動植物檢疫專業《植物病理學》課程教學改革

杜軍利 武德功 黃保宏 畢亞玲 張軼輝

摘 要：為了順應安徽科技學院應用型高校的發展，該文對動植物檢疫專業的《植物病理學》課程進行了教學內容、教學方法、教學方式及考核方式的改革探討。教學方法改進提倡以討論式、互動式與講授式教學方式相結合；同時教學方式包括校企融合教學、科研專題教學、項目式教學、“互聯網+”技術教學等教學方式的改革。實踐證明，這些改革能夠激發學生的學習興趣，提高學生的自主學習能力，課堂教學質量得到了明顯提高。

關鍵詞：動植物檢疫專業；植物病理學；教學質量；教學改革

中圖分類號 S432.1；Q945.8 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）11-0166-03

The Teaching Reform of Plant Pathology Curriculum for Animal and Plant Quarantine Specialty

Du Junli et al.

（Agricultural College of Anhui Science and Technology University，Fengyang 233100，China）

Abstract：In order to adapt the application of Anhui Science and Technology University，mainly reformed teaching contents，teaching method，teaching types and examination methods of plant pathology.Improvement of teaching method promoted the discussion mode，interactive combined with lecture-type.Reform of teaching types included teaching of fusion between college and enterprise，scientific research project，the project type，“Internet +”technology.The practice proved these reforms would not only improve the quality of teaching，but also train the students' ability，and greatly stimulated interests in these course and obviously improved teaching quality.

Key words：Animal and plant quarantine specialty；Plant pathology；Quality of teaching；Teaching reform

《植物病理學》是植物保護專業的專業課，主要包括《普通植物病理》和《農業植物病理學》2門課程，而對于安徽科技學院動植物檢疫專業學生所學的《植物病理學》，主要涵蓋《農業植物病理學》的總論和各論2個部分，是一門實踐性和應用性非常強的課程，主要涉及植物病害的特點、發生流行規律以及各種植物病害的防治措施[1]。對于植物保護專業的學生而言，學生在學習了諸多植保相關專業課后開設的該課程，易于理解。而對于非植保專業學生而言，未學習其它植保專業課，則比較難以接受。因此，為了保證動植物檢疫專業的學生能夠很好地理解該課程，筆者進行了以下改革探索。

1 合理安排課程體系和教學內容

教材選擇了陳利峰和徐敬友主編的《農業植物病理學》南方本，該教材分為總論和各論兩大部分，非常適合非植保專業學生學習。對于動植物檢疫專業的學生而言，由于未安排《普通植物病理學》課程，植物病理學基礎知識薄弱，在該教材的總論部分可以彌補其植物病理學的基礎理論知識。然而該課程總論部分抽象難理解，因此在選擇教學內容時應由易入難，給學生一段理解的緩沖期，在授課初期應深入徹底的講述課程內容，使學生充分理解課程內容[2-3]，待學生漸漸入門后，再加快授課進度。另外，加入了與學生所學專業相關的教學內容，將該課程與其所學專業建立必然的聯系，這樣可增加學生對本課程的興趣。例如，對于動植物檢疫專業的學生而言，可以增加一些檢疫性病害的課程內容或者實例，激發學生的學習主動性。

2 改進教學方法

2.1 利用多媒體教學手段，將課程內容變得更加生動形象 在動植物檢疫《植物病理學》的教學過程中，植物病害的形態觀察及診斷是主要內容之一，大量直觀逼真的病害癥狀圖對學生理解該課程的理論知識非常有幫助，利用網絡搜集相關病害的典型圖片，在某種程度上豐富了課程內容[4]。可以抽出幾節課時間讓學生觀看一些農業病害發生與防治的實例視頻，使學生由點到面逐漸深入學習該門課程。為保證教學質量，教研室老師應該注重該課程素材的收集與建設，在日常科研或病害調查中，對一些典型病害癥狀進行拍攝和標本的制作，同時通過掃描、顯微和超微結構研究積累植物病原菌的形態圖照片，這些為今后多媒體教學工作提供豐富的素材[5]。

2.2 討論式、互動式與講授式教學方式相結合 在傳統的教學過程中，主要以教師講授、學生接受的模式進行授課，課程內容較多且難理解，后期可能會降低學生的學習的主動性。為了激發學生的學習興趣，提高學生學習《植物病理學》的主動性，課程部分內容增加討論式教學方式，并以教師講授為主的課堂教學過程中穿插互動式教學。《植物病理學》各論部分內容由學生課下搜集材料進行講授，而后不同小組之間進行討論分析，取長補短。在課堂授課過程中設置問題環節，使學生在課堂上圍繞教師的問題進行思考并與老師探討。一方面，能夠激發學生的學習興趣，在搜集材料及授課過程中，提高了學生的學習能力；另一方面，在學生討論過程中，對知識的理解記憶更加深刻，為將來的工作和科研奠定良好的基礎。

3 以實踐教學為導向的《植物病理學》課程教學形式的改革

3.1 校企融合教學 實踐教學是培養應用型人才的重要組成部分，也是安徽科技學院本科教學中最突出的特色。在這方面，植保學科近年來通過工作，總結出不少成熟的經驗，也適用于動植物檢疫專業。首先，引入具備更多生產和科研能力的外聘教師，為學生開設實習指導或者開設專題講座，以增強學生植物病理學理論與實踐之間的聯系；其次，讓企業技術人員或管理人員為學生授課，使學生了解《植物病理學》在社會層面的實踐功能，使學生明確該課程在將來就業中的重要作用；再次，與當地大農場主或蔬菜大棚經營者取得聯系，為學生提供實踐場所，可使學生從多方面理解并汲取《植物病理學》理論知識[6-7]。

3.2 設置科研專題講座，使學生明確《植物病理學》理論知識的重要性 在課程開課期間邀請教授專家進行1～2個教授專題，每個專題2學時，由校內外植物病理學專家講授植物病理學科進展、研究現狀及病害防治中的重大問題，拓寬學生植物病理學的知識面，激發學生的學習興趣，提高學生學習主動性，了解植物病理學學科前沿及該學科的發展趨勢，使學生明確植物病理學的研究方向，同時明確植物病理學在農業生產中的重要性[8]。

3.3 項目式教學，以科研促學習 鼓勵學生參與或以主持人身份申請校級、省級或國家級《植物病理學》相關的創新課題，通過參與或主持該課程相關課題，或者授課教師邀請選課學生參與本人所從事的《植物病理學》方面的研究課題，能夠使學生深入掌握《植物病理學》課程目標，項目式實踐教學將專業教師的研究性實踐教學與學生的研究性實踐學習有機結合，鼓勵學生選擇與植物病理學課程內容相關的課題進行研究，激發學生自主學習和探究的熱情，培養學生在實踐過程中獲取新知識、激發創造力和創業能力，同時培養學生嚴謹的科學作風、相互合作的團隊精神，提高學生自身的綜合素質和在社會中的競爭力。

3.4 利用“互聯網+”技術擴展學生植物病理學知識，提高學生自主學習的能力 隨著科學技術的發展，“互聯網+”技術目前已經滲入到各個領域，特別是教育領域，基于“互聯網+”技術是將學生自主學習能力培養與互聯網技術融合。就動植物檢疫專業的學生而言，其植保專業知識較薄弱，亟需通過“互聯網+”技術方式在課下充充電，并可擴展課堂以外植病知識，因此教師在每章授課結束后均為學生提供相關網站供學生查閱觀看。同時，教師也抽出部分內容讓學生自主搜索查閱整合較好網站，培養學生對信息的處理能力以及對植物病理學相關信息創新及再利用的能力。學生只有掌握了對《植物病理學》知識信息的創新能力，才能真正地了解知識點的原理及本質[9-10]。

3.5 增加田間實驗內容 在植物病理學實驗課中，增加田間診斷農作病害的課程，使學生學會認識并準確診斷不同類型農作物的常見病害，使學生認識本課程的重要性，同時激發了學生對該課程的興趣。通過田間教學，學生能夠形象地認識各種病害的癥狀特點，使抽象的理論知識變得鮮活起來，加深了對理論知識的理解。針對應用型高校安徽科技學院的學生本身就應該側重于實踐方面，增加了實驗課的課時，同時增加實驗的內容，為學生提供更多的實踐的機會，增強學生的動手能力，也可幫助學生理解抽象的理論知識，為學生未來的科研或就業打下堅實的基礎。

4 改革考核方式

為了使學生具備扎實的《植物病理學》理論基礎知識，同時具有較強的植物病理學實踐能力，筆者在考核方式方面進行了多項改革，建立了多樣化的考核體系。新的考核體系增加了考核項目，課程總成績由原來的平時成績（15%）、實驗成績（15%）、期末成績（70%）3項，改革為出勤考核成績（5%）、實驗成績（15%）、課堂提問成績（10%）、實驗考核成績（10%）、期中考試成績（30%）、期末考試成績（30%）6項。新的考核體系增加了期中考試、實驗考核以及過程考核，及時檢查學生對該課程的掌握程度。新的考核體系有利于提高學生的創新能力及專業素質[4]。

5 結語

通過以上教學改革后，使動植物檢疫專業的學生對該課程產生了濃厚的興趣，提高了學生系統認識問題的能力和科研素質，增強了學生的動手能力，確立了學生嚴謹的科學態度，順應了安徽科技學院應用型高校的發展，對于培養適應社會的應用型實踐人才非常必要。

參考文獻

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