水稻生產的制約因素分析

秦荷雨

摘 要：本文對水稻生產的制約因素進行分析，探討農業資源匱乏、突破性品種的缺乏和機械化水平低等原因對水稻生產的影響。

關鍵詞：水稻；生產；制約因素

水稻是我國重要的糧食作物，我國65%以上的人口都在食用水稻，水稻每年的消費量非常大。如果水稻的生產出現問題，就會導致一個很大的缺口，甚至會出現糧食安全問題。水稻是我國的重要的產業，可以在保障我國的糧食安全問題中起到關鍵的作用。

1 農業資源匱乏，水稻生產潛力挖掘不充分

我國的人口眾多，土地資源人均不足，這種問題在短期內不能改變，所以資源短缺的問題非常嚴峻。我國的水稻種植面積逐漸的擴大，在1990年至今，水稻的種植面積基本持平。在水稻種植的環節，會消耗大量的水資源，我國是一個缺水的國家，水資源不足制約了農業的快速發展。我國的農業用水占總用水量的近70%，而水稻生產占整個農業用水量的65%。在水稻生產的過程中，自然災害和經濟損失導致的水稻生產不順利，在南方地區，夏季降水多，但是冬季缺水，這些自然問題對水稻生產產生不良影響。在這種缺水的條件下，我國的水稻生產潛力并不能充分的發揮，只能發揮出60%的潛力。據相關的統計分析，我國1999年到2003年水稻的平均產量的差別比較大，我國的水稻生產能力存在局限性，而且生產方式非常的落后，不能研究相關的技術提高水稻的產量。

2 突破性品種缺乏，產品結構的矛盾非常突出

我國的水稻生產應該推出不同的品種，形成不同的組合，但是，我國水稻的品種比較單一，并且不能形成科學的組合。從1995年到2010年，我國的水稻品種在增多，由325種增加到714種，水稻推廣面積在上升。在2014年，我國的水稻品種有735種。但是，水稻生產中，品種還是存在局限性，導致水稻的單產面積比較低。

我國在進行水稻種植的過程中，長期以來都是以提高產量為目的，但是，水稻的質量卻沒有得到人們的重視，導致優質水稻的數量不足，產量也不高，糧食部門在生產水稻的過程中，并不能針對水稻的品種進行種植，導致水稻出現了混收和混儲的問題，水稻的檔次越來越低。在2008年，我國已經有446個水稻品種，但是品質在三級以上的只有200個品種，一級水稻的品種僅有27種，說明優質水稻的品種非常少。現在我國的稻米在供應的過程中，總量幾乎可以保持平衡，而且每年都會有盈余，但是在水稻生產中，會產生結構性的矛盾，普通和低檔的水稻比較多，但是高檔優質的水稻數量少，而且在不同的區域呈現出明顯的差異。早稻米和中稻米的數量非常多，但是晚稻米的數量不足，普通稻米的數量過剩，但是優質稻米的數量供不應求。城鄉居民對稻米的消費需求也在發生轉變，對東北粳米的需求量在上升。

3 機械化作業水平非常低，主導技術不夠普及

在我國的水稻生產中，機械化水平有待提高，特別是在種植水稻的環節，機械化水平與一些發達國家存在差距，其基礎非常的薄弱。在2008年，水稻的耕作和收割中采用機械化水平只有42.7%。現在我國水稻種植機械和各項技術還處于初步的研發階段，在這個階段，機械化作業需要耗費很多的費用，而且還未形成具有特色的水稻機械化作業技術體系，相關的服務體系有待提高。在農業機械服務領域，應該朝著機耕、機播的方向發展，服務模式應該由傳統單一的模式逐漸朝著全面的模式發展，實現全程的承包模式。近年來，我國的水稻生產效率有了一定的提高，但是，很多農村的青壯年勞動力涌入城市，導致了水稻生產人員的整體素質下降，所以水稻的生產還是以粗放型的生產為主，在技術方面為了節省成本和勞動力，一般都是采用一些最簡便的栽培技術，這就導致了一些提高產量的技術不能及時投入到水稻生產中。

4 水稻生產技術對提高單產的貢獻率不足

近年來，研究出了一些水稻的高產品種，可以在一定程度上提高水稻的生產效率，但是這些新型的育種的增產潛力非常的有限。為了進一步完善水稻的生產能力，使水稻生產可以抵御水資源不足、全球氣候變暖等自然條件的制約，應該完善抗旱節水型水稻的推廣。近年來，水稻的品種越來越多，而且其品種更新很快，但是很多水稻種植人員對水稻的新品種了解并不多，而且各類栽培技術并不健全，導致新品種的潛力不能充分的發揮出來。而且水稻的耕作技術不能與經濟發展一致，很多水稻機都是在外國進口。

5 結語

水稻是我國重要的糧食作物，我國是人口大國，對水稻的需求量非常大，所以，應該找出影響水稻生產的因素，提高水稻的產量和質量。

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