生活化案例在中職化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用

喬婷婷

[摘 要] 化學(xué)是中職學(xué)生的必修課。中職教育的培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向，因此，化學(xué)教學(xué)應(yīng)該與實(shí)際生活相結(jié)合，教學(xué)過(guò)程要充分體現(xiàn)從生活中走進(jìn)化學(xué)，再?gòu)幕瘜W(xué)中走進(jìn)社會(huì)，讓學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)際生活充分認(rèn)識(shí)化學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)，以便更好地認(rèn)識(shí)社會(huì)、融入社會(huì)。因此，化學(xué)教師在實(shí)際的教學(xué)中，要充分利用化學(xué)和生活知識(shí)的緊密聯(lián)系，促使教學(xué)導(dǎo)入生活化、教學(xué)內(nèi)容生活化、教學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)的有效性。

[關(guān) 鍵 詞] 生活化案例；中職化學(xué)課堂；教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）14-0149-01

在中職新課程改革和素質(zhì)教育的大背景下，以往的以“教材為中心”的教學(xué)模式已不能滿足中職化學(xué)教學(xué)的需要。化學(xué)知識(shí)深入個(gè)人生活和社會(huì)生活的方方面面，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)物質(zhì)無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不有。因此，教師在教學(xué)的過(guò)程中要將化學(xué)知識(shí)的講授與實(shí)際生活有效地結(jié)合起來(lái)，這樣不僅便于學(xué)生理解抽象的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過(guò)生活知識(shí)理解化學(xué)理論，同時(shí)通過(guò)化學(xué)理論反哺生活。下面結(jié)合案例淺談生活案例在中職化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用。

一、教學(xué)導(dǎo)入生活化

化學(xué)是中職教學(xué)的基礎(chǔ)課程，化學(xué)是與人們的生活息息相關(guān)的一門(mén)學(xué)科，化學(xué)的產(chǎn)生、發(fā)展等都是為了解決人們生活中的實(shí)際問(wèn)題，為了推動(dòng)人類社會(huì)的不斷發(fā)展。目前大部分中職化學(xué)課程仍然以教材為主體，采取“填鴨式”的教學(xué)模式，致使化學(xué)脫離了生活實(shí)際，再加上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的難以理解性，使得學(xué)生失去對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。如，中職化學(xué)新課的導(dǎo)入能夠從化學(xué)與生活的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)生活與化學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系，教師能夠使用學(xué)生感興趣、熟悉的生活故事創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課，讓學(xué)生通過(guò)探究生活的實(shí)際問(wèn)題了解課本內(nèi)容，獲得化學(xué)知識(shí)，同時(shí)通過(guò)化學(xué)知識(shí)解決生活中的難題，這樣不僅僅能完成教學(xué)目標(biāo)，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、運(yùn)用化學(xué)知識(shí)探究生活難題的熱情，拓寬學(xué)生的視野。

案例：“下雪天道路撒鹽”的情境設(shè)計(jì)導(dǎo)入新課

在講解稀溶液的性質(zhì)時(shí)，我們可以運(yùn)用冬季下雪天，通過(guò)撒鹽的方式來(lái)融化冰雪的事例導(dǎo)入新課。講授新課之前，教師可以先播放下雪天道路積雪給人們出行帶來(lái)不便的視頻，以及造成的安全事故，然后設(shè)計(jì)問(wèn)題，“生活中下雪天是如何快速融化積雪的？”學(xué)生根據(jù)生活的知識(shí)答出“鹽”，然后教師進(jìn)一步拋出問(wèn)題“為什么用鹽來(lái)融化冰雪而不是其他的物質(zhì)？”“鹽有何性質(zhì)”等，讓學(xué)生帶著我們冬季生活中常見(jiàn)的實(shí)例進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)，使得學(xué)生融入課堂氛圍中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的注意力，進(jìn)而很好地理解并記憶稀溶液的性質(zhì)。

二、教學(xué)內(nèi)容生活化

很多教材知識(shí)都來(lái)源于生活，特別是與生活息息相關(guān)的化學(xué)，因此，教師要在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，要融入學(xué)生日常生活中容易見(jiàn)到和感受的元素，增加學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。中職學(xué)校的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，為社會(huì)的發(fā)展提供技術(shù)性人才，因此，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該更多地偏向于生活實(shí)踐。在教學(xué)過(guò)程，教師一方面要充分挖掘日常生活中常見(jiàn)的化學(xué)素材，將這些化學(xué)素材巧妙地引入化學(xué)教學(xué)中，起到拋磚引玉的作用，為新的化學(xué)知識(shí)搭建一個(gè)橋梁，降低學(xué)生理解與學(xué)習(xí)的難度；另一方面，教師要教學(xué)生如何運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去解決生活中的難題，將知識(shí)化為有效的能力。例如，我們可以通過(guò)“油條為什么會(huì)迅速膨脹”這一日常生活問(wèn)題來(lái)理解鈉化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)。生活化的處理化學(xué)教材內(nèi)容，可以喚起學(xué)生腦中的生活經(jīng)驗(yàn)，輕松愉快地學(xué)習(xí)到新的化學(xué)知識(shí)。

三、教學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)內(nèi)容的基本組成部分。在中職課程改革中十分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用。根據(jù)以往課堂學(xué)生的表現(xiàn)我們可以看出：學(xué)生對(duì)“填鴨式”的教學(xué)課堂失去興趣，而對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課確實(shí)興趣十足。究其原因無(wú)外乎是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課能滿足學(xué)生的好奇心，可以讓他們探索未知的事物。因此，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、滿足他們的好奇心，教師可以在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)引入生活的元素，通過(guò)生活的實(shí)例幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、變化、結(jié)論，掌握化學(xué)內(nèi)容。例如，在制取二氧化碳時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生尋找生活中能夠反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的素材——醋酸和雞蛋殼，便于加強(qiáng)學(xué)生的記憶，又能提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

生活是獲得化學(xué)知識(shí)的重要途徑，化學(xué)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)都可以引入生活素材，將學(xué)生難以理解的枯燥乏味的化學(xué)難題通過(guò)日常生活知識(shí)一一化解。在中職化學(xué)教學(xué)過(guò)程中引入生活化案例可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，為社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]江瓊.中專化學(xué)教學(xué)中“生活化”案例的應(yīng)用[J].科教文匯（下旬刊），2013（05）：58-59.

[2]林燕燕.在中職化學(xué)課堂中進(jìn)行生活化教學(xué)的探索[J].科教文匯（上旬刊），2014（06）：188-189.

[3]劉慧.探討中職化學(xué)教學(xué)的生活化[J].赤子（上中旬），2015（07）：211.

[4]張?bào)?生活化教學(xué)在中職化學(xué)課堂中的探索[J].科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2015（05）：125.