3.9cm，葉寬0.9cm。總狀花序，每穗花著生1～2朵花，花色淡黃綠色，花橫徑1.7cm，縱莖1.8cm。廣東地區設施栽培于3月開花，花期20d左右。該品種在設施栽培條件下表現抗病性和抗逆性較強，適應性較廣，豐產性較好。

1.2 選育過程和方法

2007年進行霍山石斛種質資源的收集和引進工作，先后從安徽省六安市霍山縣引進了霍山石斛種質資源十幾份，由專業技術人員負責試驗管理和數據調查記載工作，分別對不同品種的主要特征特性，如產量、抗性等性狀進行系統調查分析。經過三代自交純化選育，篩選出生長勢旺盛，產量高、耐熱性及抗病性強，自交授粉結實率高，編號為“hs-4”的自交系優良單株。“hs-4”霍山石斛經過三代自交純化選育后，植株之間的遺傳性狀穩定一致，表現出品質好，產量高，抗性強，適應性廣，命名為圣暉1號霍山石斛。

圖1 圣暉1號霍山石斛選育流程圖

2 品種主要特征特性

2.1 形態特征

‘圣暉1號’霍山石斛植株株形直立叢生，長勢旺盛，平均莖長7.4cm，平均莖粗0.66cm；葉片為長橢圓形，綠色，平滑較厚，有光澤、葉互生，平均葉長4.5cm，平均葉寬為1.1cm，平均葉厚為0.052cm；花梗綠色，平均花梗粗0.09cm；花序為總狀花序；單株總花朵數2～3朵，平均花橫徑為1.7cm，花縱徑為1.8cm，平均花瓣長為1.4cm，平均花瓣寬為0.6cm，平均花瓣厚為0.037cm；莖圓柱形、不分枝、平均單株5～6個節；萼片與花瓣淡黃綠色，唇瓣有黃色斑塊，蕊柱淡黃綠色，藥帽白色。

2.2 生物學特性

‘圣暉1號’霍山石斛適應性廣，在安徽霍山地區及廣東地區設施大棚內栽培均能正常生長和發育。性喜溫暖濕潤的環境，適宜生長溫度范圍15～30℃，喜透水透氣的栽培基質，主要繁殖方式為分株繁殖和組織培養。幼苗出瓶株高3～4cm，按行距10cm×10cm，株距10×10cm的密度，種植于篩盤中（從種植到采收期間無需換盆移栽）。在廣東地區平地溫室中栽培，4～10月為營養生長期，11月至翌年3月為生殖生長期，3月為盛花期，花期20d左右。該品種耐熱性、耐寒性、耐旱性強，對不同氣候條件、不同生態環境、不同栽培模式和基質有著很強的適應性。

2.3 產量及品質

鮮莖外形好，纖維少，味甘，多液，口感細滑無異味。綜合各試驗點產量調查結果顯示，‘圣暉1號’霍山石斛三年生植株畝產量225kg。鮮莖采收后不做任何保鮮處理，自然條件下放置10～15d莖葉不皺縮不脫落不黃化，耐儲性極強。

圖2 ‘圣暉1號’霍山石斛單叢植株照

圖3 ‘圣暉1號’霍山石斛大田種植圖

3 栽培技術要點

3.1 組培苗煉苗

苗高3～4cm，葉片4～6片，根3～5條時[10～11]，組培苗達到出瓶移栽標準。此時將組培瓶移入溫室，適當遮陰，將光照控制在4000～10000lux，煉苗 7～15d。

3.2 組培苗上盆初期管理

將試管苗取出，流水沖洗干凈，用1000倍70％甲基托布津浸泡30s左右，置于散射光下晾干，對試管苗進行分級種植。篩盤叢栽種植，以3～4株為一叢，按行距10cm×10cm，株距10cm×10cm栽種。栽種時盡量不弄傷根。20d后待小苗恢復生長時第一次施肥，促使新根長出。在種苗種植后20d內，光照強度控制在20000lux以內，隨后光照強度控制在40000lux以內，溫度控制在30℃以內，濕度60～80％。

3.3 中苗管理

當小苗生長2～4個月時，施以1：1500倍液的復合肥。可根據基質濕潤程度2～5d淋一次水。光照強度控制在40000lux以內，溫度控制在30℃，濕度60～80％。

3.4 大苗管理

春季棚內保持通風透氣，每周淋施一次水肥，以均衡復合肥為主；夏秋季棚內啟動雙網遮光，光照強度控制在40000lux以內，并完善棚內通風條件，溫度控制在35℃以內。出現終止葉時停肥1周后改施高磷鉀復合肥；冬季適當控水。

3.5 品種抗病

該品種抗性性強，但也要注意炭疽病、莖腐病、蝸牛、介殼蟲、紅蜘蛛等的防治。

3.6 采收

霍山石斛采收的最佳時間為11月至來年開花前，采收時一次性連根拔起，未成熟植株可在挑選出來后再種植到基質上。

4 保持品種特性和種子生產的技術要點

品種種性的保持：選取該品種自交結實的果實（種子）或莖段，采用組培快繁的方法，能夠保持品種種性。

組培快繁技術要點如下：

4.1 種子無菌播種

取自交而來成熟且未開裂的蒴果，先進行嚴格的消毒，然后將果實縱向切開，將種子均勻撒在誘導培養基上進行種子萌發誘導培養。在1000lux光照強度，每天光照時間為12h的條件下培養進行，至誘導出原球莖。

4.2 原球莖增殖

將原球莖接種于增殖培養基上，在2000lux左右光照強度，每天光照時間為12h的條件下培養。每培養80d左右繼代一次，繼代一般不超過15代。

4.3 生根壯苗

選取2～3cm幼苗，轉到生根壯苗培養基中，在2500～3000lux光照強度，每天光照時間為12h的條件下培養，每瓶接30株。培養2個月后即可移栽。

上述各個階段的培養溫度為26±2℃，相對濕度為60％左右。

5 推廣應用前景

多年來，藥用霍山石斛來源以采集野生為主，由于人們的過度采挖，加上自然繁殖率低、生長緩慢，導致資源急劇減少，野生資源已瀕臨滅絕[12～15]，市場價達每公斤30～40萬元，且往往有價無市［16］。目前依靠野生資源已遠不能滿足市場的需求，只有通過人工規模化種植才能解決這個市場需求矛盾。圣暉1號霍山石斛性狀穩定，具有一致性和特異性。該品種與對照品種相比，鮮莖產量更高，耐熱性更強，適應性強，能夠適應省內不同氣候和栽培環境，適宜規模化設施種植，具有較好的應用前景，既能滿足市場需求，又能有效保護野生資源。

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S567.23+9

：A

：1005-7897（2016）20-0007-03

2016-10-11

陳文（1986-），女，中級農藝師，碩士，主要從事花卉遺傳育種工作。

深圳市技術攻關項目（JSGG20141118110444062）。