為什么一出行就便秘？

佚名

腸道功能對環境的變化非常敏感。對便秘這件事來說，預防永遠是最重要的。

每個人的旅途都不孤單，至少有腸道里的一百萬億個小伙伴陪你。這些微生物共同組成了腸道菌群，不光影響著你的胖瘦、飲食偏好和免疫功能，而且決定了你直腸的產出分量。對于許多人來說，出行就意味著產量下降甚至停產——根據一項估計，超過40%的人在外旅行時都會出現不同程度的便秘。

“我們是受習慣支配的生物，腸道運動也不例外。”克利夫蘭診所的外科醫生格蘭德說，“當日常安排被打亂的時候，身體可能會徹底混亂。”飲食和作息的改變同樣也會導致腹瀉、消化不良和脹氣之類的腸道癥狀，但便秘的確是其中概率陡增的一項。

其中最直接的原因是，旅途中常常無法保證纖維素和水的攝入，注意這里所說的水分并不包括水果、咖啡和酒精。多數方便食品纖維素含量很低，更別提在美食的誘惑下，多數人都會把健康法則拋到腦后。咖啡和酒精不但不能補充水分，反而會進一步導致脫水，如此一來，大便極易板結而難以平滑地通過腸道。

乘坐交通工具更大的問題還在于，你很難找到一個愜意出恭的機會。久坐本身就會讓腸道蠕動變得困難，而你的便意也很容易被排隊的人群、不太干凈的馬桶甚至突如其來的困意所消解。此時，原本松軟的大便就會慢慢在直腸中變干燥，成為塞子一樣的存在。

對于習慣定點蹲坑的人來說，時差也是個大麻煩。如果你跟平時一樣早晨起來清理腸道，很可能什么也拉不出來，因為你的腸子還沒睡醒。2011年的一項德國研究表明，和人體許多其他機能一樣，腸道的運動同樣存在生物鐘和晝夜節律，而倒班的工人和跨時區旅行者一樣存在便秘的問題。

另外一個隱秘的危險因素來自旅途中的壓力，比如塞車、晚點、噪音等等。由于腸道中縱向分布著數百萬神經元，科學家們將腸道稱為“第二大腦”。雖然他們還不太清楚腸道功能和精神狀態之間究竟如何互相影響，但的確有研究表明，焦慮、緊張之類的情緒會影響腸道的功能。

由于每個人的腸道菌群都不太相同，因此很難說有哪種一刀切的辦法可以解決所有人的便秘問題。但還是有一些成功率較高的竅門：多喝水，尤其是流體水；多吃高纖維食品，比如蔬菜、水果和雜糧來幫助腸道蠕動；吃些發酵食物比如酸奶、酸菜也可以改善腸道菌群的工作情況；遠離咖啡因、酒精和辣椒素；長途旅程之前最好不要吃大餐。如果你對自己的腸道功能沒什么自信，也可以事先準備一些纖維素膠囊，或者溫和的通便藥。

總之最重要的一點是，千萬不要等到開始出現便秘的癥狀才開始猛喝水。旅途中找藥店和廁所都很麻煩，而一個關閉閘門的大壩上游下了暴雨會有什么后果，大家都懂的。

（朱曉云薦自《南都周刊》）

責編：Ester