酸性溶液預浸對酶法亞麻脫膠及纖維性能的影響

田英華， 劉曉蘭， 鄭喜群， 王 路

(1. 齊齊哈爾大學 食品與生物工程學院， 黑龍江 齊齊哈爾 161006；2. 齊齊哈爾大學 農產品加工黑龍江省普通高校重點實驗室， 黑龍江 齊齊哈爾 161006)

酸性溶液預浸對酶法亞麻脫膠及纖維性能的影響

田英華1，2， 劉曉蘭1，2， 鄭喜群1,2， 王 路1,2

(1. 齊齊哈爾大學 食品與生物工程學院， 黑龍江 齊齊哈爾 161006；2. 齊齊哈爾大學 農產品加工黑龍江省普通高校重點實驗室， 黑龍江 齊齊哈爾 161006)

為克服亞麻脫膠過程中酶液向麻莖滲透的屏障，并且節約酶的用量和縮短脫膠時間，采用弱酸對亞麻原莖進行預處理，再經酶法脫膠，以蒸餾水處理為對照，考察了CH3COOH、NaH2PO4/H3PO4、H2SO4和H3PO4溶液預浸處理對亞麻原莖質量損失率及纖維分離程度的影響。以還原糖和總糖含量、纖維分離程度為指標，研究酸溶液種類和濃度對酶法亞麻脫膠的影響，并考察了H2SO4和H3PO4溶液處理后脫膠麻纖維的力學性能。結果表明，20 mmol/L的H2SO4或H3PO4溶液處理的亞麻原莖再經酶法脫膠其釋放的還原糖和總糖均較高，纖維斷裂強力可達150 cN以上，過高和過低濃度的酸溶液對脫膠都沒有促進作用。

亞麻； 酶法脫膠； 酸性溶液； 預浸

亞麻是一種古老的纖維及油料作物，其纖維可用于紡織、造紙和復合材料[1-2]。從亞麻原莖提取纖維的過程稱為亞麻脫膠，脫膠是利用微生物酶類部分降解中膠層的膠質多糖，從而釋放纖維的過程。脫膠是亞麻纖維生產中的限制性環節。目前世界范圍內普遍采用溫水脫膠和雨露脫膠法。溫水脫膠所得亞麻纖維品質較好，但由于厭氧菌發酵所產生的惡臭氣味對環境污染嚴重，且使纖維也帶有惡臭味[3]。……