鹽源蘋果重茬病綜合防治技術

羅良英

摘 要 蘋果是我國最常見的水果之一，但卻很容易受到重茬病的侵害。以四川省鹽源縣的蘋果為例，通過對鹽源蘋果重茬病因的簡單介紹，講述了導致鹽源縣蘋果重茬病的幾個原因。隨后列出了幾條預防和治療鹽源縣蘋果重茬病的解決措施，希望可以為未來鹽源蘋果的重茬病防治和未來的發展起到一定的借鑒作用。

關鍵詞 蘋果；重茬病；綜合防治技術；四川省鹽源縣

中圖分類號：S436.611 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06-0-02

鹽源蘋果是四川省鹽源縣特產的蘋果，具有果皮薄、果肉嫩、口感香甜味美、色彩鮮艷無污染等優點。鹽源縣作為全世界公認的7項蘋果生態指標都符合的地區，可以產出最優質的蘋果。蘋果重茬病是指在同一片土地上栽種過蘋果樹后，又繼續栽種蘋果樹，從而導致蘋果樹生長受到抑制或出現嚴重的病害，最終降低蘋果的產量和品質。隨著鹽源蘋果的發展，當前鹽源縣很多果園中的鹽源蘋果需要進行更新改造。因此，蘋果園的更新改造中重茬種植的現象發生的也非常普遍。如果忽視了鹽源蘋果重茬病的防治，很容易給果農們造成巨大的經濟損失。

1 鹽源蘋果重茬病因

鹽源蘋果重茬病因主要有樹根分泌物有毒物質的影響、土壤營養失衡、線蟲和土壤病原物的危害、菌根減少及土壤排水和通氣不良等。

1.1 樹根分泌有毒物質的影響

上一茬鹽源蘋果樹的根系在長期的生長、發育和衰敗過程中會釋放出大量的根皮苷、根皮素等代謝產物，這些代謝產物被土壤微生物分解最終會產生有毒物質。當新一茬鹽源蘋果樹種植后，這些有毒物質會毒害新栽幼苗的根系，從而抑制幼苗的生長并最終影響到鹽源蘋果樹的生長和發育。

1.2 土壤營養失衡

鹽源蘋果大都長期種植在固定的果園之中，生長過程中會從土壤中吸收自身所需的一部分營養成分。時間一長，果園土壤中的營養元素就會失去平衡，鹽源蘋果所需的一些營養元素變的匱乏，而其他不需要的元素卻會過量，最終將影響到鹽源蘋果的生長甚至導致果樹死亡[1]。

1.3 線蟲和土壤病原物的危害

在果園中，上一茬鹽源蘋果樹的樹根和土壤中都存有大量的線蟲、細菌及真菌等病原物，這會危害到下一茬幼苗的根系。其中一些有害病原物還會聯合危害到果樹，從而使鹽源蘋果樹的長勢變得衰弱。

1.4 菌根減少

上一茬蘋果樹所導致的有毒物質會破壞果園土壤的微環境，會影響到土壤中有益微生物的存活，最終會降低下一茬幼苗的菌根數量，減弱幼苗的生長能力和吸收能力。

1.5 土壤排水和通氣不良

長期使用的老果園往往都會有土壤板結和排水不良現象出現，會導致土壤通氣不良。在通氣不良的狀態下，土壤中的氫氰酸含量會持續增加，土壤中的其他有毒物質也無法隨水排出，最終會對下一茬幼苗根系產生毒害作用。

2 鹽源蘋果重茬病防治措施

針對鹽源蘋果的重茬病現象和其特點，可以使用如下幾種措施來防治鹽源蘋果的重茬病。

2.1 改良土壤

改良土壤主要有2種方法。一種是深翻改土法，先將原有果樹刨去，然后深耕整地，清除老果樹殘根。之后根據下一茬蘋果樹的行距挖寬1.1 m左右，深0.9 m左右的定植溝，熟土和生土分開堆放，然后在太陽下曝曬3個月。最后回填土壤，同時施加一些秸稈和有機肥來提升土壤肥力。另一種是土壤消毒法，如果沒有條件進行換土，那么就要使用土壤消毒法。可以配置40%甲醛100倍液10 kg均勻噴灑或注入到定植穴的土壤中，最后蓋膜十天以殺死土壤中有害微生物，從而削弱鹽源蘋果重茬病[2]。

2.2 施用有機肥

通過施用有機肥可以提升果園土壤中的有機質含量，促進土壤拮抗菌反之，進而起到增大土壤孔隙度、疏松土壤及提升土壤肥力的作用。但在施用有機肥前，必須對有機肥進行腐熟和發酵，直接施用有機肥容易導致土壤出現毒害或病害。

2.3 合理施肥，加施磷肥

針對鹽源蘋果重茬病的特性，要合理選擇施用的肥料。施用磷肥可以很好地預防和抑制鹽源蘋果重茬病，這是由于加施磷肥可以促使有益生物的繁殖，從而增大根系對菌根的吸收。在施用肥料時要根據鹽源蘋果的特性合理選配肥料，667 m2地施用200～250 kg磷酸鈣或者50 kg磷酸二銨，按照N∶P=1∶2的比例加施氮肥，施用適量的鉀肥和微量元素。如果有條件，還可以對土壤進行化驗和分析，從而更加科學的施肥。此外，在生長旺季時要對鹽源蘋果樹進行多次根外追肥，施用0.3%～0.5%的尿素、0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀及400倍光合微肥以彌補根部吸收肥料能力的不足。

2.4 補足水分

新一茬鹽源蘋果樹幼苗栽植后，要充分補足水分來保證幼苗的成活，同時也使幼苗根系可以正常的生長和吸收。對于重茬更新的幼樹，在沒有下雨的情況下要保證每15 d左右澆水一次。同時，要及時的進行鋤地松土，以保證土壤的透氣性。在雨季時要做好排水工作，以防出現澇害。

2.5 土壤覆草

在果園土壤上覆草可以有效地改進鹽源蘋果樹的熱、水、氣狀況；同時，增加土壤離有機質的含量，促進鹽源蘋果樹的生長和土壤中微生物的活動，這樣就可以減輕重茬病的危害。在覆草前，需要用水將果園澆透，在中耕時撒施覆草量1%的尿素，隨后淺鋤。最后進行覆草，平均每667 m2土地覆草量3 000 kg以上，要保證覆草壓實后厚度超過20 cm。如果覆草量較少，那么效果就會不太明顯[3]。

2.6 插作作物綠肥

插作最好是在2 a以上使用，要保證每年翻耕2次以上，在翻曬土壤時加入綠肥和粉碎的作物秸稈。要注意土壤的正常排水和培肥，改善土壤通氣狀況。

2.7 使用無毒鹽源蘋果幼苗

隨著科技的發展，人們已經培育出無毒鹽源蘋果幼苗。這種無毒苗木具有長勢旺、抗病性強的特點，可以有效的抵抗重茬病所造成的不利影響。

2.8 種植大苗

重茬病對于鹽源蘋果幼苗具有很大的危害，然而對于生長到一定程度的大苗危害就相對較小，因為大苗對上一茬老樹殘留的有毒物質具有相當強的抗性，因而可以有效地避免重茬病造成的不利影響。在種植大苗前要挑選二年生以上的壯苗，移植時要保證壯苗根系的完整，同時適當修剪大苗地上部分。

3 總結

蘋果重茬病是蘋果種植過程中最常見的病癥之一，給農戶們帶來了巨大的經濟損失。本文以鹽源蘋果為例，分析了蘋果重茬病的成因，提出了幾條相應的防治措施。隨著人們對飲食健康的重視，未來對蘋果的需求將會越來越大，希望本次研究可以為未來蘋果的發展提供一定的借鑒。

參考文獻

[1]張國棟，展星，李園園，等.有機物料發酵流體和堆肥對蘋果連作土壤環境及平邑甜茶幼苗生物量的影響[J].生態學報，2015（11）.

[2]宋富海，王森，張先富，等.球毛殼ND35菌肥對蘋果連作土壤微生物和平邑甜茶幼苗生物量的影響[J].園藝學報，2015（2）.

[3]楊鋒，孫建設，伊凱.蘋果重茬建園及管理技術[J].北方果樹，2013（1）.

（責任編輯：劉昀）