淺析觀勝鎮麻竹栽植技術

熊富英

摘要：本文根據麻竹的生物學特性，生長的氣候帶和立地條件，提出麻竹栽植的技術要點和培育豐產麻竹林的重要技術措施。

關鍵詞：麻竹；栽植；技術

一、觀勝鎮基本情況

觀勝鎮全鎮幅員面積42.5平方公里，轄3個村、2個社區，58個社。農村總戶數為7552戶，總人口達到20190人，總耕地面積為37097.1畝，林地面積為23622畝。境內平均海拔405.3米。黃桷灘中型水庫穿境而過，小二型水庫保積寺水庫和橋亭水庫分別座落在睡佛社區、銀河村和涼坪社區和許友村，水利資源極為豐富。該鎮氣候溫和，年平均溫度為16.3℃至17.4℃，年總積溫6000℃至6300℃，無霜期320天，年總降雨量為1070毫米。地處淺丘，田少土多。耕作制度以兩熟為主：糧食作物以水稻、玉米、紅薯為主；經濟作物以優質枇杷、優質梨、大豆、柑橘等為主；養殖業以生豬、商品兔、肉羊、商品魚等為主。植被密集，有柏樹、蕨草、果樹、油桐樹、桉樹、麻竹林等。森林覆蓋率達48.5%。其余地帶為產糧區。

二、麻竹簡介

麻竹屬麻竹亞屬，也叫甜竹，屬喜愛溫暖潮濕氣候的多年生禾本科植物，是南方主要筍用竹種之一。筍味甘甜清香，鮮美可口，營養豐富，可鮮食或加工成筍干，制作罐頭等。竹稈可作建材或加工竹制品；竹桿、竹枝可作造紙原料；竹葉可做斗笠、包粽子等。種植麻竹具有投資少、見效快、產量高、適應性強、易種管、效益好的特點，是水土保持、扶貧開發、調整農林產業結構、農民致富奔小康的一個好項目。本文以介紹麻竹的栽培技術，總結了其豐產栽培技術要點，僅供參考。

三、麻竹的選地栽植

1.土地選擇

麻竹易生快長，觀勝鎮在海拔500米以內，土層厚度在80厘米以上的地方均可種植，但以土壤疏松、肥沃、中至酸性土質為宜；房前屋后、田邊地頭、都能種植。以集中成片為好，便宜經營管理，形成規模化生產。有利益于引進市場，促進產業發展。

2.栽植密度

一般畝栽35至45窩，窩行距4至5米（根據土壤質地，栽植密度有增減），單行栽植可適當密些。

3.整地方法

一般采用穴狀整地，按預先確定的窩行距定點。在栽植點挖長寬深為80×80×60厘米的栽植穴，挖好后表土回填坑底鋤細，可在坑底（50至60厘米深處）放入1.5至2公斤腐熟的農家肥，再復土被雜料，并用細土壓實壓緊，以免栽植后透氣跑水燒根，以后逐年在麻竹周圍30公分出擴窩＼松土，用大田栽植的，做好防澇工作，必須挖好排水深溝，溝深80厘米左右，以防積水。

4.栽植時間

麻竹栽植時間一般在雨水至清明時節。陰雨天氣栽植成活率最高。

5.栽植方法

如果種苗在運輸過程中被風吹干變白，可將種苗放置于水量不多的田中浸泡24小時，及時起苗栽植，切記不能用水沖淘種苗，在預先已經挖好的栽植坑上邊打窩邊栽植，栽植不能太深，也不能太淺，一般扦插苗以栽植15厘米深度斜栽為宜，將竹蔸苗上的包殼層剝去，有利于竹蔸苗吸收水分，竹蔸苗以泥土蓋過竹頭留一個接口外露為宜，不論哪種竹苗，都必須用細泥土壓緊壓穩竹苗；竹苗基部用細泥土培出高2寸左右的小堆，土坑（原來挖的大坑）邊沿稍高一些，呈斗笠圓盤形，以便下雨時集水，竹苗栽好后及時澆足定根水，每挑水澆2至3窩，澆透，同時也可用干雜草將竹蔸苗和周圍土覆蓋，防止水分過快的蒸發，保存水土濕潤，有利于竹蔸種苗發芽。

四、麻竹的管理

1.麻竹的管理

新栽麻竹當年管理最為重要，要保持土壤濕潤，天旱時及時澆水，澆水時要輕，不要離竹蔸種苗太近和竹蔸種苗上方，切忌將壓實的竹苗碰松，損壞新的枝葉和竹牙。新栽麻竹不能被生長雜草蓋過竹頭，遮住陽光。栽植當年一般有2至4條小筍長出，只保留2條粗壯的竹筍作母竹，其余全部看砍掉，筍樁離地2寸平割，即現2節青筒時割筍，不能弄破筍樁，筍樁當年可在長出新枝。

2.鋤草、施肥

栽植當年鋤草二次，即4至6月、10至12月，鋤草深度不能損傷竹篼、竹根，鏟除的雜草不能堆在竹蔸上，以免腐爛燒苗；第二、三年起每年逐步向外擴窩松土。從第三年起，為了確保穩產高產，必須補充養分。在端午節前后和10月中旬各施一次肥，以農家肥為主、并配合施用化肥，以氮、磷肥，施肥量0.5至1.0公斤，窩，不能過多，施肥時在離竹頭50厘米外挖空環形或溝施肥后覆土，不能傷及竹根。

3.母竹及割筍方法

采筍與留養母竹是重要的技術關鍵，因為竹林是異齡林，合理的年齡結構及每叢保留合理的立竹數量甚為關鍵，可以視為竹林產量形成的內因。第一年留2條粗大健壯的筍條作母竹，其余在竹筍基部現青筒時割除，平割，不能損傷弄破筍樁。第二年產齊頭鋸去原栽竹苗，并每叢留養母竹1株，頭一年筍樁上長出的多條小枝也只保留每個筍樁一個小枝，只保留1至2年生母竹，竹齡3年即伐除，同樣只保留1至2年生。割筍時用特制割筍刀（月牙形、鋒利），筍基部出現2節青筒時留一竹節平割，高度2寸左右。

4.牛羊等牲畜

禁止牛羊踐踏竹地，啃食竹葉、竹枝，牛羊唾液中有一種酶會影響發筍。

五、經濟效益

母竹載植后，應加強田間管理，適時松土、施肥和灌排水，保證母竹正常生長發育，一般栽植當年即可發筍，3年以后正式投產，畝產可達標1000至1500公斤，最高可達3000公斤。