從德語的星期農諺看德國文化

朱丹

摘 要：作為農業生產經驗之總結的農諺同樣存在于現代德語里。它既是一種語言現象，更是一種文化現象。這是因為農諺既涉及氣候、農業生產，還涉及民俗、節日文化、婚慶文化和宗教文化。德語農諺Karfreitag Sonnenschein-bringt uns reiche Ernte ein作為一個典型的例子反映了那里有與中國完全不同的宗教文化。所以，毫不奇怪，為什么德國作家席勒曾指出，語言是一個民族的一面鏡子。

在德國，關于農諺的研究近20年來逐漸增多起來，但是，在國內這方面的研究還是一個冷門，幾乎是空白。本文討論的對象是德語里涉及星期的農諺，具體的說就是德語星期農諺的分類及其修辭征，德語星期農諺與德語國家特有的婚慶習俗和德語農諺與德國里的宗教文化。

關鍵詞：農諺 德語 德意志文化 載體

一、引言

德國著名的杜登出版公司 2011年出版的修訂第7版德語國家最權威的《杜登德語通用大辭典》（Duden DeutschesUniversalwoerterbuch），給農諺（die Bauernregel， -n）下的定義翻譯成漢語就是：以簡潔的形式從古代流傳下來的、尤其是關于天氣和它對農業生產之影響的以格言形式出現的生活規律性的認識①。農諺是一種客觀存在，是文化的反映。星期農諺（die Wochentagsregeln ），顧名思義，就是指針對一周里具體某一天的農諺。

它們是：

Montag wird nicht wochenalt.

周一很快就過去了。

Rauher Montag， glatte Woche.

假如周一陰冷，那么整周濕滑。

Wer Montag schl？ft， soll liegenbleiben.

誰在周一懶覺，誰就會停滯不前。

（周一是勞動日，不是休息日。）

Am Dienstag heiratet man nicht.

周二不是結婚的日子。

Der Dienstag ist der flei?igste Tag.

周日是最勤快的日子。

Am Mittwoch in der zw?lften Stund ?ndert sich das Wetter.

周三12點天氣將發生變化。

Am Mittwoch wechselt selbst die Maus nicht das Loch.

周三耗子也不挪窩。

Mittwoch ist gar kein Tag.

周三不是好日子。

Am Donnerstag ist die Woche rum.

到了周四一周即將過去。

Der Donnerstag ist wunderlich， der Freitag gar absonderlich.

周四是古怪的，周五則完全獨立獨行。

Donnerstag hat sein eigenes Wetter.

周四有它自己的天氣。

Der Freitag h?lt es nicht mit der Woche.

周五不偏袒星期。

Der Freitag tanzt am liebsten aus der Reihe.

周五則最想另搞一套。

Da ist kein Samstag so dick， dass die Sonne scheint einen Blick.

由于沒有一個周六有如此大的影響，以至于太陽也會露臉的。

（周六時不出太陽）

Der Samstag hat ein weinendes und ein lachendes Auge.

周六有一只愛哭的和一只愛笑的眼睛。

Wie Samstag abend， so wird die ganze Woche.

周六晚上天氣如何，整周天氣就如何。

Am Sonntag Ruh`， am Montag Müh'.

周日歇息，周一勞作。

Der Sonntag bring Unglück， wenn man schafft.

誰周日勞作，老天就給誰帶來不幸。

（周日是禮拜日。周日是去教堂的日子）

Sonntagswetter spukt am Freitag vor.

周日天氣會在星期五作祟。

二、 星期視角下的德語農諺分類

像其他學科一樣，德語星期農諺也是可以分類的。如果我們對星期農諺具體分布進行統計的話，那么，情況是這樣的。

由上表可知，星期農諺在德語里不多，從周一到周日，也就區區20條，而且具體到一周中的某一天幾乎是等分。這種分布的結果經過統計出乎意料之外。

三、德語星期農諺里的語法修辭問題

綜觀上述星期農諺里的句子，我們發現如下特征：

一是簡單句居多，這方面的例子可以信手拈來：

Der Dienstag ist der flei?igste Tag.

周日是最勤快的日子。

二是出現省略句（缺謂語動詞居多），這也是比較常見，這其實是語言的經濟性要求的（die Sprachoekonomie）。語言也是講究效率和簡潔，經濟的，并非是某些人想象的那樣喜歡冗長的。例如：

Der Dienstag ist der flei?igste Tag.

周日是最勤快的日子。

三是正語序句子居多，這方面的例子比比皆是，例如：

Der Donnerstag ist wunderlich， der Freitag gar absonderlich.

周四很奇妙，周五有點古怪。

Donnerstag hat sein eigenes Wetter.

周四有它自己的天氣。

Der Freitag h?lt es nicht mit der Woche.

周五不偏袒星期。

四是由于押韻的需要，省去某些詞的拼寫部分，

Am Sonntag Ruh'， am Montag Müh'.

周日歇息，周一勞作。

五是個別句子為滿足修辭的需要（押韻）不合乎語法求，例如

Da ist kein Samstag so dick， dass die Sonne scheint einen Blick.

四、從星期農諺看德國人的婚俗

為什么說德語農諺能夠反映德語國家的婚俗文化呢？這是因為下列農諺正好就是這方面的例證。例證一是關于星期二的農諺：Am Dienstag heiratet man nicht. 翻譯成漢語就是：人們周二不結婚。為什么周二不結婚呢？原來下面的農諺講得好：Der Dienstag ist der flei?igste Tag. 我們把它翻譯成漢語，意思就是，周二是一周中最勤奮的一天。也就是說，周二的勞動，勞動就不是歇息，結婚日顯然是不勞動的。這也從另一個側面反映了德語國家人民的勞作習俗。

那么，德語國家的人民會在一周中的哪個日子結婚呢？根據德語網站Heiraten-am-Sonntag.de hei?t Sie Willkommen！的統計，雖然在今日德國從周一到周日都可以在婚姻登記局登記結婚，但是，在周日結婚是最受歡迎的②（Sonntags heiraten erfreut sich gr??ter Beliebtheit.）。該網站列舉了德國周日登記結婚的民政局（Standesamt）。當然，周日登記結婚是要另外支付一筆登記費用的，因為周日一般在德國是休息日。這也從另外一個側面證明了上述德語農諺的有效性，周二還是沒有人結婚的。或者起碼周二結婚不常見。

又根據德語網站Was ist der beliebteste Hochzeitsmonat in Deutschland， 今天德國結婚最受歡迎的月份不再是5月了，而是8月了。緊接著的常見的結婚月份的是5月、6月，7月和9月。

五、從星期農諺看宗教文化

在文章的開頭，作者提到了一個農諺Am Sonntag Ruh'， am Montag Müh'. 其意思是，在周日人們休息，在周一人們辛勤勞作。周日總是休息日，這是因為基督徒在周日要做禮拜。其實人們休息是為了下一周的工作更加出色。這里還必須提到另一個農諺Der Sonntag bring Unglück， wenn man schafft. 當然，在西方，今天的宗教已經不再是100多年前時那么狂熱了。雖然信教，但是，做禮拜的人很少。據筆者的觀察，周日做禮拜的基本上是老年人，而且人數很少。隨著科技的昌明，宗教的地位與作用必將淡化。最后，在教堂舉辦婚禮，也是牧師的責任之一。

注釋

① Werner Scholze-Stubenrecht et al， 2011：260

② http：//www.heiraten-am-sonntag.de/.

參考文獻

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[10] 黎東良.中德跨文化交際理論與實踐[M]. 上海：同濟大學出版社， 2012.

[11] Heiraten-am-Sonntag.de hei？t Sie Willkommen！ http：//www.heiraten-am-sonntag.de/.

[12] Was ist der beliebteste Hochzeitsmonat in Deutschland. https：//erlieben.de/blog/2014/05/08/was-ist- der-belie-bteste-hochzeitsmonat-in-deutschland/Peter-Philipp Schmitt. Hochzeitstag mit Schnapszahldatum. http：//www.faz.net/s/RubCD1758634 66D41 BB9A6A93D460B81174/Doc～E4573EBBB35EF 45DAAB462E123D07D2D6～ATpl～Ecommon～Scontent.html.