蔬菜五種五收高效種植模式（上）

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蔬菜五種五收高效種植模式（上）

應用簡易日光溫室育苗、利用大拱棚進行“早春甘藍、生菜、番茄、白菜、菠菜”種植，這一五種五收模式實現了周年生產，效益可觀，值得推廣。

套種模式

前茬作物收獲后，于8月初點播越夏白菜，10月初集中收獲；白菜收獲后撒播一茬菠菜，可根據市場行情分批上市；甘藍于11月下旬溫室內播種育苗，來年1月底定植，4月上旬甘藍開始收獲上市；1月底行內同時播種生菜，2月底到3月初生菜上市；4月中旬，前茬作物收獲后定植番茄，6月上市。

種種植模式，大拱棚周年進行生產，土地基本沒有空閑時間，不應作為多年連續采用的生產模式來進行，種植1～2次就要換別的種植模式，以免常年種植造成病蟲害加重，蔬菜的產量和效益降低。

技術要點

（一）白菜

1.品種選擇：選用高產、優質、抗病的日本夏陽、夏秋陽、夏優3號等。

2.播種：番茄等前茬蔬菜一般于8月上旬收獲完畢。收獲后直接板地播種白菜，不用翻地。

3.田間管理：⑴間苗定苗。在3～4片葉期進行第一次間苗，5～6片葉期定苗。間苗、定苗時盡量不要傷根，以防根系發生軟腐病，每667平方米保苗3500～4000株。⑵肥水管理。夏季溫度高，土壤水分蒸發快，應始終保持土壤濕潤，嚴防土壤干濕不均。在高溫、干旱天氣應加大澆水量，降雨時或雨后及時排水，以防田間積水造成爛根。包心前10～15天澆一次透水，然后再中耕蹲苗，澆蹲苗水后追施一次壯心肥。結球期要注意保持土壤水分，地表發白時要及時澆水，結合澆水每667平方米再施10千克尿素或15千克硫酸銨，以穴施或溝施為主，施肥點應遠離植株8～10厘米，避免傷根。收獲前5～7天停止澆水。

4.病蟲害防治：夏白菜主要病害有霜霉病和軟腐病，出現病株后要及時拔除。防治霜霉病時，可在其發病初期用40%乙膦鋁可濕性粉劑600倍液或50%瑞毒霉錳鋅500～600倍液噴霧防治。對軟腐病可在發病初期每667平方米用50%DT殺菌劑10克對水25～30千克或豐產靈200～300克對水100千克噴霧防治，也可用農用鏈霉素可濕性粉劑3000～4000倍液進行噴霧防治。夏白菜主要蟲害為菜青蟲，可用卡死克和綠寶或一遍凈防治。

5.收獲：10月初開始收獲，一般667平方米產3000千克。

（二）菠菜

白菜收獲后，直接撒播菠菜。品種選用阿波羅、阿波羅2號等。根據市場行情分批上市，一般667平方米產1000千克。 （未完待續）

（溫慶文 鐘霞 曹娟 山東省濟寧市兗州區蔬菜中心）