冬季馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化栽培技術初探

張映輝

摘 要 馬鈴薯是我國重要的糧食作物之一，大力發展馬鈴薯產業，有助于推動我國農業產業結構調整步伐，增強入世后我國在糧食市場上的競爭力。發展冬季馬鈴薯可以充分利用冬季資源，具有提高土地利用率、生長周期短、產品提早上市、解決蔬菜春淡等特點。同時，針對景東縣山區、半山區水資源匱乏且利用不合理的實際，通過對冬季馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化栽培技術的推廣應用，實現增值增收。

關鍵詞 冬季馬鈴薯；膜下滴灌；水肥藥一體化；栽培技術；云南省景東縣

中圖分類號：S532 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06-0-02

景東縣位于滇西南中部，普洱市北端，坐落在瀾滄江以東，哀牢山西側與無量山之間，地處北緯23°57'～24°50'，東經100°24'～101°15'，東與楚雄、南華、雙柏三縣（市）毗鄰，南與鎮沅縣相連，西與云縣隔江相望，北與南澗縣、彌渡縣接壤。全縣國土面積4 532 km2。縣城距省會昆明市477 km，距普洱市政府所在地2 79 km。境內最高海拔3 371 m，最低海拔（文笑河口）795 m，縣城海拔1 171.3 m。年平均氣溫18.3 ℃，年平均相對濕度77%，年平均降雨量1 086.7 mm，年均日照2 131.6 h，無霜期328 d，屬南亞熱帶季風氣候。景東縣的冬馬鈴薯種植，從上世紀開始，在各有關部門的大力支持和幫助下，已成為普洱市主要高原特色農產品之一。通過農技部門多年的試驗、示范、推廣，總結出了一套適合景東特點的栽培技術，培養和造就了一批冬馬鈴薯種植技術專家，培育了一批種植能手，打造了一方市場。特別是由于反季節種植的冬馬鈴薯具有優質、優價的特點，已經成為農村經濟發展和農民增收的一大亮點，且產品已經形成供不應求的狀況，具有廣闊的發展前景。目前，種植規模已達1 300多hm2。

為了解決景東縣冬春干旱給農業生產帶來的不利影響，探索景東縣冬馬鈴薯生產中節水、節肥、省工、增產和增效的栽培技術。同時，為解決冬馬鈴薯生產中落后的栽培方式，示范先進的生產技術， 2014-2015年，普洱市農科所和景東縣農技中心，在景東縣大街鄉實施13.33 hm2冬季馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化種植，完成滴灌帶鋪設96 km，架設輸水管道5 m，安裝加壓抽水泵、過濾首部設施2套。示范區采用景東縣冬馬鈴薯高產栽培集成技術進行種植，通過膜下滴灌開展水肥藥（農藥防治地下害蟲）一體化技術，整個示范標準高、組織程度高，示范效果好，深受廣大群眾歡迎，對今后冬馬鈴薯膜下滴灌水肥一體化推廣應用起到良好帶動作用。

1 實施結果

1.1 節水效果明顯

膜下滴灌水肥藥一體化栽培技術在我國其他經濟作物種植實踐中取得了較好的實踐效果，具備了節水及增產兩方面的顯著作用[1]。膜下滴灌水肥藥一體化栽培技術在水分利用率上可以提升50%～65%，在馬鈴薯的產量上可以提升30%左右。而通過景東縣冬季馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化栽培技術實踐證實，冬馬鈴薯大面積生產中，整個生育期需灌4次水，傳統淹灌用水200～250 m3/667 m2，膜下滴灌水肥藥一體化種植用水80～100 m3/667 m2，比傳統淹灌種植方式節水120～150 m3/667 m2，而且膜下滴灌水肥藥一體化種植能有效保持馬鈴薯根際土壤最佳含水量，同時能減少水分蒸發和滲漏。

1.2 省工、節肥效果明顯

應用膜下滴灌水肥藥一體化栽培，每667 m2能減少打藥用工1個、灌水用工2個、田間除草用工2個，節約用工開支400多元，大大降低勞動力投入。同時，通過同田比較，應用膜下滴灌水肥藥一體化種植避免了肥料的隨水滲漏、淋失，能節約肥料成本70元/667 m2。

1.3 增產、提質效果明顯

通過對景東縣大街鄉冬馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化種植地塊進行隨機取點測產，共測產5個點，平均單產3 404.4 kg/667 m2，比全縣傳統種植平均單產2250.6 kg/667 m2，增產1 153.8 kg/667 m2，增產51.3%；商品率83.7%，比全縣75%提高8.7%。

1.4 經濟效益明顯

冬馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化栽培試驗區，667 m2產值（按1.8元/kg計）達6 128元，比其他傳統種植區域平均667 m2產值4 051元增2 077元，外加節約工錢、肥料錢、水費合計490.5元，每667 m2比其他傳統種植增產節支2 567.5元，扣除滴灌水肥藥一體化設施投資512元/667 m2，每667 m2凈收益2 055.5元。

2 主要技術措施

2.1 精細整地

整地前1個月，理好種植田塊排水溝，在土壤干濕度適中時，及時進行耕耙，耕耙深度不少于25 cm，做到土壤細碎、疏松、平整[2]。在土壤的選擇上，應首選土地較為深厚，土壤肥力較好的沙壤土，以為馬鈴薯的根莖發育創造條件。在冬季馬鈴薯種植中，應盡量避免重茬，以免影響馬鈴薯產量。

2.2 選用脫毒良種

種植品種麗薯6號，采用大薯塊播種，667 m2用種量250 kg，種薯在播種前1～2 d進行處理，清除腐爛、帶病種薯，大種薯進行縱切切塊，每一切塊至少帶有1～2個明顯芽眼，切塊大小不少于40 g，切塊后的種薯用銀法利液浸種15 min，晾干后播種。

2.3 高壟雙行、地膜覆蓋、膜下滴灌種植模式

大行距80 cm，小行距40 cm，株距19 cm，667 m2播5 850株左右，出苗成株率95%以上，667 m2有效株數不少于5 000株。每壟中鋪設一條滴灌帶，每條滴灌帶長50 m。滴灌帶鋪設完后覆蓋地膜，蓋膜時要拉緊、壓嚴地膜，薯苗出土時及時破膜放苗[3]。

2.4 適時播種、施足底肥

在種植前理好田塊四周排水溝，拉線按1.2 m分壟。播種時用開溝機，開挖寬50 cm、深10 cm的寬幅種植溝，芽眼向上的擺放兩行種薯，兩行種薯小行40 cm。馬鈴薯的高產特性是建立在充足的施肥基礎上，一般而言，要實現冬季馬鈴薯的高產，應做好腐熟肥及有機肥的施肥工作，施肥總量在3 000 kg/667 m2上下，667 m2施用腐熟、疏松的農家肥2 500 kg，硫酸亞鐵10 kg，硫酸鎂10 kg，硫酸鋅2.4 kg、硼砂2.4 kg。把所有農家肥和硫酸亞鐵、硫酸鎂、硫酸鋅和硼砂均勻的施入種薯四周，并盡量避免和種薯直接接觸，用培土機培覆蓋一層厚10 cm的細土后，用清溝的細土覆蓋壟面，使種薯種植深度達15 cm，壟溝深度25～30 cm，溝口寬度40 cm。

2.5 化學除草

在每壟播種后，整平墑面，嚴格按使用說明用芽前除草劑噴施墑面，并及時覆蓋地膜。

2.6 水肥（藥）一體化技術

在出苗期、齊苗后、現蕾期和薯塊膨大期4次用馬鈴薯水溶性肥進行給水給肥，并視田間情況結合給藥（主要為防治地下害蟲和青枯病、黑脛病）。其他根據土壤水分情況及時給水。667 m2施用16∶9∶10專用肥110 kg。

2.7 病蟲害防治

薯苗出齊后及時進行第1次病蟲害防治，用甲霜靈錳鋅、代森鋅可濕性粉劑800倍液或銀法利800倍液加高效氯氰菊酯乳油2 000倍液交替噴霧，每隔7 d/次，連噴2～3次預防和防治馬鈴薯病、蟲害。當植株進入初花期后，667 m2用0.2 kg磷酸二氫鉀并根據需要加入殺菌劑、殺蟲劑對水30 kg噴霧，每隔7 d/次，連噴2～3次[4]。

2.8 適時收獲

當馬鈴薯植株葉片轉黃，下部葉片開始枯萎時，選擇晴好天氣進行收獲，收獲時必須輕拿輕放薯塊，分級包裝，并進行2～3 d的通風晾曬，要避免馬鈴薯薯塊遭受雨水淋泡及陽光曝曬，提高商品質量，增加經濟收入。

3 結語

通過景東縣冬季馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化栽培實踐可知，其在播種、旱作節水、膜下滴灌、施肥和收獲等環節都具有顯著優勢，既可以有效降低人力及物力成本，又能夠使土地及肥水的利用率得以有效提升，其普及推廣價值較大。

參考文獻

[1]秦軍紅，蒙美蓮，陳有君，等.馬鈴薯膜下滴灌增產效應的研究[J].中國農學通報，2011（18）：204-208.

[2]周皓蕾，買自珍，袁丕成，等.馬鈴薯膜下滴灌水肥一體化栽培研究[J].寧夏農林科技，2011（10）：1-2.

[3]王霞.馬鈴薯膜下滴灌高產栽培技術[J].現代農業，2015（11）：50.

[4]靳林寶，岳清秀.淺談膜下滴灌技術在馬鈴薯種植中的應用與推廣[J].農村牧區機械化，2010（6）：23-25.

（責任編輯：趙中正）