不同嫁接方法對(duì)薄皮甜瓜生長(zhǎng)的影響

王群，金嘉豐，趙艷，王冬

（遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所，阜新，123000）

不同嫁接方法對(duì)薄皮甜瓜生長(zhǎng)的影響

王群，金嘉豐，趙艷，王冬

（遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所，阜新，123000）

比較了插接、靠接、楔接、楔貼接4種嫁接方法對(duì)薄皮甜瓜生長(zhǎng)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，采用楔接法對(duì)薄皮甜瓜嫁接成活率最高，為90.0%，比目前普遍應(yīng)用的靠接法高7.7個(gè)百分點(diǎn)；在薄皮甜瓜葉片數(shù)、葉片大小、株高、開花期方面，楔接法僅次于靠接法，顯著優(yōu)于其他方法，但莖粗卻明顯高于其他3個(gè)處理；楔接法嫁接薄皮甜瓜667 m2產(chǎn)量最高，為3 540.4 kg，比插接增產(chǎn)5.82%，比靠接增產(chǎn)0.87%；楔接法嫁接用工及管理成本低于常規(guī)靠接法。

薄皮甜瓜；楔接；嫁接技術(shù)

目前薄皮甜瓜是設(shè)施蔬菜主要栽培種類之一，阜新地處遼西北，具有光照充足、晝夜溫差較大、溫室薄皮甜瓜栽培容易，早熟，且品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，深受菜農(nóng)和消費(fèi)者的青睞，2012年阜新地區(qū)種植面積已有2 000 hm2以上，具有廣闊的發(fā)展前景。隨著栽培面積的增大和連年重茬栽培，土傳病害加劇，尤其是枯萎病，如不采用嫁接，發(fā)病率達(dá)30%～50%，減產(chǎn)四成以上。對(duì)于連作區(qū)，目前嫁接方法是控制枯萎病的發(fā)生的重要措施，主要采用靠接方法，其優(yōu)點(diǎn)是農(nóng)民易于掌握，但其砧木、接穗均要二次移苗裝缽，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本高，又易在嫁接時(shí)出現(xiàn)二次感染，還需后期斷根，且成活率較低（80%左右）。近幾年，針對(duì)上述問題，遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所試圖通過插接等方法嫁接，插接對(duì)黃瓜非常適宜，成活率可達(dá)95%以上，且砧木和接穗粗度相當(dāng)，愈合快且好，但薄皮甜瓜則砧木和接穗粗度不好控制，愈合不好，溫濕度管理難于掌握，成活率較低，又容易出現(xiàn)假活現(xiàn)象，為此我們采用新的嫁接方法——楔接法。楔接嫁接法，在砧木子葉下0.5 cm處，斜向30°切至胚軸中線，接穗在瓜的胚軸0.5～1 cm處向下切成30°的單面楔形，切面長(zhǎng)0.5 cm左右，將接穗插入胚軸的切口，用嫁接夾固定，砧木、接穗播期同靠接。此法可解決以上問題，并提高嫁接效率，種苗質(zhì)量高，后期生長(zhǎng)速度較快，是一個(gè)值得推廣的簡(jiǎn)捷方法，楔貼接基本同靠接，只不過接穗在嫁接時(shí)削去接口以下的胚軸，現(xiàn)將幾種嫁接方法對(duì)薄皮甜瓜生長(zhǎng)的影響總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在阜新市高新園區(qū)遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所試驗(yàn)基地的日光溫室中進(jìn)行。2012年12月30日播種永甜十一（永甜研究所提供）于地?zé)嵊绱仓?，分別于2013年1月4日和7日播種砧木圣砧一號(hào)于營(yíng)養(yǎng)缽中，試驗(yàn)設(shè)插接、靠接、楔接、楔貼接4種處理。1月17日分別采用4種方法嫁接，每處理各300株，嫁接后置于育苗畦中，白天保持25～30℃，夜間18℃，2月5日田間定植，小區(qū)面積6.5 m2，2行區(qū)，每小區(qū)40株，隨機(jī)排列，3次重復(fù)，株距30 cm，小行距40 cm，大行距70 cm，四周設(shè)保護(hù)行，隨整地 667.5 m2施入充分腐熟農(nóng)家肥3 000 kg、磷酸二銨25 kg、硫酸鉀15 kg，膜下暗灌，每667 m2保苗4 000株。其他同常規(guī)嫁接管理。

1.2 調(diào)查項(xiàng)目

嫁接后，經(jīng)過15 d的嫁接管理，成活情況基本穩(wěn)定，對(duì)成活率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，記錄定植時(shí)的苗葉片數(shù)；從定植后7 d開始，每5 d 1次，即分別于2月12日、17日、22日、27日，3月4日、9日調(diào)查葉片數(shù)、葉片大小、莖粗、株高，每次取10株；開花期以本處理80%開花日為準(zhǔn)；產(chǎn)量以果實(shí)完全成熟時(shí)依次采收并測(cè)其產(chǎn)量，光合指標(biāo)以Li-6400便攜式光合儀在果實(shí)采收中期晴朗日期10：00時(shí)測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接成活率比較

嫁接后，經(jīng)過15 d的嫁接管理，成活情況基本穩(wěn)定，基本達(dá)到嫁接苗成苗期。

由表1可以看出，成活率最高的是楔接法，為90.0%，比插接高19.4個(gè)百分點(diǎn)，比目前普遍應(yīng)用的靠接高7.7個(gè)百分點(diǎn)；楔貼接最低僅為59.1%，可能由于下部胚軸被切斷，致水分散失，不能向接穗提供水分用于愈合，影響成活率；插接法雖然成活率稍高，但假活現(xiàn)象嚴(yán)重，愈合不好，定植后仍有部分苗陸續(xù)死亡，影響栽培管理和整體產(chǎn)量。從定植時(shí)的葉片數(shù)看，楔接法和靠接法愈合好，生長(zhǎng)發(fā)育也較其他兩種方法快。

2.2 植物學(xué)性狀比較

從定植后7 d開始，每5～6 d對(duì)葉片數(shù)、葉片大?。ㄩL(zhǎng)×寬）、莖粗、株高進(jìn)行調(diào)查，3月9日對(duì)葉片數(shù)、葉片大小、莖粗、株高的調(diào)查結(jié)果見表2。

由表2可知，靠接葉片數(shù)最多，其次為楔接，插接最少，從4個(gè)處理看，在葉片數(shù)、葉片大小、株高、開花期方面，楔接法僅次于普遍應(yīng)用的靠接法，顯著優(yōu)于其他方法，但莖粗卻明顯高于其他3個(gè)處理，其原由有待進(jìn)一步研究。

2.3 產(chǎn)量比較

產(chǎn)量測(cè)定累計(jì)結(jié)果如表3，每667 m2產(chǎn)量最高的是楔接法，為3 540.4 kg，比CK1增產(chǎn)5.82%，比CK2增產(chǎn)0.87%，說明楔接法有增產(chǎn)作用。

2.4 對(duì)嫁接初期工效的影響

表1 楔接對(duì)嫁接成活率的影響

表2 不同嫁接方法對(duì)植物學(xué)性狀的影響

表3 4種處理產(chǎn)量比較

每工日按8 h計(jì)，每工日價(jià)格按80元計(jì)。由表4可知，每株嫁接苗（不計(jì)成活情況）的成本以插接方法的最低，合每株用工成本0.086 7元，其次為楔接，每株用工成本0.010 0元，二者相差不明顯，靠接最高，每株用工成本0.232 5元。可見，楔接法嫁接苗嫁接用工成本較低。

表4 不同處理嫁接用工明細(xì)

2.5 嫁接苗各項(xiàng)成本分析

冬季生產(chǎn)，一般采用吊蔓密植栽培，667 m2保苗4 000株。由表5可知，每667 m2嫁接苗總成本插接和楔接相近，與目前普遍應(yīng)用的靠接相差很多，相差在700元以上，也就是說，楔接法每667 m2的成本比靠接法降低700元，尤其是對(duì)于優(yōu)良的薄皮甜瓜品種，種子價(jià)格昂貴，價(jià)格高的每粒達(dá)0.16元，嫁接成活率低，成本則驟增。綜合來看，楔接顯著優(yōu)于其他2種嫁接方法，尤其是優(yōu)于目前廣泛應(yīng)用的靠接方法，而且其嫁接程序和嫁接手法相近，更易掌握和推廣，生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)砧木接穗的大小選擇不嚴(yán)格，應(yīng)用簡(jiǎn)捷方便。

3 討論與結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，楔接在成活率方面明顯好于靠接和插接，并且在前期（坐瓜前）對(duì)莖粗、葉面積有較強(qiáng)的促進(jìn)生長(zhǎng)作用。實(shí)際操作中，省工省時(shí)省成本，且效果較好。對(duì)病害尤其是抗枯萎病效果有待進(jìn)一步測(cè)定，嫁接機(jī)制及機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

[1]別之龍.國(guó)際蔬菜嫁接新趨勢(shì)與我國(guó)蔬菜嫁接發(fā)展若干問題探討[J].中國(guó)蔬菜，2012（11）：1-4.

[2]徐勝利，李新民，陳小青，等.厚皮甜瓜嫁接育苗栽培的防病增產(chǎn)效果[J].中國(guó)蔬菜，2000（4）：16-18.

[3]呂慶江.薄皮甜瓜側(cè)蔓換頭（貼接）嫁接技術(shù)[J].栽培與植保，2009（2）：36-37.

[4]李振卓，祁佐寬，鄧守哲.不同嫁接方法對(duì)薄皮甜瓜生長(zhǎng)速度成活率及抗冷性作用研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2009（4）：61-65.

[5]許傳強(qiáng)，李天來，齊紅巖，等.嫁接對(duì)網(wǎng)紋甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].中國(guó)蔬菜，2005（6）：12-14.

[6]徐麗明，篠原溫，張鐵中.針式嫁接法與靠接法的比較試驗(yàn)[J].中國(guó)蔬菜，2003（1）：38-39.

Effects of Different Grafting Methods on Growth of Oriental Melon

WANG Qun,JIN Jiafeng,ZHAO Yan,WANG Dong
(Liaoning Institute of Sandy Land Improvement and Utilization,Fuxin 123000)

In this paper,we compared the survival rates of grafted oriental melon seedlings by using four grafting methods cuttage grafting,approach grafting,wedge grafting and oblique grafting.The results showed that,the wedge grafting treatment had highest seedling survival rate of 90.0%,which was 7.7%higher than that of commonly-used cuttage grafting method,and the leaf number,leaf size,plant height and flowering stage of the wedge grafting treatment were next only to those of approach grafting treatment,but its stem was significantly thicker than that of the other three treatments.The wedge grafting treatment also had the highest yield of 3 540.4 kg/667 m2,which was 5.82%and 0.87%higher than those of the cuttage grafting treatment and approach grafting treatment respectively.In addition,the labor and management cost of wedge grafting treatment was lower than that of the approach grafting treatment.

Oriental melon;Wedge grafting;Grafting technology

S652

A

1001-3547（2014）08-0049-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2014.08.017

2012年遼寧省百千萬人才工程資助項(xiàng)目——薄皮甜瓜越冬生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，項(xiàng)目編號(hào)：2012921064

王群（1966-），男，大專，研究員，主要從事蔬菜育種及設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)研究，電話：0418-3996163，13065316264，E-mail：wangq6264@163.com

2014-01-15

表5 嫁接成活的成本明細(xì)