金平縣香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和對策

□金平縣農(nóng)業(yè)局 661500 楊 艷

1 金平香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程及現(xiàn)狀

金平縣具有發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，優(yōu)越的光溫自然條件，使香蕉品質(zhì)、質(zhì)量居全國之冠，受到國內(nèi)外消費者青睞。目前，金平香蕉在海拔105～1 260m的地區(qū)均有種植，但主要集中在海拔800m以下地區(qū)。香蕉在金平有悠久的種植歷史，上世紀(jì)70年代初種植面積逾千畝，大面積引種開始于1986年，面積達(dá)到3889.2hm2，上世紀(jì)90年代中前期由于多方面原因，種植面積、產(chǎn)量大幅度下降，產(chǎn)業(yè)發(fā)展退入低谷。1997年金平縣農(nóng)業(yè)局從云南省香蕉組培苗基地引進(jìn)香蕉組培苗和標(biāo)準(zhǔn)化種植管理技術(shù)進(jìn)行試驗示范種植，試驗畝產(chǎn)2.9t，畝產(chǎn)值4 350元，1998年逐步在全縣熱區(qū)推廣香蕉組培苗種植技術(shù)，種植面積213hm2。2001年，金平香蕉產(chǎn)業(yè)開發(fā)開始采取“公司+農(nóng)戶+基地”的種植經(jīng)營模式，促進(jìn)了金平香蕉產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。2009年末，全縣香（芭）蕉面積已發(fā)展到1.12萬hm2，產(chǎn)量27萬t，產(chǎn)值3.6億元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷哈爾濱、烏魯木齊、北京、上海、沈陽等全國多個大中城市及俄羅斯等國。

2 主要經(jīng)驗、做法和措施

2.1 領(lǐng)導(dǎo)重視

縣委、政府提出了“2555”可持續(xù)發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，對全縣的土地資源狀況進(jìn)行了調(diào)查，并制定了產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，同時提出了建設(shè)“綠色產(chǎn)業(yè)大縣”的目標(biāo)，把香蕉作為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培植，為香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境。

2.2 合理布局，提高種植管理水平

金平縣現(xiàn)有的香蕉種植面積，主要分布在縣內(nèi)紅河、藤條江兩大水系低熱河谷地區(qū)，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良巴西品種。同時，加大無公害、綠色香蕉生產(chǎn)種植技術(shù)培訓(xùn)，促進(jìn)香蕉生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展。近年來，我縣每年科技人員深入香蕉種植地區(qū)指導(dǎo)農(nóng)戶種植管理香蕉生產(chǎn)不低于400人次，開展香蕉技術(shù)培訓(xùn)不少于20期，600余人次，印發(fā)栽培技術(shù)資料700～800余份。

2.3 大力招商引資，發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

通過招商引資，引進(jìn)了廣州大唐實業(yè)有限責(zé)任公司、高明公司等外來企業(yè)、個體戶到金平發(fā)展香蕉。通過改善投資環(huán)境，創(chuàng)造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件，對引進(jìn)的龍頭企業(yè)在土地租賃等方面積極做妤服務(wù)工作，使我縣的香蕉由傳統(tǒng)的單戶種植向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害種植轉(zhuǎn)變。

2.4 走“公司＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展路子

我縣在香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上，以廣州大唐實業(yè)有限責(zé)任公司金平果菜分公司為龍頭企業(yè)帶動香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大對當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)，提升農(nóng)民自種蕉的品質(zhì)，借助公司先進(jìn)的生產(chǎn)和管理技術(shù)，創(chuàng)立了“天時牌大唐云南金平勐拉香蕉”品牌，利用其公司在新疆、哈爾濱、沈陽、北京、蘭州、成都等各地建立的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品暢銷全國各地，金平香蕉的市場知名度得到迅速提高。使我縣香蕉產(chǎn)品在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，真正走上了“公司＋基地＋農(nóng)戶”的路子，形成了種植上規(guī)模，生產(chǎn)、包裝、銷售一條龍的產(chǎn)銷經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

2.5 舉辦香蕉交易會，搭建聯(lián)結(jié)市場的平臺

為提高金平香蕉知名度，提高產(chǎn)業(yè)效益，從2004年開始，金平縣成功舉辦了四屆“中國·云南·金平冬季香蕉交易會”，吸引了許多省內(nèi)外客商到會，提高了金平縣香蕉在市場上的知名度，有效地促進(jìn)了我縣香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 今后的思路與對策

1）發(fā)展香蕉行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作組織，建立“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶專業(yè)合作組織（行業(yè)協(xié)會）+農(nóng)戶”的利潤聯(lián)結(jié)機制，形成“政府調(diào)控市場，市場引導(dǎo)企業(yè)，企業(yè)連接基地，基地帶動農(nóng)戶”的發(fā)展新格局。

2）以鮮果銷售為主，加快研究和開發(fā)加工產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。培育完善市場體系，建立市場、流通、信息三大社會化服務(wù)體系，形成長期、穩(wěn)定、暢通的綠色產(chǎn)品銷售渠道。

3）實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步提高香蕉產(chǎn)品知名度，加大品牌宣傳力度、扶持力度、延伸力度、開發(fā)力度，形成產(chǎn)、加、銷一體化，做大做強產(chǎn)品品牌。

4）繼續(xù)培育和扶優(yōu)扶強龍頭企業(yè)，增強輻射帶動能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營。積極引導(dǎo)社會資本參與香蕉產(chǎn)業(yè)的開發(fā)建設(shè)，引導(dǎo)廣大農(nóng)民等小規(guī)模生產(chǎn)者采取合股、合伙等多種合作形式，發(fā)展規(guī)模化生產(chǎn)，發(fā)揮規(guī)模效益。

5）在鞏固和發(fā)展現(xiàn)有的自產(chǎn)自銷、代購代銷和連鎖經(jīng)營等銷售形式的基礎(chǔ)上，積極探索代理批發(fā)、期貨訂單、電子商務(wù)、定點拍賣等現(xiàn)代營銷模式，拓寬銷售渠道。

6）香蕉在同一塊地連種多年，將導(dǎo)致土壤肥力減退，病蟲害嚴(yán)重，果實產(chǎn)量、質(zhì)量下降。下一步將尋求相應(yīng)的農(nóng)作物進(jìn)行輪作，改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，減少病蟲為害。