不同氮肥形式對煙葉產質量及土壤硝態氮的影響概述

常蓬勃 李興奎

摘 要 通過5種施氮情況（普通尿素基施；普通尿素分施，33%基施，67%追施；復合肥；硫包膜尿素基施；50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施）及不施氮肥情況下煙葉的生長狀況和土壤中硝態氮的狀況進行實驗研究，闡釋了不同氮肥形式對煙葉產質量及土壤硝態氮的影響。

關鍵詞 尿素；氮肥；煙葉產量；質量；土壤硝態氮

中圖分類號：S572 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06-0-02

煙草作為社會主義經濟發展背景下，帶動經濟發展的主要農作物之一，其優化培育也受到越來越多相關人員的關注。氮肥是一個煙葉增產的決定性因素。在煙葉的培育過程中，煙葉的產量和質量不會隨著施氮量的增加而呈現線性的增長，反而會因為施肥方式的不合理，施肥量過多，施肥時間的不恰當而導致煙葉產量和質量的明顯下降。這不僅會直接造成經濟上的損失，還會對土壤的生態平衡造成破壞。氮肥的形態和施氮方式影響煙葉的產量和氮肥的利用率[1]。控釋氮肥因為具有肥效不確定，成本較高缺點，所以，即使它有能延緩氮肥在土壤長的釋放，便于一次性施肥等優點，但也沒有在大田條件下得到普及。本文通過對5種施氮形式對煙葉產量，各土層硝態氮含量及硝態氮利用率的影響進行研究，為煙葉產量、質量的增加以及提高氮肥利用率提供理論依據。

通過對試驗田里不同時期的煙草（幼苗期，成長期，成熟期）進行隨機取樣及對不同時期，不同深度的煙草生長土壤進行隨機取樣。通過一定的物理化學手段檢測出煙草的產量、質量和土壤中硝態氮的含量。

1 不同氮肥形式對煙葉產量和質量的影響

實驗結果表明，煙葉對微量元素氮、磷、鉀的吸收在其生長旺盛期達到最高峰。過量的施氮量對煙葉對磷的吸收具有抑制性。氮的含量在煙葉生長前期差異較大，中期較小，中后期變化趨勢基本處于同一個水平[2]。實驗結果還表明，施氮量過多或者過少都不利于煙葉的葉磷素積累。整體來看，成熟期煙葉的葉磷素含量高于幼苗期的煙葉的葉磷素含量，在幼苗期，葉磷素含量隨著施氮量增加而減少；在成長期，葉磷素含量隨著施氮量的增加而增加，這是在施氮量合適的情況下；在成熟期的煙葉，葉磷素的含量不會因施氮量的增加或者減少而產生明顯的變化。

通過實驗可以知道，普通尿素分施比普通尿素基施的煙葉產量有明顯增加；硫包膜尿素基施不但沒有比普通尿素的效果增加，反而明顯降低了產量；使用復合肥的煙葉產量明顯要大于硫包膜尿素的產量；使用50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施的煙葉產量要使用高于硫包膜尿素的煙葉產量，但是低于使用復合肥基施的煙葉產量[3]。

煙葉的質量取決于煙葉內在化學成分的協調性。品質良好的煙葉，硝態氮含量在2.5%左右，氯元素含量應小于0.8%，鉀元素含量應大于1.5%，還原糖含量應在20%左右，煙堿含量應在2.5%左右。

施氮量在一定的條件下，隨著施氮量的增加，煙堿，總氮含量提高，中部煙堿，總糖，還原糖含量和糖堿比例降低，煙葉的化學成分趨于協調穩定。不同土壤條件和煙葉品種的最適施氮量與最適施氮方式也不同，在我國北方地區最佳施氮量為純氮97.5 kg/hm2，最佳施氮方式為基施。而在我國南方地區最佳施氮量為150 kg/hm2，最佳施氮方式為基施50%，追施50%。

有關研究表明，隨著施氮量增加，煙葉中總糖、還原糖、煙堿的含量也會隨之增加；隨著施氮量增加，煙葉中糖堿比例，煙堿與糖堿比例會隨之減少；隨著煙堿含量的增加，煙葉勁頭減小，刺激性和余味減小；隨著含氮量的增加，煙葉的刺激性，余味，勁頭，香氣雜氣顯著減小；隨著煙葉中還原糖的含量的增加，香煙的香氣質和量，以及刺激性都會增加。施氮量與煙葉中還原糖的含量，糖堿比成反比。而隨著施氮量的增加，煙葉中總植物堿、總含氮量和總含糖量等沒有明顯的變化[4]。

施用氮肥可以改善煙葉的農藝、化學、經濟性狀，氮肥形式對于煙葉的硝態氮的吸收利用具有重要作用，硝態氮的吸收直接關系到煙葉的生長發育以及煙葉的產量。不同的施氮形式作用于煙葉的效果也大大不同。50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施的煙葉在成熟收割的時候葉面積最大，高度最高，直徑最大，固態物質累積量最大，質量和產量都達到了最優。

2 不同氮肥形式對土壤硝態氮的影響

煙葉生長前期對氮肥的需求較少，過量的施氮會使得多余的硝態氮累計在土壤中，使0～25 cm土層硝態氮含量增加；26～50 cm土層的硝態氮含量少量增加；51～75 cm土層的氮含量沒有明顯變化。

隨著煙葉植株的生長，生長期煙葉表層土壤含氮量明顯降低，未施氮肥的土壤含氮量下降最快；使用普通尿素的土壤含氮量下降也比較明顯施用復合肥和50%普通尿素+50%硫包膜尿素的土壤中含氮量沒有明顯下降。

這說明了施用復合或者50%普通尿素+50%硫包膜尿素對煙葉的生長具有最優的供氮效果[5]。生長期的煙葉相對于幼苗期的煙葉吸收氮的能力明顯增強了。各個施氮方式下0～25 cm的土壤含氮量都急速減少，26～50 cm次之，51～75 cm最少。煙葉植株成熟以后，經過普通尿素基施；普通尿素分施，33%基施，67%追施；復合肥；硫包膜尿素基施；50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施處理的土壤，0～25 cm處含氮量都明顯減少，含氮量也相差不太大，但還是高于未施氮肥的土壤。硝態氮在26～50 cm的土壤層積累量最高，51～75 cm的土壤層含氮量次之，這說明，在煙葉的生長過程中，土壤中的硝態氮會在一定的土壤深度下，不斷下移。但是在施用50%普通尿素+50%硫包膜尿素土壤中各個土壤層的硝態氮含量都維持在很高的水平。

在煙葉植株生長的3個階段，使用普通尿素基施、普通尿素分施，33%基施，67%追施、復合肥、硫包膜尿素基施、50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施的土壤，各個土壤層中的氮含量在幼苗期含量最高，變化也十分明顯。在成長期氮含量逐漸降低，到了成熟期氮含量大致相近。煙葉吸收硝態氮的能力、硝態氮的利用率及土壤中氮的留存率因施氮方式的不同而不同。煙葉吸收硝態氮的能力在50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施土壤中最大，在復合肥土壤中次之，在普通尿素基施土壤中再次之，接著是普通尿素分施，最小的是硫包膜尿素基施[6]。而對于硝態氮的利用率，普通尿素分施大于普通尿素基施大于50%普通尿素+50%硫包膜尿素基施大于復合肥大于普通尿素基施。

3 結語

不同的氮肥形式對煙葉的生長過程都具有明顯的促進作用，對煙葉固態物質的積累在一定程度上也起到了積極的作用。不同施氮方式對生長前期的煙葉中氮含量積累沒有太大影響，但中后期煙葉中的含氮量受施氮方式和施氮量影響較大。土壤硝態氮的含量在煙葉生長的前期和后期都會隨著施氮量的增加而增加。實際生產操作過程中一定要注意不同緯度，不同土壤條件及不同氣候環境下，都要去反復試驗尋找最適合的施氮方式與施氮量，去促進煙葉的生長，使得煙葉的質量和產量都能得到提升。

參考文獻

[1]袁仕豪.水氮互作對烤煙氮素吸收利用及煙葉產量和品質的影響[D].鄭州：河南農業大學，2008.

[2]紀德智.不同氮肥對春玉米氮磷鉀吸收與土壤氮素殘留的影響[D].哈爾濱：東北農業大學，2014.

[3]謝會雅.水肥耦合對烤煙養分吸收及煙葉產量和品質的影響[D].長沙：湖南農業大學，2008.

[4]張喜峰，張立新，高梅，等.不同氮肥形態和腐殖酸對陜西典型生態區烤煙化學成分和產質量的影響[J].草業學報，2013（6）.

[5]任亞.水氮耦合對煙田土壤水氮動態變化及煙葉產量和品質的影響[D].鄭州：河南農業大學，2005.

[6]高琴.不同氮肥處理對烤煙生長發育及其品質的影響[D].鄭州：河南農業大學，2013.

（責任編輯：趙中正）