秋播大蒜春季管理技術

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秋播大蒜春季管理技術

根據土壤墑情及時適量澆水

早春氣溫回升，幼苗開始生長，此時的大蒜田澆水要看土壤墑情而靈活掌握。土壤墑情較好的，可在3月上旬開始澆水。早春澆水不宜過早，澆水次數不可過勤，水量也不可過多，以防因澆水降低地溫，影響大蒜早發。4月以后大蒜進入需水高峰期。常言說“4月蒜，泥里站”就是這個道理。因此，此期，一定要滿足大蒜的水分需求，應經常保持土壤濕潤，直到收獲前5～7天停止澆水。

根據大蒜苗情適時適量追肥

當氣溫開始回升，大蒜進入返青期，要結合澆返青水，及時追返青肥，促進大蒜快速生長。但追肥量不要過大，以氮肥為主，可6 6 7平方米追施尿素15 ～20千克。進入4月以后，莖葉進入大量生長期，新葉分化停止，轉入以葉肥大生長為主，對肥水需求量逐步增多，要及時保證水肥供應，可667平方米追施尿素15～20千克，或含氮量較高的復合肥25千克。4～5月，大蒜進入蒜薹生長期以后，營養生長與生殖生長并進，是產量形成的關鍵時期。此時追肥應以磷鉀肥為主，可667平方米追施復合肥20～25千克，以促進蒜頭膨大。

在大蒜生長發育期間，結合病蟲害防治進行葉面噴肥，特別是蒜頭分瓣期出現葉黃尖的地塊，根外追肥可迅速緩解葉片黃尖現象。另外要結合噴灑補充一些微量元素，協調大蒜營養吸收，生產上選用0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鋅混合溶液或交替噴灑葉面，于4月開始每10天噴灑一次，連噴3次。

根據大蒜病蟲預測及時防治病蟲害

近幾年，大蒜田間病蟲害主要有大蒜細菌性軟腐病和蒜蛆等，病害的防治原則為“預防為主，綜合防治”。首先要加強肥水管理，促進植株健壯，增強大蒜的抗逆性；其次是早期診斷，認清病害，對癥下藥，不要盲目用藥。大蒜細菌性軟腐病要及早進行防治，在發生初期開始噴灑77%可殺得可濕性粉劑500倍液+生命素1000倍液+硫酸鋅300倍液，或57.6%冠菌清1000倍液+0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀，每隔5～7天噴1次，連噴2～3次；防治地蛆要嚴格按照大蒜無公害生產技術規程要求，選擇高效、低毒、低殘留藥劑，在整個生育期禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥及國家明令禁止使用的農藥品種和混配制劑。可選用48%樂斯本667平方米用250毫升或50%辛硫磷800～1000毫升，在地蛆發生時隨水沖施，也可在3月底根蛆成蟲盛發期用80%敵敵畏乳油1000倍液葉面噴灑。

根據大蒜的成熟度適時收獲

大蒜的收獲期應根據成熟度決定，收獲過早降低產量，過晚容易散瓣，影響商品質量。收獲適宜期是：大蒜葉片三分之一到二分之一自然變黃，葉尖干枯下垂，植株處于柔軟狀態時進行收獲較好，收獲后要及時晾曬，防暴曬，防雨淋，防霉變，置通風處保存。 （祥春）