燎峰葡萄的引種表現及栽培技術要點

李燦　韋靜波　周子發 李舞

摘 要：燎峰葡萄為歐美雜交種，是巨峰的早熟芽變。洛陽農林科學院2013年從山東金鄉縣燎原園藝所引進該品種，在河南洛陽進行試栽，表現為穂重600～1 000 g，果粒特大，粒重15～18 g，果皮黑紫色，果肉硬，含糖量18%～20%，品質好于巨峰。適應性強，具有較強的抗性，采取科學的栽培管理技術，可實現高產、穩產。

關鍵詞：

燎峰葡萄；引種表現；栽培技術

文章編號：1005-345X（2016）02-0026-02 中圖分類號：S663.1 文獻標識碼：A

燎峰葡萄是2013年從山東金鄉縣燎原園藝研究所引進的歐美雜交種，巨峰的早熟芽變，主要特點是，葉大，果大，含糖量高達20%；結果早，產量高，3年生樹每667 m2結果1 600 kg以上；抗性強；掛樹時間長，不易落粒，是代替巨峰的首選品種。現將燎峰葡萄的栽培表現和關鍵栽培技術介紹如下。

1 試驗園概況

試驗園位于河南省洛陽市西南部嵩縣田湖鄉樊店村，露地栽培。雙“十”字架，土壤較黏重，呈弱堿性。該區屬暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫14.1 ℃，年降水量623 mm，日照2 217.6 h，無霜期209 d。

2 引種表現

2.1 植物學特征

枝條特粗壯，1年生枝條一般直徑1 cm，最粗可達1.5 cm，成熟早而好。葉子肥大厚實，一般縱橫徑20～25 cm，最大50 cm，光合能力強。兩性花。花朵數少于巨峰，但每個花朵大于巨峰。花穗中等大。

2.2 果實經濟性狀

果穗園錐形，穗重600～1 000 g，果粒圓形、特大，2年生樹粒重12 g，4年生樹果粒重15～18 g。果皮黑紫色，不太易離皮，果肉硬，剝皮時不滴水，含糖量18%～20%、含酸量0.3%～0.35%，品質優于巨峰。

2.3 生長結果習性

萌芽率高，結果枝率95%，結果系數1.6，果穗著生在枝條第3～4節位。結果早，栽后第2年可結果，667 m2產1 000 kg以上。

2.4 物候期

在洛陽地區，3月底萌芽，5月上中旬開花，7月初上色，下旬果實成熟。從萌芽到成熟120 d，比巨峰早成熟10 d左右。成熟后可在樹上掛1個月以上。

2.5 抗性和適應性

燎峰葡萄適應性強，且對霜霉病有較強抗性。在洛陽地區栽培不用防寒。

3 栽培技術要點

3.1 建園

選擇在交通便利、地勢高、土質疏松、肥沃、能灌能排的新地塊建園。栽前按行距開80 cm×80 cm的深溝，667 m2分層施入有機生物肥8袋（

40 kg/袋），緩釋復合肥2袋（50 kg/袋），過磷酸鈣100 kg，回填平后按1 m寬起垅。并按株距挖好小的定植穴。按寬窄行種植或行寬2.5 m，株距1.5 m，雙“十”字調光葡萄架。

3.2 整形修剪

按單桿雙蔓一邊倒的方法整形，當年生新梢長到110 cm時摘心20 cm，發出的副梢留兩個繼續培養，二級副梢長到 100 cm時，摘心20 cm，三級副梢以后的嫩梢4、3、2葉摘心。三級副梢兩蔓內側的夏芽全部抹除。冬季修剪時剪去第1年主蔓上的所有新梢。第2年冬剪時，結果母枝留2芽剪。要加強結果后新梢管理。每個結果枝留1個花序，花序以上留2片葉摘心，特別強旺的新梢花序以上留3片葉摘心。摘心在開花前7 d左右，以摘掉的幼葉像銅錢大小時進行為宜，最好一次性完成。過弱的新梢不留花序，同時摘心。摘心后3～5 d，抹去所有副梢（包括頂端副梢）保證營養全部供給花序。10 d后，每個新梢的頂端冬芽萌發，向前延長生長。冬芽萌發2～3個的，只留最前邊的1個，多余的全部抹除。頂端冬芽新梢生長到6～7片葉時，一般的留4片葉摘心，旺盛的留5片葉摘心。其上副梢處理與第1次相同。果實開始成熟時，每個枝條摘3次心（呈三段式），營養枝同樣處理。果實開始著色時，如果架面葉片過密，可摘掉枝條基部2片老葉，以利于透光著色。后期要反復摘心2～3次，強控。

3.3 花果管理

在開花前修整花序，每果枝只留1個花序，每個花序除去基部3～4個副穗。本品種生長旺盛，自然坐果率低，必須在盛花末期進行保果處理。方法是，用奇保1包+4支CPPU+果梗軟化劑2.0 g+嘧霉胺25 mL兌水10 kg，蘸花序。膨大處理，在保果后間隔10 d后重復1次。在膨大處理前要疏果，每穗留55～65粒果子。處理后1周就可套袋。套袋前要經過果穗噴藥。

3.4 病蟲害防治

本品種比較抗病，生長前期重點防治綠盲蝽，在芽開始萌動時噴600倍敵百蟲，每周1次，連噴3次。前半季沒有綠盲蝽危害，開花前天氣濕度大時，噴施佳樂750倍液+代森錳鋅800倍液，花前后噴異菌脲 1 000倍液+保倍福美雙1 500倍液，如果天氣少雨則只噴保倍福美雙1 500倍液就可以。套袋前正常用四聯包或五聯包處理果穗。后期防治霜霉病，一般情況可用必備400倍液防治，治療可用霜賽歐1 000～1 500倍液，或80%烯酰嗎啉、苦參堿600倍液+多鈣寡糖素600倍液，輪流用藥。采果后天氣干燥可用等量式或倍量式波爾多液2～3次。