Do You Like the Delicious Hamburger

同學(xué)們，“英語漢堡”欄目已經(jīng)開辦有好幾年了，你知道漢堡是什么嗎？你吃過漢堡嗎？棉花糖本期就來給大家介紹hamburger，讓大家了解它到底是什么樣子的！

哈哈，是不是有很多同學(xué)的腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)出這樣一種美食：香軟厚實(shí)的面包里，夾著烤得香噴噴的牛肉餅、新鮮多汁的番茄片、滑膩膩的沙拉醬……

哎哎哎——小心你們的口水！

不是誰都愿意做第一個吃螃蟹的人。如果告訴你，hamburger剛誕生時(shí)，里面的牛肉都是生的，我猜你們也不敢嘗試去吃吧！

古代，俄羅斯有個叫韃靼的民族，習(xí)慣生吃牛肉。他們嘗試著把剁碎的生牛肉和面餅混在一起食用，這就是最原始的hamburger。后來，這種做法傳到了德國，德國人將其改成了熟食。下面就讓我們?nèi)タ纯磆amburger與德國的不解之緣吧！

Hamburger除了表示“漢堡”外，還有“碎牛肉，牛肉餅”的意思。的確，很多漢堡里夾的是牛肉餅。而如今，夾著pork（豬肉）、fish（魚肉）、chicken（雞肉）的漢堡也很常見了。

Hamburger這個名字來自德國一個著名的港口城市——Hamburg（漢堡）。它位于德國西北部，19世紀(jì)中葉，居住在Hamburg的人們喜歡把牛肉打碎，混上面粉等配料，攤成餅，煎熟后吃。這種吃法傳到美洲大陸之后，一道以“Hamburg steak”（漢堡牛排）命名的菜出現(xiàn)在美國人的菜單上。

這種來自德國的Hamburg steak在美國大受歡迎。后來，美國人將Hamburg steak夾在了表面撒有芝麻的圓形面包中，這就是如今我們吃到的Hamburger。此后，Ham-burger的花樣不斷翻新，并逐漸與sandwich（三明治）一樣，成為美國人餐桌上必不可少的一道美食。

我們在餐廳見到的“巨無霸”是Hamburger家族里體格最強(qiáng)、塊頭最大嗎？來看看super Hamburger吉尼斯世紀(jì)記錄保持者B1ack Bear的秘密檔案吧——

Name：Black Bear

Birth palce：Minnesota，USA（美國明尼蘇達(dá)州）

Cask time：12 hours

Weight：914kg（制作者必須使用起重機(jī)來翻轉(zhuǎn)這個巨型漢堡，好夸張?。。?/p>

這個直徑為3米長的漢堡，使用了27kg bacon（培根）、23kg lettuce（生菜）、23kg on-ion（洋蔥）、18kg cheese（奶酪）and so on.

試著想象一下，如果一個super Hamburger出現(xiàn)在你的學(xué)校里，你會不會以為是天降美食啊？

Hamburger最搞笑的兄弟就是hoc dog——“熱狗”了！明明是一種食物，為什么英文名、中文名都和狗扯上關(guān)系呢？

原來，它是被里面夾著的酷似臘腸狗的香腸“連累”的。有一陣子，美國人流行在看棒球時(shí)吃著一種夾著長香腸的面包。當(dāng)時(shí)，有位漫畫家畫下了棒球場外小販叫賣這種面包的情景，并稱這種香腸面包為hot dog。由于這種叫法簡單、形象，后來大家就這樣傳開了。

Hamburger最容易DIY的兄弟是sandwich——“三明治”！

sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一人名叫John Montagu，他酷愛玩紙牌，整天沉溺于紙牌游戲中，已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。這就是sandwich的由來。

sandwich現(xiàn)如今可是愛睡懶覺的上班族和學(xué)生黨最喜歡的早餐啦！只要拿出兩片面包，里面加上幾片火腿肉、幾片生菜、芝士和自己喜愛的調(diào)料，三分鐘后一個色香味俱全的sandwich就搞定了！

好了，現(xiàn)在棉花糖為大家準(zhǔn)備了一些食材的單詞：

bread面包 cucumber黃瓜 onion洋蔥

tomato番茄 beef牛肉 chicken雞肉

lettuce生菜 cheese芝士 sala sauce沙拉醬

apple蘋果 fish魚肉

看，這是一個剛出爐的、美味可口的Hamburger，你能指出它都用了哪些食材嗎？請用上面相應(yīng)的單詞填入下面的橢圓框內(nèi)。