高縣蠶桑產業持續發展的思考

楊寸香

摘 要 闡述了高縣蠶桑產業結構現狀，蠶桑基本情況及產業優勢，指出了高縣在蠶桑發展中存在的問題，并提出了發展建議。

關鍵詞 蠶桑產業；發展現狀；優勢；問題；建議；四川省高縣

中圖分類號：F326.3 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06--02

1 高縣蠶桑產業現狀

近年來，高縣圍繞“宜賓市10萬畝（0.67 hm2）蠶桑循環經濟產業帶”和“萬畝億元”核心示范區建設，以“提質增效”為核心，堅持“核心示范、連片發展、全面覆蓋”的產業發展格局，抓住機遇，狠抓項目建設，不斷完善創新，突出解決產業發展新機制，堅持新建與改造，相結合建設優質桑園，狠抓蠶業科技推廣，培育和發展產業龍頭企業，帶動廣大農民群眾積極栽桑養蠶，持之以恒地不懈推進蠶桑產業發展，有效推進蠶業健康快速發展。2014年實現工業產值2.89億元，出口創匯達220萬美元，利稅近2 000萬元，公司經濟實力和反哺農業的能力不斷增強。

1.1 項目建設

2011年以來，在省市關心和支持下，高縣扎實實施了“宜賓市10萬畝蠶桑循環經濟產業帶”和“現代農業重點縣蠶桑基地建設”等項目建設，累計投入財政資金1 300多萬元，開展了標準化桑園建設，突出以小蠶共育、省力化蠶棚、紙板方格蔟自動上蔟“三大技術”為重點的蠶業現代科技推廣，配套桑園產業路、作業道為重點的基礎設施建設，全縣小蠶共育（薄膜防干育）、大蠶省力化飼養、紙板方格蔟自動上蔟技術逐年穩步提高，有效提高了蠶繭產量和質量。

1.2 訂單蠶業

龍頭企業立華蠶繭充分發揮“兩個帶動”作用，加大“訂單蠶業”力度，常年安排200余萬元用于發展蠶桑生產，對蠶農進行優質繭補貼、利潤返還、配套提供蠶用物資等，與農戶完善了“訂單蠶業”，夯實了產銷連接，解決了蠶農銷售后顧之憂，增加了“訂單蠶業”收入，形成了緊密的利益共同體，帶動發展蠶業。

1.3 萬畝億元

在各級干群努力下，依托優勢基地，提升基地科技水平，圍繞“萬畝億元”創建工作，大力推廣桑—生姜-大頭菜套種、桑園林下養殖烏雞立體養殖，發展桑枝食用菌，開發桑葉茶、桑椹酒和雄蛾酒等新產品，推行蠶桑綜合利用、循環增效，推動生態蠶業發展，促進蠶區自然資源的可持續利用，提高土地利用率和產出率，桑園利用率和綜合產值高效提升，成功探索667 m2桑產值超萬元模式。已建成羅場、嘉樂、慶符、落潤4個“四川省現代農業（蠶桑）萬畝示范區”。

1.4 儀評收購

引導蠶農提高蠶繭質量，實行優繭優價，2014年立華蠶繭公司投資20萬元購置蠶繭儀評收購設備，在慶府、羅場等鄉鎮開展儀評收繭，全年共儀評收繭8.5萬kg，儀評收繭均價比常規蠶繭高出7元/kg，蠶農每張可增收220～300元。根據立華蠶繭公司工程技術中心試樣結果對比分析，與同站普通繭比較，儀評繭的各項質量指標都明顯提高。

1.5 蠶病消毒

“萬病一把灰”，立華蠶繭公司專門修建了石灰粉加工廠，以低于市場價格推行石灰粉消毒蠶病，石灰粉消毒蠶病以其使用方便、效果顯著受到了蠶農歡迎。2014年累計推廣石灰粉1 320 t，可實行蠶種消毒13萬張，公司貼入生產投入26萬元。

2 高縣蠶桑產業發展優勢

一是高縣位于四川盆地南緣，幅員面積1 323 km2，地勢南高北低，屬丘陵低山地貌；氣候溫和，全年降雨量1 028.1 mm；土壤pH值4.5～6.5，適宜優質蠶繭生產區域，是《四川省蠶桑絲綢產業發展規劃綱要（2013-2022年）》中列明重點發展的20個蠶桑重點縣之一，是商務部“東桑西移”項目承擔縣、四川省第一批優質蠶桑基地縣、全省100個優勢特色效益農業（蠶桑）基地縣、四川省現代農業特色50強縣。

二是高縣蠶業生產“桑、蠶、種、繭、絲、綢”產業配套齊全，為川南產繭和繅絲第一大縣，全縣產繭量連續八年位居全省第2位，約占全省產繭量10%，占全市產量50%以上。全縣現有桑園約0.87萬hm2，覆蓋全縣19個鎮鄉、200個村、1 388個社、1.8萬戶農戶，主要集中在高縣南部和中部地區，具備年發種26萬張、產繭1 000萬kg、綜合產值可超10億元的生產能力。

三是高縣多年在蠶桑產業發展中形成了“龍頭企業+基地+農戶”的產業發展模式，位于高縣的省級農業產業化龍頭企業——高縣立華蠶繭有限公司，是國家商務部批準的“東桑西移”工程項目建設單位，公司具備種繭絲綢全鏈條、生產經營和科技服務全功能。公司建有一個年生產優質蠶種13萬張的蠶種場，擁有先進的飛宇2000型自動繅絲設備14組，粗絲機6臺，K251織機80臺，捻線設備60臺（套），已形成年產500 t生絲，100萬m綢緞，200 t捻線絲，蠶絲被3萬床的生產能力。立華蠶繭公司依托繭絲工程技術中心，突出科技進步，不斷推進技術改造升級，企業得到持續穩定發展，建立ISO9001國際質量管理體系，四川省著名商標“KAIHUA”牌系列產品享譽西南。2014年實現工業產值2.89億元，利稅近1 000萬元。

3 蠶桑發展存在的問題

3.1 整合力度弱，產業亮點不亮

近年來，蠶桑項目建設與農村建設項目資金持續增加，但圍繞以“蠶桑生產發展”為核心整合農綜建設、扶貧項目、新村建設等資金不多，南部重點蠶區產業路路面狹窄影響通行、斷頭路不能形成產業環線，中北部蠶區科技項目投入明顯偏少，科技水平不高，高縣突出以蠶桑為特色的“鄉村旅游”發展不足。

3.2 蠶業科技水平低，提升緩慢。

與其他先進蠶區相比，高縣蠶桑產業科技水平、機械化水平、多元化經營等仍然存有較大差距，主要表現在以下幾點：一是新技術應用緩慢，小蠶共育技術普及率不高、方格蔟等優良蔟具普及不足、蠶農消毒防病意識不嚴、科技成果產業化進程慢；二是“畝桑萬元”探索限于部分地方，科技種植模式偏少、667 m2產值和綜合產值不高；三是蠶業新型經營主體不多，受農民勞動力缺少和機械化水平不高影響，高縣年售繭收入在3萬元以上僅有34戶，年收入在10萬元以上只有1戶；四是蠶桑-絲綢-服裝的產業鏈條未完全形成，印染、服裝等后續產業缺乏，下游產品仍需進一步開發和延伸，影響影響企業發展壯大，也影響企業“以工帶農、以工哺農”。

4 發展建議

通過對高縣蠶桑產業結構現狀的了解，高縣蠶桑產業技術水平還有待提高，產業結構發展仍然存在問題。針對高縣蠶桑產業現狀，提出以下改進：一是統一認識、明確發展思路；二是堅持壯大龍頭企業；三是堅持規范合作社經營不動搖，堅持“提質增效、科技興蠶”不動搖，堅持培育新型主體、推進蠶業規模經營不動搖。

（責任編輯：趙中正）