壽光雞

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壽光雞

原產區：山東省壽光市稻田鎮慈家、倫家一帶。

體形外貌描述：①體形：壽光雞體軀高大，骨骼粗壯，體長胸深，背寬平直，腿高而粗，腳爪大而堅實。分為大、中兩個品系。大型雞腿高，體長，背稍窄，頭較大，眼稍凹，面部較粗糙，屬肉蛋兼用型。中型雞體重稍小于大型雞，背寬，腿較矮，頭大小適中，眼大靈活，面部較細致清秀，屬蛋肉兼用型。②外貌特征：全身黑羽，并閃有金屬光澤，尾有長短之分。單冠，冠有大小之分，冠、髯、耳葉、臉均為紅色，眼大靈活，虹彩黑褐色，喙、脛、爪為黑色，皮膚為白色。初生雛絨毛為全黑色，少數眼的上、后部和喙角及頜、頸下部有淡黃色斑塊。頭頂、頸后、背腰部絨毛呈黑色。頸側、體側、尾部呈黑灰色。喙呈黑色或喙尖為黃白色。脛、趾灰色，皮膚白色。

生產性能：①生長速度：壽光雞平均初生重為42.4克，雛雞早期發育和羽毛生長較慢，特別是大型壽光雞，生長前期常有背毛稀疏、后軀赤裸、禿尾現象。生長速度一般從40日齡開始加快，至3月齡后生長最快，體重快速增加。②產蛋性能：該雞的產蛋量和蛋重因類型不同有一定的差異。大型母雞年產蛋量為90～100個，蛋重65～75克；中型母雞年產蛋量為120～150個，最高可達213個，蛋重60～65克。蛋殼顏色為紅褐色，蛋殼厚度0.36毫米，蛋形指數測定為1.32。

繁殖性能:性成熟期：大型雞開產日齡為140天，平均開產體重2.55千克。中型雞開產日齡120天，開產體重為2.0千克左右。②公母比例：自然配種公母比例，大型雞為1∶8～10，中型雞1∶10～12。種蛋受精率90.7%，受精蛋的孵化率80.9%。③就巢性：據1982年壽光慈倫種雞場統計，經選育后就巢母雞數僅占0.89%。④雛雞的生活力：在正常飼養管理條件下，據壽光慈倫種雞場測定，雛雞1月齡的成活率為96.8%，2月齡為92.5%，與外來品種對比，雛雞發病緩和，治愈率較高，體況恢復較快。

（呂中）