響富全紅蘋果栽培表現及栽培技術要點

林成欣　姜召濤　呂亮曉

摘 要：響富全紅蘋果新品種已經經過省級專家驗收，種性優良，適合廣泛種植。該品種果形美觀，平均單果重300 g，果肉乳黃色，風味芳香濃郁，脆甜多汁，耐貯性、抗病性強。同時介紹了其主要栽培技術，供果農在生產中參考。

關鍵詞：響富蘋果；栽培表現；技術

文章編號：1005-345X（2016）02-0027-02 中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A

響富全紅蘋果新品種是煙臺大山果業開發有限公司歷經多年選育的高端全紅富士品種，為長富2芽變。變異母樹發現于2000年，基地位于蓬萊響呂村，其優良的經濟性狀深受生產、市場和消費者歡迎。2015年10月10日經過省級專家驗收，種性優良，建議大力發展。

1 栽培表現

1.1 植物學性狀

葉片深綠色，闊圓形，鈍鋸齒，肥厚，葉背密被淺灰白色茸毛，后期脫落，葉柄略細，長度3 cm左右。1年生枝條粗度中等與原品種相當，節間平均長度2.02 cm灰褐色，光亮。皮孔細小、淺黃色。主干及多年生枝呈灰白色。腋花芽易形成，葉芽為三角形。頂花芽圓鈍飽滿被茸毛，鱗片呈褐紅色?；ǘ浯笮≌?，花托密被茸毛，花蕾粉紅色，花瓣呈長圓形分離，粉白色。柱頭5個，直立高于雄蕾，雄蕾32個；萼洼雌蕾雄蕾基部深紅色。幼果密被茸毛。產地始花期為4月26-29日，花期7 d左右。

1.2 果實經濟性狀

果形美觀，屬于大型果，平均單果重300 g左右，最大超過500 g；果實高樁，果形指數為0.88；果形勻稱，果頂平無楞；果柄中長中粗，紫紅色，無肉突。果實滿紅型著色，樹冠全紅果比例達99%～100%。果皮厚度一般，果面無銹，果粉多，蠟質層厚，果皮光亮細膩。果實底色為黃綠色，蓋色為紅色，色度較深，色型為滿紅。果實皮目相對稀而細??；萼片短小且閉合，萼洼淺狹，萼筒中等深度。果梗中長，梗洼淺狹，微銹（≤0.5%）。子房中等大小五室、閉合，每室2粒種子。果肉乳黃色，風味芳香濃、脆甜多汁、甜酸可口、果汁豐富，風味極佳，可溶性固形物含量為16.0%，果實硬度每7.8 kg/cm2。果實耐藏性同長富二、煙富三等；果實采收期10月上中旬，一般室內可貯藏至來年5月中旬。果實經低溫氣調庫可貯存翌年9-10月。

1.3 物候期

在選育地，花芽萌動期3月13日，萌芽期3月28日，初花期4月25日，盛花期4月27日，果實著色期7月下旬，10月1-20日果實成熟，12月中下旬落葉。

1.4 抗性

響富自花結實力強，大小年不明顯，豐產、穩產，無采前落果現象。具有較高的抗病性和抗凍、抗日灼的能力。同時且具有較強的適應性，適應范圍廣。

2 栽培技術要點

2.1 育苗

建園砧木宜選擇河北海棠或M9T337自根砧，接芽選擇發育成熟的1年生的越冬芽，6月上中旬完成貼芽接，可確保當年苗木出圃。建園宜選擇土層深厚，具備良好灌排條件的丘嶺地或地下水位較低的土壤。實施寬行密植大苗高干起壟栽培，喬化砧行距4 m，株距2～2.5 m，667 m2植67～85株；矮化砧行距3.5～4 m，株距1～1.5 m，667 m2栽190～111株。不宜過密，以確保通風透光條件。

2.2 樹形及修剪

宜采用設施固定主干形或細長紡錘形或自由紡錘形，冠高3.5～4 m。全樹除中央領導干直立生長外，其余所有枝條角度斜下垂（倒掛下披）為結果枝或呈單軸延伸的結果枝組。幼樹期和盛果期基本不采取修剪措施，主要采用拉枝開角倒掛，以緩為主。保持通風透光良好。

2.3 肥水管理

成齡果園秋施基肥，農家腐熟有機肥要力爭667 m2 4 000～5 000 kg以上或商品有機肥1.5～2.5 t，外加優質復合肥250～300 kg（控釋肥）或按產量目標施足全年總量的50%～70%。其中要達到總氮的70%、磷的100%、鉀的30%，并施足全部微量元素肥料。5月下旬至6月上旬花芽生理分化臨界期，施足剩余的肥料。

2.4 花果管理

要實施防災與人工輔助授粉、放蜂、疏花疏果合理負載并重，留果間距28 cm。保持枝果比為3.8︰1、葉果比55︰1。

2.5 病蟲防治

主要預防卷葉蛾、潛葉蛾、食心蟲、螨類、蚜類介殼蟲等病蟲害，可采用雷通、氯蟲酰胺、阿維菌素，三唑錫、啶蟲脒、樂斯本或畝旺特等。

侵染性病害的預防主要強化果實病害的預防：落實保葉護果措施，前期可采用安泰生加甲托或百泰交替，中后期可用波爾多液、噴克與好力克等。

生理性障礙病害的預防：及早做好土壤改良和生理病害的預防措施，重點預防土壤酸化，有機質偏低以及缺硼鋅缺鈣鎂等，同時注意補充有益營養元素。

災害性天氣預防：低溫凍害，通過合理肥水，科學負載，保護葉片，延遲落葉，扶壯樹勢預防。同時采取早春樹上根外追肥，如魯虹植壯+回生露，或回生露+金克拉等提高抗凍能力。如若受凍立即噴魯虹回生露+鈣加俐800～1 000倍液，但是不回噴。