山地長豇豆高產高效栽培技術

王文質　周成麗

（1.浙江省衢州市衢江區樟潭街道農技工作站，浙江衢州324022；2.浙江省衢州市農作物技術推廣站，浙江衢州324000）

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山地長豇豆高產高效栽培技術

王文質1周成麗2

（1.浙江省衢州市衢江區樟潭街道農技工作站，浙江衢州324022；2.浙江省衢州市農作物技術推廣站，浙江衢州324000）

長豇豆耐熱性好，夏季也可栽培，近年來在我區山地大面積種植，豆莢品質佳、商品性（條形）好，上市時間正值夏秋蔬菜淡季，市場銷售價格較高，種植效益較好。現將山地長豇豆高產高效栽培技術總結如下。

1　品種選擇

選用耐高溫、高產優質、抗病蟲、適應性廣、商品性好的豇豆品種，如之揚豇40、寧豇3號、之豇特早80等。

2　種子處理

長豇豆耐熱性強，海拔較低的山地也可種植，播種期為5～7月。在海拔較高的山地上種植，因氣候溫差大，有利于營養積累，豆莢品質佳、商品性好，較低的氣溫還可減輕少籽莢現象。仔細挑選種子，晾曬1～2d，嚴禁曝曬。播種前用55℃水燙種，其間不斷攪拌，待水溫降至30℃時繼續浸種2h，撈出后播種。用種子重量0.5％的50％多菌靈可濕性粉劑拌種，可預防枯萎病和炭疽病（或用硫酸鏈霉素500倍液浸種4～6h預防細菌性疫病），隨后露地播種。

3　整地施肥

每667m2施腐熟有機肥3000～4000kg、三元復合肥（15-15-15）30～40kg。前茬作物收獲后清潔田園，深翻土壤25cm，使土壤與有機肥混合均勻。

4　播種

長豇豆根系發達，但極易木質化，再生能力較弱，應以直播為好。育苗移栽的，必須采用營養缽或小方塊帶土移栽，避免傷根，且在第1對真葉展開前小苗定植。播種前畦面澆足水，每穴播3～4粒種子，株行距為25cm×50cm，667m2栽5500穴以上、1.7萬株左右，播后備苗用于移苗補缺。播種后采取覆蓋青草、澆水抗旱等方法，確保全苗、壯苗和健苗，為長豇豆獲得高產奠定基礎。

5　田間管理

坐莢后，結合澆水每667m2追施三元復合肥（15-15-15）10kg，結莢中后期按上述方法追施同樣化肥1～2次，禁止大水漫灌和在陰天傍晚澆水，提倡膜下灌溉和滴灌。長豇豆莖蔓纏繞能力較差，為使莖葉分布均勻，應進行人工輔助引蔓。從甩蔓開始，需引蔓3～4次，直至長過架頂。長豇豆莖蔓超過架頂，常因相互纏繞而倒蔓，其結莢能力遠不及四季豆，可在清晨莖蔓柔嫩時，用細竹抽打去除蔓頂，以限制頂端生長，利于下部結莢，需進行3～4次。中耕除草，摘除枯黃病葉，加強通風。

6　病蟲害防治

6.1農業防治

及時拔除病株、病葉和病莢，并帶出田外銷毀；棚室內懸掛黃板誘殺蚜蟲、煙粉虱等害蟲。

6.2藥劑防治

6.2.1根腐病

根腐病是長豇豆常見病害之一，病株主根受害后腐爛，不生側根，植株矮小，嚴重時莖葉枯萎死亡。宜與蔥蒜類或白菜類蔬菜、禾本科作物實行2～3年輪作；加強栽培管理，采用高壟栽培或深溝窄畦栽培；及時清溝除漬害，降低田間濕度和地下水位，促進根系發育；及時清除病株殘體，減少菌源。田間零星發病時，可選用2.5％施樂斯1500倍液、75％百菌清可濕性粉劑600倍液、70％敵克松粉劑1500倍液、20％絡氨銅水劑400倍液、50％多菌靈可濕性粉劑400倍液灌根或潑灑莖基部，7～10d用藥1次，連續用藥3～4次，灌根每次每株灌藥液250mL。

6.2.2銹病

銹病也是長豇豆常見病害，主要危害葉片、葉柄，莖蔓和豆莢也可受害。發病初期多在葉片背面形成黃白色小斑點，微隆起，擴大后形成紅褐色皰斑，具有黃色暈圈，后期病部產生黑色皰斑，含有黑色粉末。選用抗病品種，實行輪作栽培；加強栽培管理，調整好播種期，使收獲期避開雨季，清溝排漬，防止受害，收獲后清潔田園。發病初期可用10％世高或25％粉銹寧可濕性粉劑2000倍液噴霧防治，15d左右防治1次，連噴2～3次。

6.2.3煤霉病

煤霉病主要危害葉片，莖蔓和豆莢也可受害。發病初期葉片兩面生出紫色斑點，以后擴大呈淡褐色近圓形病斑，表面密生煤煙狀霉層，通常葉片背面多于正面。加強栽培管理，合理密植，確保田間通風透光；合理施肥，重視施用有機肥，增施磷鉀肥和微肥，提高植植抗病力；及時清除病葉，減少菌源。發病初期可用70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或75％百菌清可濕性粉劑600倍液防治，10d左右防治1次，連噴2～3次。

6.2.4蚜蟲

苗期蚜株率達到15％、定植期蚜株率達30％時，可用10％阿克泰1500倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

6.2.5豆野螟

豇豆花莢豆野螟危害嚴重，發現大量蛀莢蟲后用藥，不僅防治效果差，而且豆莢有農藥殘留，影響食用安全。防治豆野螟關鍵是早治與巧治。早治即從下層花盛開時第1次用藥，以后每隔5d左右，針對中部、上部盛開花與花蕾再分別各噴2次農藥防治（噴藥時盡可能避開嫩莢）；巧治是在傍晚噴藥，因幼蟲有夜間外出活動習性，白天躲在花、莢內，清晨噴藥殺傷力小，經過白天的強光、高溫，藥效遭破壞而下降，傍晚噴藥殺傷效果最佳。可采用20％康寬2000倍液防治。

6.2.6斜紋夜蛾

斜紋夜蛾是1種暴食性害蟲，近年來在夏秋季豇豆上常有發生。成蟲產卵塊集中在葉背，2齡前幼蟲仍集中在葉背咬食葉肉，使葉片呈半透明紙狀。3齡后遷移分散于其它葉片，咬食葉片成洞，此時防治已十分困難，必須在2齡前防治。及時下田，一旦發現有半透明狀葉片，觀察背面是否有成群小黑幼蟲，及時摘除有蟲植株并銷毀，隨后用10％甲維鹽或5％抑太保等殺蟲藥劑在有蟲植株周圍集中噴治或全田噴治。藥液要噴在葉背面，否則防效差。