品牌化是農業走向現代化的標志

鄭新立

品牌化是中國農業現代化的核心標志。近年來，農業部和地方各級農業部門認真貫徹落實中央精神，從規范認證、試點示范、展示展銷、品牌傳播、品牌研究等方面開展工作，加強無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志認證，加大農業品牌培育、塑造、營銷推介和宣傳保護，品牌建設取得了明顯成效。目前全國有5萬多家農民合作社注冊了商標，有的還獲得了中國著名商標、著名品牌和馳名商標稱號，3萬多家農民合作社通過了無公害、綠色、有機等產品質量認證，一大批農產品品牌人們已經耳熟能詳。很多地方逐漸形成了品牌農業產業集群，成為區域經濟的重要力量，直接帶動了農業增效和農民增收。

農業品牌在相當長一個時期沒有被重視，因為農業主要解決溫飽問題，解決市場供應數量問題，傳統上只注重生產，很少考慮流通，產生的問題就是農產品優質不優價、增產不增收。品牌農業走到今天才真正有了共識，農業品牌建設對于加快中國特色農業現代化步伐、促進農業穩定發展和農民持續增收具有重要意義。

農業部部長韓長賦提出，實現中國夢，基礎在“三農”，推進社會主義現代化，農業現代化是關鍵和支撐?，F階段，品牌化已成為轉變農業發展方式、推進農業現代化的重要抓手。是農業走向市場的手段和落腳點，是打通食品工業和農業的媒介，是農業和農業企業走向現代化的標志！

品牌提升品位，品牌創造價值。大力推進品牌農產品營銷，深入開展農業品牌建設，有利于加快農業現代化步伐、實現農業增長方式的轉變、促進農民持續增收。

品牌農業是農業多功能性有機結合的結晶，也是消費者對農產品生態、安全、營養、健康以及文化要求的熱切期盼。企業是品牌建設的主體，創造中國農產品品牌，要著力做好品牌創建與培育、品牌定位與拓展、質量提升與管理、文化建設與宣傳、能力提升與創新等工作。

2015年7月16日，習近平總書記來到吉林考察調研。他來到了位于海蘭江畔的和龍市東城鎮光東村。進村前，經過一大片水稻田。習近平說：“中國有13億人口，要靠我們自己穩住糧食生產。糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好。”在2014年12月中央召開的農村工作會議上，習近平總書記就強調，要大力培育食品品牌，讓品牌來保障人民對質量安全的信心?？梢姡蛟燹r產品品牌已經成為農業發展中必須要突破的一關。

實現農產品的品牌化發展，需要加強對上下游農業產業鏈的控制和監管，如上游的原料，中游的加工與生產，下游的市場銷售等，實現產品可追溯，保障農產品質量，加強市場營銷，塑造農產品品牌等。這同時也意味著農產品品牌化有利于延伸并擴展我國農業產業鏈，提高產業鏈附加值。

“中國柑王——德慶貢柑”是德慶縣一個響亮的農業品牌。如今，針對柑橘主導產業受生產周期影響產量持續下降的現狀，德慶縣不斷加快農業結構調整步伐，在鞏固柑橘主導產業的基礎上，大力推動農業多元化發展，深入挖掘地方傳統特色農產品，大力推廣種植德慶紫淮山，打造德慶農業副主導產業，有效促進農業持續增效、農民穩定增收。要打造一個農業產業，一端連在農民的田間地頭，一端連著百姓的餐桌。紫淮山作為一種食材，它的食用方法是否有所不同，品牌打造是否有新路徑，銷售渠道是否有所保障呢？令我們欣慰的是，德慶縣阿爾戈斯酒店西餐廳已開發了“紫淮山全宴”。除了將其作為小吃、甜品外，還有紫淮山牛奶露、紫淮山海鮮湯、海鮮燴紫淮山等，讓紫淮山這個看起來很接地氣的食材，竟然走上了西餐餐桌。為了更好地推廣、促進、保護德慶紫淮山產業發展，德慶縣還成立了紫淮山產業工作領導小組，組建紫淮山營銷團隊，通過走出去舉辦紫淮山產品展示會、洽談會、美食節、推介會等推介產品。

今天，德慶縣在北京舉辦推介會，可見他們要做大做強品牌的信心和決心。在此，祝愿德慶的紫淮山產業越做越大，打造出享譽全國的農業品牌。