珠芽魔芋熱區（橡膠）林下套種模式展望

張東華 汪慶平

摘 要 熱區（橡膠）林下套種模式具備珠芽魔芋所需的高溫遮陰環境，為珠芽魔芋多苗接力生長提供10個月超長生長期，大幅增加葉面積指數，改變花魔芋單葉低產原有的模式，種植周期由3 a縮至1-2 a，顯著提高生物產量并使其成為高產作物，提高林地產出效益。以膠樹落葉為覆蓋物可起保墑壓草及增加有機質，利于疏松土壤。采用“挖大留小”就地越冬及葉面球莖自然滾落方式可實現珠芽魔芋低成本種植。

關鍵詞 珠芽魔芋 ；熱區 ；橡膠林 ；套種 ；耐陰作物

中圖分類號 Q949.71+7.2

就全球大宗植物膠而言，天然橡膠、瓜膠、卡拉膠等皆產自熱帶或亞熱帶低海拔區域。據Bloomberg News（彭博新聞社）數據，2014年全球天然橡膠、瓜膠、卡拉膠等總產量分別為1 180萬t、50萬t及30萬t，而同年全球魔芋膠總量則僅為5萬t。中國天然橡膠、瓜膠、卡拉膠、魔芋膠等占全球市場份額依次約為7 %、<1 %、<1 %及>60 %，僅魔芋膠具獨特的市場優勢，數據優劣勢顯而易見。魔芋膠其實是魔芋組織中富含的葡甘聚糖（konjac glucomannan，簡稱KGM）的俗稱，是用途廣泛的天然高分子親水膠及優良膳食纖維[1]。瓜膠作為戰略配套資源在石油及頁巖氣開采中已成為不可或缺的水基壓裂液大宗商品，雖經近百年不斷試驗種植，中國所占的市場份額仍很小。卡拉膠用途雖廣，但國內基本靠從印尼、菲律賓進口原材料。中國唯魔芋膠地位在全球植物膠市場舉足輕重，且與以上3種重要膠體有重要關聯。雖魔芋膠全球產量目前僅為瓜膠的1/10 ，但因其潛力大，多項指標顯著優于瓜膠，如粘度是瓜膠的4-6倍，具備形成熱可逆凝膠及熱不可逆凝膠雙重特性，魔芋膠能更好地被應用于油氣開采、化工、造紙、紡織、醫藥及食品等領域，取代瓜膠地位應只是時間問題[2]。……