高文光
中圖分類號:S858.32 文獻標識碼:C 文章編號:1673-1085(2016)01-0021-02
1 病情復雜性增加,新病不斷出現
由于近年來養鴨業發展較快,從事養鴨的養殖戶增多,養殖規模大小不一,從幾百、幾千到幾萬不一而足;設計規格多種多樣,鴨場的選址和隔離條件各不相同。在飼養方式上,有的鴨場單獨飼養一種鴨,有的鴨場同時飼養兩種甚至幾種鴨,更有沿同一池塘邊同時飼養雞、鴨、鵝和豬,而不同日齡鴨同養于一場的更為普遍,加之近年來由于水源污染造成的水質下降,均給疫病的產生和傳播帶來有利條件,造成群發性或地方流行性疾病明顯增多,單一病例少見,而多以混合感染的形式發生。有時不同鴨種(雞、鴨、鵝)甚至同時發病,如大腸桿菌、鴨霍亂等。新的疫情不斷發生,鴨疫里默氏桿菌病最早由郭玉璞、郭予強等人在上個世紀80年代證實在我國鴨群中的存在,近期內有學者報道在鵝群中分離到鴨疫里默氏桿菌;番鴨細小病毒病、番鴨“花肝病”更是相繼在我國出現。這些新病出現之初,由于獸醫人員缺乏對其正確的認識加之現場沒有理想的防治手段而常常帶來嚴重損失。
2 一些細菌性疫病成為鴨場極難根治的疫病,反復發作
由于養鴨的環境特殊,給鴨場的消毒工作帶來很大的困難,尤其是水塘,很難做到徹底消毒,因此,即使是在一些衛生管理環境好的大場雖然實施了全進全出、定期空場的管理方式,仍然表現出疫病尤其是細菌性疾病代代傳遞,連綿不絕的特點。來自現場的分析顯示鴨疫里默氏桿菌病、大腸桿菌病、鴨出血性敗血癥成為近幾年中鴨群最為常見的細菌性傳染病,三者的共同特點是一旦發病,反反復復,極難根治,出現最典型的特點是用藥則不發病、停藥則復發的現象,致使一些養殖場持續用藥,帶來沉重的經濟負擔,同時對誘導細菌耐藥性的產生,以及藥物殘留所引起的公共衛生等問題帶來極大的隱憂,目前國內有多家研究單位研制了針對此三種細菌病的滅活疫苗,但由于細菌血清型較多很難做到一種疫苗覆蓋本地主要血清型,造成現場使用效果不確實。事實證明,使用本場分離菌制成的滅活疫苗效果較為理想,但由于目前國內的飼養方式分散,此方法很難做到普及。
3 胚源性、營養、代謝、中毒性疫病,同樣是養鴨生產中經常出現的問題
近年來,雖養鴨生產得到大力發展,但集約化的祖代、父母代種鴨場發展相對滯后,在生產中占主流的孵化單位仍為普通養殖戶,更有的孵化場只是從四面八方收集種蛋進行孵化,種蛋來源不穩定,種鴨群的防疫背景不清楚,一些疫病的母源抗體水平參差不齊,甚至攜帶有蛋傳播疾病,這些都給雛鴨養殖工作帶來很大困難,造成小鴨疫病復雜,成活率低。在飼養管理方面,許多蛋鴨養殖戶沿襲傳統做法,在蛋鴨開產后使用單純玉米喂飼,確實降低了飼養成本,但生產中也有因營養缺乏造成的產蛋后癱瘓、死亡的事例。藥物的使用是一個復雜的問題,飼養水平、疫病控制、獸藥生產以及基層獸醫人員和普通養殖戶的素質各個環節都給藥物的合理使用帶來問題,在生產中出現的藥物中毒問題,也有多方面的問題,但無論從成本還是中毒本身造成的損失,都是一個急需重視的問題,更不用說藥物殘留給人類帶來的潛在危害。
4 預防策略
政府必須要足夠重視和支持。我國現在已經成為WTO成員,養鴨業必須面對和積極參與國際市場的挑戰,由于一些發達國家飼養水平高,集約化程度及疫病防治水平高,使成本相對較低,產品質量有保證,出口順暢,給我國的養鴨業帶來極大壓力,市場規律必須促使我國的養鴨業向集約化、規模化發展,但市場本身的調節畢竟相對滯后,單純等待依賴市場的調節,我們恐怕要交付昂貴的學費,因此現在更需要政府主管部門制訂相應的政策法規,引導促使養鴨業走向集約化、規模化,以掌握市場競爭的主動。
加強種鴨場、孵化場的管理工作,做好種鴨群的防疫,盡量減少蛋傳遞疫病的傳播,做到雛鴨群的防疫背景清晰;加強對基層獸醫工作者以及普通養殖戶的管理,定期組織培訓、學習,對養殖場的建立包括防疫進行監控,做到建場選址合理,疫病防疫完善;加強科研工作,對一些新發疫病,以及困擾生產的重要疫病,組織專家或成立專門實驗室進行突破研究,以做到反應迅速;加強對獸藥生產企業和獸藥經營單位的管理,減少因商業行為造成的誤導。
徹底貫徹“預防為主、養防結合、防重于治”的方針。對鴨瘟、病毒性肝炎、細小病毒病等病毒病,制定切實可行的免疫程序,做好預防接種工作,在穩定控制病毒性疾病的基礎上,最大限度地減少細菌性疾病造成的損失,采用合理的免疫和用藥相結合的策略,加強飼養管理工作,減少營養、代謝性疾病和中毒性疾病的發生,提高鴨群的整體抗病能力。