趙明月
如今,吸管被越來越頻繁地使用,但其質量問題卻很少有人注意。2015年,江蘇省質監局曾對市面上塑料吸管的質量進行抽檢,結果七成為“三無”產品,經常使用對健康不利。
這次檢測涵蓋了一些知名的餐飲企業、大型超市、網店,以及各大批發市場,結果顯示:有90%多的產品遷移性金屬離子超標,近一半的吸管鄰苯二甲酸二丁酯不達標。此外,還檢測出遷移性熒光物質、聚乙烯、滑石粉等。在所有檢測的吸管中,無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家的產品占到了70%。
天津藥物研究院副研究員李紅珠告訴記者,雖然人體需要一些微量的金屬離子,比如鈣、鎂和鉀等,但金屬離子在體內容易沉積,超過一定限度就會轉利為害。此外,很多金屬離子對人身體有害,比如鉛和汞等重金屬離子。遷移性的金屬離子比一般的金屬離子更容易發生化學反應,如牛奶、豆漿里的蛋白質等容易與其形成絡合物,損害身體健康。
鄰苯二甲酸二丁酯是塑料里最常用的增塑劑,可使吸管柔軟性良好,但有輕度刺激作用,可引起輕度過敏,吸入、皮膚接觸及吞食后,會有毒性,能引起神經系統的功能性變化。熒光劑被人體吸收后不容易分解,接觸過量的熒光劑也會積累在肝臟或其他器官,成為致癌因素。
根據2010年5月我國出臺的《聚丙烯飲用吸管》規定,一次性塑料吸管屬于食品相關產品,生產企業必須獲得質監部門頒發的食品相關產品生產許可證。在外包裝上,必須有QS食品質量安全標識,并按照規定標注相關的使用材料、廠名、廠址等內容。但是記者隨機走訪了北京幾個售賣吸管飲料的店鋪,大多數賣家所用的吸管,都沒有達到以上要求,外包裝上沒有任何生產標識。尤其是很多路邊攤販的吸管,拆掉包裝后直接暴露在空氣中,衛生很難保證。
選好、用好吸管非常重要。首先,要看生產包裝袋上的信息是否齊全,生產日期、保質期、QS標識一個都不能少。其次,要辨顏色,五顏六色的盡量別買,尤其顏色深的要格外注意。最后,要聞氣味,有異味的肯定是問題吸管。
李紅珠建議,無論安全與否,吸管要盡量少用或不用。熱飲溫度太高,吸管的塑料材質會分解出有害物質。必須用吸管時,建議去正規大型超市購買。