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高職商務韓語學習中職場文化教育方案研究

2016-05-30 19:30:23周律
亞太教育 2016年32期
關鍵詞:高職

周律

摘 要:高職商務韓語不僅需要培養學生掌握專業商務韓語知識,同時還要求學生了解和把握韓國的職場文化,提高學生的專業知識水平和職業素養,將專業教育、語言教育和文化教育統一,拓展國際化視野。本文嘗試探索高職商務韓語學習中職場文化教育的方案,希望能夠為商務韓語課程建設添磚加瓦。

關鍵詞:高職;商務韓語;職場文化教育

在外語學習中,學習者很容易遇到的一個問題就是文化差異的問題。同樣的,在學習商務韓語時,不了解韓國的職場文化,不僅對于學習專業的商務韓語會起到一定的負面影響,同時對于學生將來真正進入職場工作也不利。在高職商務韓語中,為了更好地體現實用性和實踐性,應該將專業教育、語言教育和文化教育統一,掌握語言運用規范和商務韓語相關的職場文化,才能夠超越單純的語言溝通的范疇,讓學生迅速適應韓國的職場,同時拓展學生的國際化視野并提高學生理解國家文化差異的能力。

一、商務韓語學習中容易遇到的文化差異類型

(一)職場文化差異

韓國職場文化是非常多樣的,這不僅體現在韓國人擁有很強的集體觀念,同時韓國職場的工作環境也跟中國有很多差別。學生在學習時如果無法了解和理解這樣的差異,則會對學生學習商務韓語產生一定的阻礙。比如韓國職場中非常強調“位階秩序(????)”,即前后輩之間的關系。這種關系不僅體現在使用正確且準確地職位稱呼和敬語,也體現在工作中上傳下達時的秩序。同時,學生在學習職場韓語時,還需要學習到很多已經學習過但有了新的意思的語言。比如在學習到“????”的時候,原先學生已經學習過這個單詞,知道是讓對方等一下的意思,但是在職場中,上司對你說這句話的時候很可能表達的是想跟你談一下的意思。學生需要改變以往對韓語常用語的固有觀念,在職場這個環境中,理解這些話的多樣意義。

(二)生活文化差異

學生在學習基礎韓語的時候,主要是以學習生活韓語為主,學生對于生活韓語的掌握程度是學習商務韓語的基礎。比如在上文中說到的前后輩的關系在韓國生活中也很重要。同時,在韓國的職場中還會遇到“會餐文化(????)”,學生在學習生活韓語時學習到的酒文化以及餐桌文化也就成為學習“會餐文化”的基礎。

(三)企業文化差異

韓國的職場有獨特的職場文化,而針對每個韓國的企業,其也具有各種不同的企業文化,這就需要學生在實踐中去了解每個韓國企業的企業文化,并迅速進行適應。

二、高職商務韓語職場文化教育方案

(一)教材選擇方面

高職商務韓語面對的一個很大問題就是教材問題。使用教材需要具備針對商務韓語的專業性,同時需要有一定的時效性,這是很難做到的。比較好的一個方法就是利用韓國原版教材,對其進行一定的選擇和重組,尋找既能夠培養學生專業性又能夠傳遞韓國職場文化的內容。一方面教師對學生的韓語學習情況有一定的了解能夠比較好地把握選擇教材內容的難易度,同時也比較貼近韓國職場現實環境。只是,這樣的教材需要根據時間進行一定的更新及歸檔,有助于學生把握最新的韓國職場文化。

(二)課堂手段選擇

1.利用多樣教學輔助材料

為了更好地傳遞韓國職場文化,教師應該利用多樣的教學輔助材料,包括照片、音頻資料、視頻資料、實物等多樣的資料來提供客觀的情報,讓學生更直觀地進行認識和理解。比如針對上文中出現的韓國前后輩關系,就可以利用電視劇《未生》中新進社員韓石律與上司代理之間發生的故事進行講述。

2.增加現場教學

高職教學倡導培養學生的職業性,校企合作所發揮的作用也越來越明顯。在進行韓國職場文化教育時,最好的辦法就是讓學生走出學校,走進企業。讓他們能夠真真切切感受到韓企的工作環境和氛圍。加強校企合作,增加現場教學時間,甚至只是對韓企進行參觀,都有助于學生了解和把握韓國職場文化。

3.活用小組討論

之前已經說明了學生在學習商務韓語中會面臨多種多樣的職場文化差異,學生要了解它,更要理解這種差異。而教師在通過各種手段(文字、音頻或影像等)對這種文化差異進行展現后,學生的理解程度并不能夠得到一定的驗證。這個時候可以采用小組討論的方式進行解決(討論韓國企業文化,或與中國職場文化進行對比)。通過討論,學生能夠在教師的引導下,糾正自我或別人的認識上的錯誤,更準確地進行理解。同時,在討論之后,學生還可以根據討論的結果結合所學商務韓語知識進行寫作和匯報,從而將語言和文化教育的結果進行統一。

(三)教師選擇方面

教師在課堂上往往起到非常重要的作用,能夠引導學生更好地進行商務韓語的學習。因此,教師自身的素質也就異常重要了。對于非外籍的高職教師來說,不能夠僅僅只是依靠書本上的知識紙上談兵,還應該真正走入韓國企業,通過短期培訓或掛職鍛煉等,積累經驗,通過實踐經驗來傳授韓國職場文化。

另一方面,現在很多高職院校都聘請了外教,外教的加入有利于學生學習更為準確的韓語表達。而在選擇外教時,更應該傾向于選擇有過一定的韓國職場經驗的教師,聘請有韓國企業職場經驗的外籍教師,其在進行韓國職場文化時的意思傳達也能夠更為清晰和準確。

高職商務韓語課程作為一門“專業+語言”的課程,課程難度大,在課堂上不僅需要教授給學生專業知識,還需要讓學生了解和把握韓國職場文化,真正達到語言專業文化教育一體,才能夠讓學生更好掌握商務韓語相關課程。

(作者單位:蘇州工業園區服務外包職業學院)

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