作好都市農業大文章
——播州區“五型”農業釋放活力

文丨記者 汪 溪

作好都市農業大文章
——播州區“五型”農業釋放活力

文丨記者 汪 溪

游客在脆紅李園中體驗邊摘邊吃的樂趣（汪溪/攝）

以城郊型、科技型、效益型、帶動型、融合型“五型”農業經濟為載體，播州區有效利用農業資源，以城郊型農業體現帶動型，以科技型農業帶來更多效益，走出了一條現代都市農業發展之路。

作為農業大區，播州區的農業發展在遵義市有著舉足輕重的地位。撤縣設區后，播州區農業的體量仍然非常大，80%的人口還在農村。要繼續在遵義市中部六縣區中走前列，做表率，播州區的農業面臨著新的挑戰和機遇。

抓住靠近都市、交通便利的優勢，播州區緊盯市民消費需求，圍繞現代都市農業做文章，緊密依托并服務于城市，以適應現代化都市生存與發展需要。

以城郊型、科技型、效益型、帶動型、融合型“五型”農業經濟為載體，播州區有效利用農業資源，在具體項目和地區復合體現五型農業的優勢，以城郊型農業體現帶動型，以科技型農業帶來更多效益，通過調整和優化農業產業結構，擴大農產品銷售市場，提升農業附加值，走出了一條現代都市農業發展之路。

邊摘邊吃田園樂

在播州區的田間地頭，一直活躍著一批具有本土特色的“田專家”、“土秀才”，播州區茍江鎮林業站的工作人員羅勇，就是一名遠近聞名的“土秀才”。

羅勇在林業站工作多年，對果木栽培一直很感興趣，也進行了一些栽種試驗，2008年起，原遵義縣人民政府將羅勇聘請為科技特派員，羅勇便將他的知識應用于果木栽種中。通過多年研究，探索出適合在貴州山區生存環境的果樹新品種——脆紅李，并在茍江鎮橋村進行了引種。

為使脆紅李種植上規模，羅勇牽頭成立了遵義縣勇樂果蔬專業合作社，流轉果園200畝，主要栽種四川汶川青脆李、脆紅李、茵紅李、蜂糖李、四月李等品種。僅2015年，李子掛果上市，達到了畝產1000公斤，總產量200噸，總產值160萬元的良好效益。

羅勇請記者參觀了他的果園，八月正是李子成熟的時候，紫紅色和翠綠色的李子沉甸甸地壓低了枝頭，很是好看。羅勇說，這一片是體驗式果園，游客可以拎著籃子自己入園采摘，邊摘邊吃，最后出園稱重，每斤8元。李子開始掛果后就不再施用農藥，因此絕無農殘。“去年夏天，這邊李子剛熟就有游客找過來，200噸李子，三個星期就給我摘光了。”羅勇笑著說。

何先生是從遵義市區慕名而來買脆紅李的，他一邊摘李子一邊對記者說：“早就聽說這個李子不錯，確實好吃，而且看著也飽滿，中午來摘表面還有一層霜。聽老板說放在冰箱里冷藏可以放一個月，那我可以多買點?！?/p>

采訪過程中，羅勇的手機一直響個不停，不是自己開車前來體驗的游客要問具體地址，就是外省想吃他的脆紅李的人打來詢問如何購買。2015年，羅勇回到他的母校吉林農業大學參加同學聚會，也帶上了自己種的脆紅李，北方多軟綿而酸的奈李，甜、脆、易脫核的脆紅李極受同學歡迎，他的同學也多從事農業產業，小小的脆紅李就這樣在全國范圍內都有了客源。羅勇在微信上銷售，外地客人如果想吃，只要在微信上發來地址并付款，一件李子6斤，售價50元，再加上快遞費20至30元，三天之后，就能收到好吃的脆紅李。別看都是散客小生意，羅勇也是認認真真地對待，接電話、下單也是親自來。一上午就發出了50多件到廣東浙江等地。

2016年，羅勇的果園進入盛果期，預計畝產1500公斤以上，畝產值達1.8萬元，總產值360萬元。同時，合作社建立了優質種苗基地，用已試種成功的優質母枝繁育優質果苗，2016年能出苗30萬株，可發展7000畝基地，明年擴大育苗規模，預計可出苗60萬株。

在經營合作社的同時，羅勇沒有忘記自已科技特派員的身份，他以“合作社+基地+農戶”的發展模式，動員當地老百姓參與到脆李種植中來，他對果農親自指導、親自培訓，采取合作社統一供苗、統一提供技術指導的方式，在全區發展200畝以上基地4個，帶動周邊三合、烏江、楓香等7個鎮（鄉）發展種植脆紅李3000余畝。每年到各基地開展技術培訓和指導40余次。

業之龍頭 山之珍寶

貴州山珍寶綠色科技開發有限公司是播州區重點農業龍頭企業之一，主要生產、銷售以貴州特產刺梨、野木瓜為原材料的刺梨干、刺梨汁等食品。

山珍寶公司現已建成投產6條刺梨精深加工生產線，具有年加工10萬噸刺梨鮮果的生產能力。2015年各類產品產量共計2181噸，銷售收入1.06億元，產品已進入貴州省90%以上的大中型超市及全國20多個地區，并出口美國、日本、韓國、歐盟等國家。該公司先后榮獲貴州省農業產業化經營龍頭企業、貴州省林業產業化經營龍頭企業、貴州省扶貧龍頭企業、中華人民共和國進出口經營權企業、“食品安全生產示范企業”、阿里巴巴遵義產業帶十大電商等稱號。

這個貴州刺梨加工的龍頭企業雖然建在播州區，然而90%的原料來自畢節和黔南地區。為促進播州區本地的原料生產，山珍寶公司播州區楓香、新民、烏江、平正等鎮鄉共發展刺梨2.5萬畝左右，基地主要采取“公司+合作社+農戶”、“公司+村黨支部+農戶”、“公司+大戶”等發展模式，由公司統一品種，免費提供種苗和種植技術指導。

山珍寶公司總經理葉雙全告訴記者，刺梨投入小、收益大，管理粗放，種植時只需要種烤煙一半的精力，然而收益比烤煙多一半。生長期短，三年之后即可進入盛果期。為提高農民種植刺梨的積極性，山珍寶公司與農戶簽訂了保護價收購協議，若市價高，則以市價收購，若市價低，則以保護價2元/斤收購。2015年刺梨收購單價為1.8-2.8元/斤，按畝產2000斤計算，畝產值可達4000元左右，扣除生產成本（種植到掛果約2000元，豐果后每年800-1000元）后可實現純收入3000元/畝。

烏江鎮坪塘村的黃德才就是最早投入刺梨種植并獲得收益的人之一，他種了150畝刺梨，是當地的大戶，今年全部進入盛果期。“早上才拉了4000斤過來賣。”黃德才說，“一百多畝地平時只要4個人管理，采摘是兩角錢一斤，一年下來，毛收入大概能有60萬?！?/p>

除了帶動農戶種植，山珍寶公司還為附近農民提供了不少就業機會，正值生產旺季，山珍寶的加工場里機器運轉不停，初加工工場里也是一派熱火朝天。每天都有兩三百個附近農民來到這里清洗、切割剛送來的新鮮刺梨，一位正在切割刺梨的女工告訴記者，她每天能切100斤左右，每斤0.7元，一個月能有2000元，“坐在這里風吹不到雨淋不到，算是不錯了?！?/p>

在企業生產中以市場為導向，山珍寶公司以自身資源優勢為依托，突出貴州特產刺梨，做大做強企業規模。并優化了播州區農業結構調整，帶動了周邊農戶，為農產品加工龍頭企業發展提供了一個健康的發展模式。

稻+生態 綠色農旅

石板鎮池坪村只是播州區一個普通的近郊村莊，然而這里出產的“仙谷山”優質生態米在遵義市十分受歡迎，“仙谷山”生態米的生產商貴州山至金生態農業科技有限公司是一家農業產業化新興企業，主要從事稻田綜合種養、水果栽種、農旅一體化等農業綜合產業。

石板鎮池坪村地區石板鎮北面，距南白街道辦僅10公里，有連片平坦開闊的稻田，天然具有發展農業的好條件。山至金公司負責人陳輝志正是看中了這一點，2015年，他以每畝每年800元的價格從池坪村村集體流轉了866畝地，其中560畝都采用機械化插秧技術和稻漁（蟹、魚、鱉、鰍）和稻鴨共生模式，并注冊優質米商標“仙鄉谷”。

山至金公司還以“公司+基地+農戶”的生產經營方式，輻射帶動周邊群眾746戶種植生態稻米2000余畝，以訂單向稻農收購生態稻米，均價為2.6元/斤至3元/斤，一年下來，一畝地的毛收入接近6000元。

池坪村村民曹明建將自家的1.7畝多土地流轉給了山至金公司，又到公司里來打工，1.7畝土地，租金近1600塊錢，夫妻二人在公司打工，從整地到收割，幾個月計算下來，工資收入將近8000元，就近務工即照顧了家庭，又取得了良好的經濟收益。僅池坪村直接受益戶就有270戶，農戶年均增加收入3000至9000元，同時帶動了種植業、養殖業、新農村建設及鄉村旅游開發等相關產業的發展，呈現了良好的社會連鎖效應。

“我們的目標不僅是稻漁稻鴨，我們更希望通過發展綜合種養，利用池坪村的優勢條件，搞觀光農業?！标愝x志說，池坪村的定位是生態產業休閑觀光農業園區，因為離市區近，交通便利，發展鄉村觀光旅游勢在必行。

不遠的將來，游客們來到池坪村，不僅可以買米買魚、賞花賞稻，更可以上山摘果、下田捉魚，農旅一體化模式下，不僅稻田里的水稻和水產可以變錢，連稻田景觀本身也成了搖錢樹。池坪村先做好環境和產業，為鄉村旅游打好基礎，下一步還將成立鄉村旅游專業合作社，為村民提供與旅游產業有關的培訓，鼓勵更多的人投入到農旅一體化中。不久的將來，一個廣、特、精的稻田綜合種養的推廣模式將在播州這片熱土掀開農業結構調整的新篇章。