水產養殖水處理技術淺析

陳天天

摘 要 傳統的水產養殖需要大量的水資源，養殖產生的廢水含有的一些成分還會造成周圍環境與水體的污染。所以，水產養殖方式中水處理技術是十分重要的。從物理方法、化學方法、生物方法等3個方面對水產養殖水處理技術進行闡述，這對于當前形勢水產養殖業的發展是極為重要的。

關鍵詞 水產養殖；水處理技術

中圖分類號：X703 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）09--02

隨著社會經濟水平的不斷提高，不少地區都面臨著嚴重的水資源危機，這給城市的發展和居民的生活帶來很大不便。傳統的水產養殖需要大量的水資源，養殖產生的廢水含有的一些成分還會造成周圍環境與水體的污染。所以，水產養殖方式的變革是必然的。如今的循環水產養殖能夠實現高效、清潔的效果，是未來水產養殖技術發展的必然趨勢。循環水產養殖中最為關鍵與和核心的便是循環系統的水處理技術。

1 物理方法

結合水體中污染物的理化性質，可以采取曝氣、過濾、沉淀等方法實現水質的凈化。

1.1 曝氣

曝氣就是給水體增氧，把水體中的氮氣等有害氣體清楚出去。通常有2種解決方案，一種是將水體靜置48 h，另一種是通過機械攪拌進行增氧。如用自來水養魚，首先將水靜置一段時間，這樣可以將水體中的有害氣體剔除掉。然后通過水輪式的增氧機讓池塘里的水體進行上下層的對流，以便于溶解氧的增加，這時有害氣體的排出就可以實現水質改良的效果[1]。除了葉輪式的增氧機，還有一種水車式的增氧機，這種增氧機主要是為了養鰻，這種機械增氧的方式是要將池底的淤泥翻出來，從而攪動整個池塘的水體，實現上下的循環流通，特別是在炎熱的夏季，浮動的植物進行光合作用的時候會釋放大量的氧氣，這樣上層水體的溶解氧會達到飽和，池塘水會整體的因為有序的翻動得到十分充分的溶解氧。

1.2 過濾與沉淀

過濾主要是希望將水體中的一些固態廢物，或者是一些大型的水生生物清除出去。常用的過濾設備一般有機械過濾器和壓力過濾器等。之所以用沉淀的方法，主要是水中的懸浮物常常會吸附在魚鰓上，導致其呼吸受到阻礙，這樣水體中的渾濁度與黏滯性都會增加，最終對于魚苗的孵化十分不利，所以常常設置蓄水池首先進行沉淀處理。

1.3 泡沫分離技術與磁分離法

泡沫分離技術也是一種常見的方法，在市場上經常可以看到運用此原理設計的一些浮選分離器，它能向水中通氣，這樣水體表面的一些火星物質會被一些微小的氣泡所吸附，然后漂浮在水面上形成泡沫，最終將水體中的一些膠體物質與懸浮物質清楚出去。但需要注意的是，這種技術并不能在淡水中使用，大多適用于一些水體鹽度在5%以上的海水中。磁分離法是現在一種比較新型的水處理方法，它結合電磁原理，能將水體中的如重金屬離子之類的污染物進行電磁分離[2]。

2 化學方法

化學方法就是通過化學反應對水中的污染物進行處理，下面主要介紹凝絮與氧化還原的方法。

2.1 凝絮

凝絮是用有機或是無機的化學試劑，將水體中一些微小顆粒或者膠裝物凝聚成一些大絮物狀，以此來加速它的沉淀。常見的凝絮試劑有鋁鹽與高分子絮凝劑等。

2.2 氧化還原

臭氧、雙氧水、高錳酸鉀這些物質能夠與水中的有害物質進行氧化還原反應，最終將水體中的毒性有效的降低或是消除；同時，水中的病原菌也會被殺死。常見的消毒劑有漂白粉和二氧化氯。臭氧可以通過強力的氧化作用把水中的有機物或者色度有效的消除，但因為它對細菌有十分強的效果，最終水體中有益菌也會被殺死，所以它常常用在一些比較特殊的地方。王博君在研究中提到，臭氧對于河蟹育苗的應用，他認為，育苗水經過臭氧處理后，水體中的細菌會得到極大的一致，這樣亞硝酸鹽的濃度會最大幅度的降低，換水量也會大大的減少。譚洪新[3]認為，充氧可以在水族館中進行水處理的應用，充氧的消毒特性現在水族館中的應用已經十分普遍，但是在水產養殖中卻應用很少，大多只是針對河蟹育苗與鮑魚育苗。

3 生物方法

生物方法是借助微生物以及自養性植物來進行水質改良，究其原理是這些微生物與植物能夠將水體中的營養物質進行吸收，能夠有效防止新陳代謝的殘留物最終引起的水質敗壞。

3.1 光合細菌

光合細菌其實是以光作為能源，把二氧化碳與小分子的有機物當作供氫體，能夠進行完全自養性的類微生物。無論是在有氧還是無氧的環境中，只要有水和光的存在，光合細菌都能夠生存繁衍。光合細菌最大的特性就是能夠有效境地水體中的硫化氫等有害物質，在水體中投入光合細菌之后，會大量增加一些有益菌，最終形成種群的優勢，這樣病原的繁殖就會得到有效的抑制。現在，陳對光合細菌的研究與應用在整個東南亞國已經十分普遍。

3.2 水生植物

水生植物進行光合作用時，會借助水中的一些元素合成一種有無物質，這樣就達到了凈化水體的作用。謝俊進行了中華鱉培育與水葫蘆栽培的試驗對比，最終結果表明，水葫蘆的栽培可以增加水體中的溶氧，大大降低有機物，最終改善了水體，大大提高了中華鱉的存活率。黃鶴忠曾提到，對蝦池中進行石花菜的混養，可以將水體中的無機鹽吸收掉，這樣水體中的溶解氧自然就會有所上升，達到水質凈化的作用。

3.3 蔬菜、花卉的種植

在水產養殖中或產生一些廢物，常常含有大量的有機或是無機的物質，但這種廢物卻是在蔬菜與花卉的種植時極為需要的，所以可以結合應用。對于這項技術的研究與應用，能夠讓水產養殖中的廢水與廢物得以合理的利用，實現生態效益與經濟效益的雙重效果。比如利用人工養鱉的廢水灌溉茄子，廢水經過在茄子栽培系統中的應用可以將大量的營養元素吸收進去，經過改善后的水質可以經過適當的調整再次放入養鱉場投入使用。

4 結語

這些水處理技術，在水產養殖領域中得到了更為廣泛的重視。但是，隨著“生態型養殖模式”與“綠色食品”等概念的提出，對水產養殖也的要求也就更為嚴格，自然水產養殖的水處理技術在研究與應用方面也必須跟上生產節奏。

參考文獻

[1]朱學寶，譚洪新，羅國芝.封閉循環工廠化水產養殖水質凈化系統的技術構成[J].內陸水產，2000（1）：24-25.

[2]劉鷹，王玲玲.集約化水產養殖污水處理技術及應用[J].淡水漁業，1999（10）：22-24.

[3]羅國芝，譚洪新，施正峰，等.泡沫分離技術在水產養殖中的應用[J].水產科技報，1999（5）：202-206.

（責任編輯：趙中正）