寫民俗貴在“特點”突出

□周啟群

?

寫民俗貴在“特點”突出

□周啟群

民俗，又稱民間文化，是民間流行的風尚、習俗。作為多民族的中國，歷史悠久，民俗豐富。如果能將中國各地的民俗寫出來讓大家分享，那絕對是一件意義深遠的事。那么，怎樣才能寫好民俗呢？最關鍵的一點是寫出民俗的“特點”。

將“特點”融入環境描寫中

有的民俗產生于大自然，表現在自然本色上，它往往以一種淳樸的泥土氣息散發出芳香和魅力。對于此類民俗，我們可以將其特點融入環境描寫中，也就是說，通過對自然環境的生動描寫，將讀者帶入情景中，在視覺沖擊下感受民俗的特點。沈從文在《云南的歌會》一文中就有一個很好的例子：馬上一面欣賞土坎邊的粉藍色報春花，在輕和微風里不住點頭，總疑心那個藍色竟像是有意摹仿天空而成的；一面就聽各種山鳥呼朋喚侶，和身邊前后三三五五趕馬女孩子唱著各種本地悅耳好聽的山歌。有時面前三五步路旁邊，忽然出現個花茸茸的戴勝鳥，矗起頭頂花冠，瞪著個油亮亮的眼睛，好像對于唱歌也發生了興趣，經趕馬女孩子一喝，才撲著翅膀掠地飛去……這段描寫山路漫歌。山路漫歌，是即興的自由歌唱，發乎性情，自然成趣。為突出這一特點，作者著力描寫唱歌人所處的優美環境：天之藍、花之美、悠悠鳥鳴之婉轉動聽。在生動的環境描寫中，讀者自然感受到在這樣美好環境中長大的女孩兒的歌聲動人、情韻動人。用環境作背景，以優美的環境映襯優美的歌聲，從而寫活了山路漫歌的特點——自然、樸實。

在細節描寫中突出“特點”

雖然民俗的表現形式多種多樣，但其鮮明的特點往往通過細節表現出來。因此，認真觀察，抓住細節進行生動描寫，民俗特點也就鮮明亮麗了。琦君的作品《春酒》中有精彩的例子：母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢！作者在寫了春酒的配料后寫了兩個細節：“我”端著母親給“我”的一點點春酒的著迷與歡喜和小花貓舔灑在衣襟上的春酒后酣睡的情態，這兩個富有生活情趣的細節，便將春酒“香甜”的特點寫活了。此外，還有直接寫制作過程的細節來表現特點的，如鄧姍姍的作品《暖冬豆皮分外香》中就有這樣的例子：你看，他挽著衣袖，將鍋里刷點油，端一碗米漿順著鍋沿畫了一個圈，米漿便乖乖地流進鍋中，自然而然地鋪滿鍋底。片刻之后，接著用小鏟將豆皮邊緣輕輕鏟起，隨著手起，翻轉，豆皮便在鍋中翻了一個身，然后，一張冒著熱氣、白里透黃、厚薄均勻的豆皮就出鍋了。這一段文字將豆皮從成形到出鍋的制作過程寫得具體、生動，具有強烈的視覺沖擊效果，雖然文中沒有出現一個“香”字，卻讓人垂涎三尺，將豆皮之“香”的特點寫出來了。

正側面相結合突出“特點”

正面寫民俗特點，能起到立竿見影的效果。若能輔以側面描寫，民俗的特點就更豐滿、更突出。下面，我們來看看馮驥才的作品《泥人張》是如何運用正面描寫與側面描寫相結合來寫泥人張的“奇”的特點的。只見人家泥人張聽賽沒聽，左手伸到桌子下邊，打鞋底下摳下一塊泥巴。右手依然端杯飲酒，眼睛也只瞅著桌上的酒菜，這左手便擺弄起這團泥巴來；幾個手指飛快捏弄，比變戲法的劉禿子的手還靈巧。海張五那邊還在不停地找樂子，泥人張這邊肯定把那些話在他手里這團泥土全找回來了。隨后手一停，他把這泥團往桌上“叭”地一戳，起身去柜臺結賬。作者沒有大張旗鼓地寫海張五與泥人張的對抗，而是根據人物特點進行描寫。泥人張對于海張五無端挑釁，表面平靜，其實是將憤怒埋藏心底，全部揉入泥團中，寫活了泥人張的清高自愛、不卑不亢的個性品質。最見風采的是對泥人張捏泥人的動作描寫，一個“戳”字就活靈活現地刻畫出泥人張的憤怒、鄙夷與不屑。接著，文章這樣寫道：吃飯的人伸脖一瞧，這泥人真捏絕了！就賽把海張五的腦袋割下來放在桌上一般。瓢似的腦袋，小鼓眼，一臉狂氣，比海張五還像海張五。只是只有核桃大小。寫“吃飯的人”伸脖子看，用一個“絕”字就高度評價了泥人張的作品。然后對泥人張的作品進行描寫。這樣，便寫出了泥人張的“奇”：用高超的手藝、巧妙的方式、出神入化的本事給海張五有力一擊。更值得稱道的是，作者將筆鋒再轉到海張五身上：海張五在那邊，隔著兩丈遠就看出捏的是他，他朝著正出門的泥人張的背影叫道：“這破手藝也想賺錢，賤賣都沒人要。”這里描寫海張五的神態、動作，與前文形成對比，不僅寫出了海張五的狼狽不堪、氣急敗壞，更是從側面突出了泥人張的“奇”。

總之，民俗文化是民族的瑰寶，有著迷人的魅力。為了更好地寫出民俗文化的特點，我們可以用環境描寫進行烘托、細節描寫生動呈現、正側面描寫相結合等技法表達出來。