王振寧

我奶奶很會做蒸菜,但常常會因為菜蒸熟后很難出鍋而犯愁。后來媽媽買了一種像爪子一樣的夾子,據說可以避免拿蒸架時被燙傷。可是,用的時候夾子總會打滑,而且蒸架和鍋的空隙太窄,夾子的勾子伸不下去。如果用的是那種直上直下的碗,這個夾子就更沒有用武之地了。所以我就想做一種新型組合式蒸鍋,通過蒸鍋蓋旋轉直接鉤住蒸架,拎住蒸鍋蓋的把手可以直接將蒸架提出鍋體,這樣就可以方便地取出蒸碗。
經過一番努力,新型蒸鍋試制成功。這款方便取碗的蒸鍋,在原有的蒸架上分三等分焊接三個柱體,在每一個柱體的頂端折一個彎鉤(圖1),然后在鍋蓋的內側分三等分焊接三個圓環(圖2),當使用者逆時針旋轉鍋蓋時,支架上的彎鉤鉤住圓環(圖3),這樣就可以將蒸架整體地拎出鍋了(圖4)。當順時針旋轉鍋蓋,三個鉤子脫鉤,放開蒸架,取出蒸碗,這樣既避免了燙傷也解決了難取蒸碗的問題。
(本項目榮獲第21屆全國發明展覽會銀獎。作者:江蘇省昆山市裕元實驗學校學生;指導教師:沈以春、徐 磊)