黑芝麻集團布局富硒食品產業鏈

文|《農經》特約記者 劉放

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黑芝麻集團布局富硒食品產業鏈

文|《農經》特約記者 劉放

富硒規模瓶頸中國農谷

作為一家知名的老牌食品企業，黑芝麻集團長時間遭遇到規模瓶頸，此次瞄準富硒食品的市場潛力，意在擺脫對原有資源優勢的過度依賴，打開新的發展空間。

黑芝麻集團收購京和米業是布局荊門富硒食品產業的第一步

2016年3月1日，南方黑芝麻集團股份有限公司（下稱“黑芝麻集團”）召開董事會，審議通過了《關于向湖北京和米業有限公司增資的議案》，公司將以現金方式向京和米業增資5100萬元，交易完成后將持有后者51%的股權。

本次交易是黑芝麻集團在2月19日與湖北荊門市政府簽訂戰略合作協議之后，邁出的實質性第一步。根據協議，雙方將依托漢江流域的富硒資源優勢，通過資源整合圍繞“硒食品”產業，開發多樣性富硒產品，主打“富硒、長壽、生態”品牌，形成富硒大米、富硒豆制品、富硒果蔬種植與加工等全產業鏈，打造“彭墩長壽食品產業園”和“京和富硒稻米產業園”，力爭到“十三五”末富硒食品銷售收入達到100億元，使荊門成為中部地區的“生態硒都”。

黑芝麻集團作為細分市場的領先企業，旗下產品早已擁有較高知名度，但受限于黑芝麻相關產品的市場空間，雖經過多次探索，公司在長時間內一直未能突破規模瓶頸。此次黑芝麻集團下注富硒食品領域，被外界視為該公司的最新嘗試，頗受各方關注。

收購富硒米商

京和米業成立于2002年7月，是一家從事優質稻谷推廣種植、收購加工、大米銷售的全產業鏈經營企業，是湖北省農業產業化重點龍頭企業和該省首家申請并通過“天然富硒米”企業質量標準的企業。數據顯示，京和米業2014年度營收2.32億元，凈利潤695萬元；2015年1-11月，營收達3.13億元，凈利潤1455萬元，增長勢頭明顯。

該公司擁有完備的富硒大米生產工藝，引進了美國安捷倫公司原子吸收分光光度儀、氣象色譜儀等先進的分析精密儀器以及高資質的專業檢化人員，擁有無公害優質稻米種植基地10萬多畝，其利用湖北京山縣獨特的地域資源優勢積極推廣優良品種，按照綠色食品標準種植、生產、包裝、銷售優質大米產品。目前，該公司的產品銷售網絡布局在華東、華南、華中、西南15省市區，并搭建了電子商務銷售網絡。

京和米業的主導產品之一為“京和100”天然富硒大米，是極具特色的健康大米。“硒”是一種人體必需的微量元素，具有抗癌、保護肝臟、防治近視和白內障、解毒、提高免疫力、延緩衰老等多種藥理作用，被譽為“生命之火”。富硒食品中所含的有機硒易于被人體吸收，是公認的優質補硒食品。自2004年美國食品藥品管理局（FDA）允許食品標注硒的抗癌抑癌功效開始，富硒食品的開發便迎來了一個快速發展階段。

據預測，人類對富硒產品的需求量會越來越大。我國富硒產品正處于蓬勃發展時期，早在2010年底，相關產品的銷售收入已逾10億元，而2015年總產值已達200億元。伴隨著國民收入水平的不斷提高，消費者對富硒食品的消費需求也不斷增加，中國富硒食品產業的市場前景相當廣闊。

目前全國生產硒產品的企業有300多家，但普遍缺乏品牌建設意識，且產品以初級農副產品居多，品質良莠不齊，缺少產品附加值，阻礙了行業的發展壯大。黑芝麻集團總工程師、全國人大代表賴學佳在“兩會”期間建議，要重視和扶持我國富硒食品產業發展，促進富硒食品產業做大做強，從而推動農副產品供給側改革的落地。建議政府在勞動力、土地、資金、創新機制等方面，給予富硒食品產業一攬子優惠政策。

黑芝麻集團正是看到了富硒食品的發展勢頭，決定收購京和米業。公司目前的主導產品黑芝麻糊等產品的生產需要大米作為原料，且隨著經營規模的不斷擴大需求量越來越大，通過收購京和米業，可實現生產資源的控制，為公司的生產經營提供優質、穩定的原料供應，降低原料成本。同時，京和米業的富硒大米也可利用黑芝麻集團較為完善的營銷網絡、渠道資源進一步拓展銷售。

布局荊門富硒基地

黑芝麻集團對于布局荊門事宜謀劃已久。今年1月12日-14日，該公司富硒食品運營團隊專門到荊門考察富硒產業發展情況。2月18日-19日，黑芝麻集團董事長韋清文親自率隊，先后考察了荊門市彭墩漢光物流園、彭墩現代農業示范園、彭墩長壽食品產業園等地，最終跟當地政府達成了合作。

荊門地方政府對于合作非常重視。市委書記別必雄表示，當前荊門正深入實施中國農谷戰略，著力打造“三區三中心”，即農耕文化展示區、生態農業旅游區、農產品加工集聚區和農業科技創新中心、華中地區現代種業中心、南方農業機械裝備研發推廣中心。在發展富硒產業上，黑芝麻集團與荊門理念相同，目標一致，合作空間廣闊。希望雙方加強合作，充分發揮各自的優勢和資源，做大做強“硒食品”產業，加快推進傳統農業向現代農業轉變。

據湖北省地礦局普查，荊門下轄的鐘祥市、京山縣和沙洋縣為富硒主要分布區。2015年9月，湖北省政府提出將江漢平原建成全國最大的大宗富硒農副產品生產基地及貿易中心，將創建京山富硒稻米、沙洋富硒小麥、鐘祥富硒油菜籽以及芝麻種植示范基地，打造鐘祥、京山、沙洋富硒農副產品深加工產業園列為重點工程。轄區內的京和米業、彭墩集團富硒稻米產業初具規模。近年來按照“一谷雙核、多點支撐”的空間布局，荊門市正在深入實施中國農谷這一戰略，并確定將富硒食品產業列為中國農谷的重要支柱產業和“十三五”規劃重點項目。

在達成的戰略合作協議中，雙方都表現出了極大的合作意愿。荊門市將支持黑芝麻集團的原料基地建設。政府通過引導土地流轉，扶持家庭農場、農民種植專業合作社、種糧大戶建設原料生產基地，保證核心區富硒農產品從種子、種植到收儲全過程無公害、綠色和非轉基因，為黑芝麻集團發展富硒食品產業提供原料。同時還將推出一系列支持政策：一是支持黑芝麻集團通過市場運作整合市域內相關企業，擴大生產規模；二是爭取省糧食局將荊門市富硒食品產業納入“十三五”規劃重點項目給予支持；三是將原料基地建設、標準化生產、精深加工等方面的政策性資金重點向富硒食品產業傾斜，支持富硒食品項目的建設和經營。

而黑芝麻集團則將荊門富硒食品產業作為公司未來的重點發展方向，在條件適合的情況下，公司將通過市場運作，整合彭墩科技集團、京和米業等相關企業的資產，組建項目公司，搭建投資合作平臺。在此基礎上，黑芝麻集團將深度開發富硒系列產品，延長產業鏈，在建立富硒稻米、大豆、芝麻、油菜及果蔬種植基地的同時，重點打造與之相關的富硒食品產業。

此次收購京和米業，正是上述戰略合作協議的第一項成果。可以預見的是，一旦接下來的整合效果令人滿意，黑芝麻集團還將在當地政府的支持下，繼續整合荊門市的相關企業，進一步擴大富硒食品的產業布局。

多方嘗試求突破

黑芝麻集團是以健康食品為主營業務的企業，是發展歷史超過30年的老牌食品企業。公司立足黑芝麻，以做大做強黑芝麻行業為理念，探求差異化高盈利產品，實現產品種類多樣化，做大芝麻產業。從1988年推出黑芝麻糊產品，圍繞著這個南方民間小吃，一手打造出一個獨立的細分產業，算得上是奇跡。

韋清文曾表達過公司的發展目標：“南方黑芝麻糊就可以做到20億，那么希望南方黑芝麻系列產品可以做到50億，南方黑芝麻產業可以做到100億。”但這個細分市場并沒有足夠的空間，該公司遇到了規模瓶頸，增長受阻。

為了突破瓶頸，黑芝麻集團開始拓展其他產品線，比如曾經被韋清文給予厚望的豆粉、米粉等白色產品，但未能取得理想效果。該公司便繼續立足黑芝麻，試圖開拓出新的產品，以引領新的市場消費。2011年2月，以飲料面目出現的黑芝麻露問世，并巨資邀請明星王力宏代言。但市場接受度并不高，2012年，黑芝麻露帶來的營收僅有2375萬元，毛利率只有15.4%，遠低于公司糊類產品的42.68%。

2013年，在關閉芝麻露生產線的同時，黑芝麻集團成立飲品事業部，計劃推出黑芝麻乳、黑黑乳、南方黑芝麻罐裝飲料等。同年7月，黑芝麻集團研發了新產品植物蛋白飲料黑芝麻乳，并投入1.8億元為新品鋪開全國攻勢。2013年-2014年，飲品類營收分別達到5556萬元、2.13億元，業績差強人意。

2014年，韋清文宣稱，未來兩年內將加碼與黑芝麻相關的“黑色”食品業務，逐步退出豆漿等“非黑”業務，并且投資8億元在江西南昌、安徽滁州兩地興建黑芝麻乳工廠。不過，公司要在規模上取得突破，光靠內生式發展顯然遠遠不夠。實際上，在收購京和米業之前，黑芝麻集團早已在籌劃通過發行股份及支付現金相結合的方式購買鹿邑縣金日食用油有限公司（下稱“金日食用油”）100%股權，作價6.25億元。后者的核心產品為芝麻香油和高端冷榨芝麻油產品，2013年-2014年凈利潤分別為4376萬元、4998萬元，2015年前10個月已達5474萬元。一旦收購完成，將有助于公司的規模擴大和利潤增長。

由于金日食用油及股東涉及多項債務擔保和訴訟，短期無法解決，黑芝麻集團已放棄收購。而在富硒食品產業上的布局，顯然對黑芝麻集團更具戰略意義，不僅使得公司在健康食品領域占據了位置，也讓公司可以擺脫對于芝麻相關產品的過度依賴。