鐘喬
【適用話題】善做減法 簡單生活 做生活的有心人專注做事
日本有家QB House的理發店,只提供剪發和基本造型服務,不提供洗發、吹發、剃須以及燙染美發等服務。但就是靠這么一個“做減法”、沒有高利潤的單剪生意,自從1996年創立第一家門店之后,QB House在十幾年間已經開設近550家分店,并將分店開到了中國香港、中國臺灣、新加坡、馬來西亞等地區,年收入超過50億日元。
小西國義是QB House的創始人。1995年,當小西國義正準備開始創業的時候,他一直為找不到合適的項目而發愁。有一天在理發時,長期以來糟糕的剪發體驗讓他想到了一個主意:能不能開一家單純剪發的便捷理發店呢?這樣一來理發店收費低廉,便捷快速,而且極大地提高了顧客的體驗,將會很有市場。
小西國義把他的創意設想濃縮成一句話:10分鐘,1000日元,單純剪發,感興趣嗎?接著他帶著這樣的問題進行了一次市場調查,調查結果顯示,支持他想法的人的比例高達43%,尤其是男性,對傳統理發店的糟糕服務大吐苦水。
小西國義信心滿滿,開始籌備他全新理念的理發店。1996年,他在日本千代田區開了自己的首家理發店,起名為QB House。店內空間很小,只能同時容納兩個理發師剪發,但小西國義充分發揮其善于利用空間的特長,專門開發了一套高效的剪發組合柜。柜子正面是操作臺、消毒柜,毛巾、梳子、鏡子、剪子等剪發用品都有自己的卡槽,各安其位,整潔有條理。柜子背面,則被用來放置客人的物品。由于店內不提供洗頭等服務,不需要與水有關的設施,因此空間雖小,但完全滿足需求。
為降低成本,店內設置了只能收取1000日元紙幣的售票機,無須找零,可以讓理發師更加專注理發服務,顧客付費取票后即可等待剪發服務。QB House在店面的等位處,設置了一個能顯示紅黃綠三種顏色的信號燈,用來向顧客指示店里的繁忙程度。綠色表示立刻可以提供服務,黃色表示需要等候5~10分鐘,紅色表示需要等候15分鐘以上。顧客可以根據自己的時間,合理安排。
QB House還有些細致貼心的服務,例如剪發后用吸塵器去除頭部殘留的碎發、實現一客一消毒以及用一次性圍頸棉布代替毛巾等。雖然QB House號稱10分鐘理發店,但也不意味著剪出來的發型都千篇一律,理發師也會根據顧客的特點及要求,盡可能剪出讓顧客滿意的發型。
新潮便捷的QB House一經開業,便迅速引起人們的關注,店里幾乎每天都是爆滿狀態,顧客人群覆蓋男女老幼。嘗到甜頭的小西國義再接再厲,很快就開了好幾家分店。由于店面的空間小,在繁華的街道開店也不需要很高的租金,成本大大降低,即使一位顧客只收取1000日元,沒有美發等高利潤服務,QB House的收入也相當可觀。十多年的時間里,QB House開遍整個日本,并登陸東南亞多個國家和地區,被《華爾街日報》稱為“日本理發行業的革命”。
一般人做生意都是“做加法”,增加服務項目以利于賺錢,小西國義卻“做減法”,把冗雜的服務項目去掉,專注于剪發項目。因為專注,所以用心,更能滿足顧客的心理需求,這就是QB House的制勝法寶。
【素材分析】21世紀,人類已經步入了快節奏的生活洪流中,高鐵、快餐等快捷生活方式如雨后春筍般涌現。小西國義審時度勢,化繁為簡——只剪不洗的理發店應運而生,且一炮走紅,風靡日本,走向世界,何也?無他,唯順天時、得民心也。時代潮流無法阻擋,得民心者得天下。國之如此,萬事也概莫能外。
【速用名言】
1.簡單是終極的復雜。
——意大利畫家 達·芬奇
2.任何事物都不及“偉大”那樣簡單;事實上,能夠簡單便是偉大?!绹娙?愛默生