多媒體技術(shù)與生物技術(shù)制藥教改的融合性

萬春杰 熊蕓 張秀蘭 王凱 張珩

[摘 要] 近些年隨著生物技術(shù)制藥教改要求的不斷提升，生物制藥產(chǎn)業(yè)也日漸成為發(fā)展最快、最為活躍的產(chǎn)業(yè)之一，相應(yīng)的生物制藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈及市場對生物制藥產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的要求和需求也在不斷地出現(xiàn)著新的變化。生物制藥產(chǎn)業(yè)集合高素質(zhì)、高能力、高實踐操作性、高創(chuàng)新精神為一體的藥學(xué)和生物技術(shù)復(fù)合型人才的培養(yǎng)，不僅是當(dāng)前生物技術(shù)制藥教學(xué)技巧提升的目標(biāo)，同樣也是生物技術(shù)制藥教改中按照學(xué)科與時俱進(jìn)性的要求，以及生物技術(shù)制藥教改中嘗試融入多媒體技術(shù)的源頭所在。

[關(guān) 鍵 詞] 多媒體技術(shù)；生物技術(shù)制藥；教學(xué)改革

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）16-0122-02

生物技術(shù)制藥課程以研究和實踐應(yīng)用發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程、抗體工程、基因工程等技術(shù)研制新藥的方法和原理為核心，在有機結(jié)合藥學(xué)和生物技術(shù)的過程中，突出課程的更新速度、內(nèi)容豐富性及廣闊的知識面等優(yōu)勢。然而就生物技術(shù)制藥課程的當(dāng)前教改狀況來看，由于生物技術(shù)理論內(nèi)容和藥學(xué)內(nèi)容在各個方面都具有一定的融合性，因此不可避免地會存在生物技術(shù)制藥課程與其他課程之間存在因知識點交叉而導(dǎo)致知識講解重疊、知識講解資料覆蓋力度和豐富度不足、學(xué)生的課下學(xué)習(xí)及實踐缺乏專業(yè)指導(dǎo)等諸多問題。這也是目前生物技術(shù)制藥課程需要在人本位教學(xué)要求的前提下，進(jìn)行課程現(xiàn)代化教改的主因之一。

一、豐富課程講解方式，使用多媒體技術(shù)具象化知識概念

生物技術(shù)基本原理及藥學(xué)內(nèi)容等在具體講解和應(yīng)用的過程中，極有可能需要使用到互聯(lián)網(wǎng)及多媒體技術(shù)。生物技術(shù)制藥課程本身屬于一門將各類生物技術(shù)融合并應(yīng)用在生物技術(shù)制藥行業(yè)中的綜合型課程，因此教師在教學(xué)中必須考慮到其知識點的講解是否在其他科目中已經(jīng)有所涉及。一般情況下，教師以學(xué)生在之前學(xué)到的生物技術(shù)知識為課程構(gòu)建的基礎(chǔ)，以努力避免不同課程中重復(fù)同類內(nèi)容所導(dǎo)致的學(xué)生厭倦心上升及課程時間的浪費。

比如，在生物技術(shù)制藥課程《抗體工程制藥》章節(jié)，在講解的過程中建議教師可復(fù)習(xí)單克隆抗體制備的基礎(chǔ)知識點及流程，以便幫助學(xué)生梳理出比較完整的了解和理解抗體制備的專業(yè)思維，此種溫故知新的方式同樣也可使學(xué)生及時有效地鏈接到日后的其他知識點范疇。正因為知識點和流程回憶的過程必須要求學(xué)生積極主動地參與進(jìn)來，因此教師可以課下作業(yè)的方式，讓學(xué)生自行準(zhǔn)備與本課程相關(guān)的知識點的總結(jié)PPT，課上教師可隨機要求某個學(xué)生回答問題或者解釋與本課主體相關(guān)的知識點。教師給予的贊許和肯定勢必能極大地滿足學(xué)生的成就感和自信心，進(jìn)而更為主動地從宏觀層面自行設(shè)計課程相關(guān)的資料構(gòu)思，并從微觀層面配合教師梳理并整合相關(guān)知識點。

此外，考慮到基因工程制藥中的質(zhì)控教學(xué)需要融合藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分析等各學(xué)科的專業(yè)知識，藥物質(zhì)控屬于藥物分析課程的研究重點，比如研究藥物的穩(wěn)定性、含量，進(jìn)行藥物質(zhì)檢等，其中的藥物質(zhì)量分析和質(zhì)控自然是核心，由此在基因工程藥物的特殊性影響下，可對比化學(xué)藥物質(zhì)控與基因工程藥物質(zhì)檢的差異，并對應(yīng)性地講述，比如使用氨基酸成分分析、二硫鍵、部分氨基酸序列、肽圖分析等方法鑒別和分析基因工程藥物。核磁共振譜、質(zhì)譜、紫外、紅外可作為化學(xué)藥物結(jié)構(gòu)鑒定的輔助，在運用對比實踐法并借用互聯(lián)網(wǎng)中的已有此類視頻資源等來輔助使用對比方法后，學(xué)生可增加對課程各類抽象知識點的具象化認(rèn)知。以上幾類化學(xué)藥物結(jié)構(gòu)鑒定方式在各類虛擬型視頻的輔助下，可幫助教師免去面對硬件設(shè)備不足、實踐條件不具備、可用于實踐練習(xí)的時間較少等問題。

二、理論聯(lián)系實踐，使用多媒體技術(shù)拓展課程空間

傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生死記硬背并被動地接受教師所傳授的內(nèi)容，已經(jīng)成為影響生物技術(shù)制藥專業(yè)綜合型人才培養(yǎng)的主因之一。將啟發(fā)式教學(xué)方式融入教改中，比如教師需要預(yù)先精心準(zhǔn)備和設(shè)計問題，課程中也需要按照課程講解的實際情況巧問，以便引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)邊思考，邊思考邊推敲，而不是被動的接受灌輸。適時的提問模式可靈活貫穿在師生互動的整個過程中。

考慮到生物制藥技術(shù)專業(yè)屬于“理論+實踐”型課程，因此教師按照教學(xué)需要可設(shè)置主題型研究內(nèi)容及作業(yè)，比如以培養(yǎng)學(xué)生鉆研問題和獨立思考的能力，將學(xué)和教緊密融合起來，就需要針對現(xiàn)實生活中與本學(xué)科相關(guān)的案例提取出作為課程內(nèi)外研究和討論的重點。比如SARS和禽流感的病毒感染過程、治理模式、生產(chǎn)注意事項、開發(fā)思路等。多媒體技術(shù)的課程融入其實應(yīng)該以目前教學(xué)過程中所需要的具象化演變?yōu)槠鯔C，利用多媒體特有的聲、光、電特性，隨時隨地傳播，信息接受和傳遞的雙面性等，延展課堂模式。比如，使用微信的方式隨時分享、交流和討論課程實踐應(yīng)用中的經(jīng)驗、問題等。

生物技術(shù)制藥課程本身的強實踐性要求，假使使用傳統(tǒng)口授教學(xué)方式和板書的方式，并不能完整地傳達(dá)出教師和學(xué)生所需的龐大信息量。因此建議在課程教學(xué)中增加Flash動畫、視頻等現(xiàn)代化技術(shù)的使用頻次。比如，對發(fā)酵工程的講解中，對于常見的各類大型發(fā)酵設(shè)備可使用圖片、視頻的方式具體為學(xué)生展示外形，使用Flash動畫來展示其運作流程。在講解動物細(xì)胞工程的過程中，可為學(xué)生展示培養(yǎng)細(xì)胞并展示其生長過程的視頻，為學(xué)生提供具體和直觀的認(rèn)知。此外，相比較我國，國外在生物技術(shù)制藥方面的研究資源和案例更為豐富，因此可引導(dǎo)學(xué)生使用查閱國外電子版課件及資源的方式，來增加課程的生動性，輔助提升學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。

除電子信息資源庫外，網(wǎng)絡(luò)中各類電子化課程資源庫以及可以直接獲得資料和素材的網(wǎng)站、圖文并茂的全書光盤，如“藥學(xué)大辭典”等，電子版教材以及數(shù)字圖書館，如萬方、維普、知網(wǎng)等都可以被教師、學(xué)生在課堂上引用過來，作為課題討論和研究的輔助。事實上，在多媒體技術(shù)的應(yīng)用過程中，學(xué)生也可以自己使用電子書的制作軟件，以課題作為分類點，進(jìn)行知識和研究過程的歸類，教師課堂教改時使用的微課也可融入到電子書的制作中。至于動畫和教學(xué)示意圖的設(shè)計及創(chuàng)作，由于生物技術(shù)制藥課程覆蓋范圍極廣，內(nèi)容和信息極多，為給學(xué)生形象的認(rèn)知，教師可使用Flash、Photoshop、QuickTime等作為制作工具。隨著生物技術(shù)制藥課程教改速度的不斷提升，只有集合聲、文、圖一體化的現(xiàn)代信息多媒體教學(xué)模式才能滿足生物技術(shù)制藥課程知識有效傳播的需要。

三、在授課過程中使用多媒體技術(shù)，提升學(xué)生的創(chuàng)新欲望

科研一直是生物技術(shù)制藥專業(yè)研究的重點之一，多媒體技術(shù)與生物技術(shù)制藥專業(yè)的融合同樣也需要反映在課程與科研過程融合的過程中。專業(yè)教師所在的課題組的日常研究實際可以與其授課內(nèi)容聯(lián)系起來，因此課題組研究項目時所使用的多媒體課件及相關(guān)資源可被教師引入到授課中。以新型生物技術(shù)制藥章節(jié)為例，課程中教師需要講解和介紹的內(nèi)容可與教師所在的課題研究小組如咽癌、鼻炎等的臨床醫(yī)療課題研究項目掛鉤，教師詳細(xì)的描述，對項目中各類問題以及解決方式的介紹以及為學(xué)生所進(jìn)行的相關(guān)資源展示等，都會激發(fā)起學(xué)生的興趣，學(xué)生渴望融入教師實驗室參與科研的心情，自然可成為極大提升學(xué)生創(chuàng)新欲望和學(xué)習(xí)熱情的動力。

此種引導(dǎo)學(xué)生參與課堂教學(xué)的課案引入模式，可作為拓展多媒體技術(shù)與生物技術(shù)制藥專業(yè)教改融合渠道的借鑒對象。目前，按照生物技術(shù)制藥專業(yè)實踐應(yīng)用要求的不斷復(fù)雜化，互聯(lián)網(wǎng)、多媒體技術(shù)等發(fā)展速度的不斷提升，多媒體在生物技術(shù)制藥專業(yè)教改中的融入方式、比例、應(yīng)用有效性均會不斷提升。當(dāng)然，在此過程中，教師必須堅持“以人為本”的教學(xué)理念。

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