感冒不吃藥，用食療

李尤佳

河南省中醫院肺病科主任孟泳針對風寒感冒、風熱感冒和氣虛感冒，開出了幾款食療方。

風寒感冒

常見癥狀是發熱、無汗、頭疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。中醫治療一般以辛溫解表為主，可選用的成藥有感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑等。除對癥治療，采用食療也能取得較好的效果。

香菜蔥白湯：香菜15克，蔥白15根，生姜9克。將香菜、蔥白、生姜洗凈、切碎放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。此湯功效可發表散寒。每日2次，連服2～3日。

風熱感冒

常見癥狀是：喉嚨疼，有膿涕，發熱、口渴，便秘。多是便秘兩天后，開始喉嚨痛，然后出現感冒癥狀，治療當然先通便，配合清熱解表藥物，比如抗病毒口服液、銀翹解毒片、牛黃解毒片等。

薄荷粥：鮮薄荷30克（干的10克），粳米60克，冰糖少許。水煎薄荷5分鐘，去渣取汁，用粳米熬粥，再加入薄荷汁稍煮一會兒，加入冰糖調化。此粥功效可疏風解表，清利頭目。早晚溫熱服用。

氣虛感冒

老年人或體質素弱容易患此種感冒，或感冒后纏綿不愈。通常是發熱不高，但反復發作，怕風怕冷，鼻塞流清涕，胃口不好等，成藥可選玉屏風顆粒、補中益氣丸等。平時可吃下面的食療方。

黃芪鯽魚湯：鯽魚一條，黃芪15克，白術6克，防風3克，蔥、姜、鹽適量。將上述中藥煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升，放鯽魚燉煮，調味即可，吃魚喝湯。鯽魚甘、溫，健脾生肌，中藥具有益氣固表功能。此菜對于氣虛、容易感冒的中老年人也有預防作用。