控制肥胖，老師有責？

美國《時代》周刊7月6日文章，原題：北京教師要為學生肥胖負起責任在日漸富裕的中國，肥胖率開始與美國不相上下。為遏制一場正不斷惡化的肥胖危機，中國首都的有關部門試圖讓教師們負起責任，以確保學生們不肥胖。

北京市疾控中心的數據顯示，去年北京市中小學生的肥胖率為15.6%，較5年前上升5.6%。該中心在一份聲明中表示，隨著今年早些時候已正式啟動有關試點工作，如今北京市各個區的“每名老師”都要為肥胖防控工作擔負起責任。但該聲明并未說明（教師）可能干預的范圍和不服從時會受到何種懲罰。

該聲明說，將按照各區試點方案，充分利用每年學生健康體檢結果的變化情況，對學校肥胖防控工作進行評估，對肥胖率增長迅速的學校開展分級警示和重點監督管理。

中國正陷入一場日益惡化的肥胖危機。過去30年來的快速經濟增長已改善其國民生活水平，越來越多的肉、奶和甜食正取代曾以谷物、大豆和蔬菜為主的日常飲食。近來已被廢除的獨生子女政策令該問題雪上加霜，催生出一個充滿因被溺愛而胖嘟嘟的“小皇帝”社會。許多人懷疑，當這些孩子們在家中如此被溺愛時，學校是否還有能力遏制肥胖現象。

“學生們在學校里上體育課并參加體育鍛煉，但回家后就吃肉、喝軟飲料、吃冰淇淋、蛋糕、餅干和炸薯條”，某微博用戶稱，“他們怎么能不發胖？”

華盛頓大學一項研究顯示，在中國20歲以下的青少年中，23%的男孩和14%的女孩不是超重就是肥胖。這不如美國的情況糟糕。但中國的體重困境并非局限于青少年。研究發現，如今在中國人口中有4600萬肥胖成年人和3億人超重。▲（作者查理·坎貝爾，丁雨晴譯）