“分解纖維素的微生物的分離”實驗教學

趙偉濤 曹剛

著重對“分解纖維素的微生物的分離”的實驗進行改進，同時引導學生對實驗進行深層探究，并且探討如何用分解纖維素的微生物解決生活中的現實問題。

分解纖維素實驗改進深層探究現實問題課題源于（人教版）普通高中課程標準實驗教科書《生物》選修1生物技術實踐專題2：微生物的培養與應用課題3：分解纖維素的微生物的分離。本節實驗課以目前社會生活中的熱點問題“環境污染”作為切入點和結尾的升華，有利于培養學生理論聯系實際和關注現實生活的思想。通過對實驗的全方位改進，讓學生在理想的實驗結果中體會實驗的原理和方法。同時通過班級間的協作，讓學生對實驗有一個整體的掌握，也增強了同學們的合作意識。

一、教學準備

1.實驗材料和用具

土壤（花盆土、庭院土和花園土）、纖維素酶、無菌水、恒溫震蕩培養箱、高壓蒸汽滅菌鍋、微量移液器、一次性吸液槍頭、涂布器、培養皿、酒精燈、培養基、燒杯、玻璃棒、天平、試管、錐形瓶、濾紙、質量濃度為1mg∕mL的CR溶液、質量濃度為10mg∕mL的CR溶液、物質的量濃度為1mol∕L的NaCl溶液。

2.實驗條件的探索

首先，是培養時間，實驗最初我培養2天就進行染色，發現透明圈不明顯，經過天數梯度的培養實驗之后，我發現培養3至5天效果最佳；其次，是染色和漂洗的時間，通過進行大量的預實驗，我發現染色和漂洗各10分效果最好；再次，是微生物的培養溫度，一些資料顯示30℃即可，可是實踐后發現該溫度條件下培養相同的天數，染色處理后透明圈較小，后來通過多次摸索，發現35～37℃之間培養效果最好；……