褚云清
從背“黑鍋”這點(diǎn)來(lái)說(shuō),豬是悲哀的動(dòng)物。首先,豬不笨,科學(xué)家已經(jīng)有證據(jù)證明,它們智商正常,且比有些動(dòng)物還聰明些,但卻總被人罵作“笨豬”。其次,豬不胖,但卻總被人稱作“胖豬”。關(guān)于豬智商的事情,科學(xué)家已經(jīng)舉出了很多例證,比如它們學(xué)東西學(xué)得很快,也能領(lǐng)會(huì)人的意思,這里就不多說(shuō)了。現(xiàn)在,我們要好好研究下豬到底胖不胖。
評(píng)判豬胖不胖的標(biāo)準(zhǔn)和判斷人的標(biāo)準(zhǔn)的沒(méi)什么區(qū)別,都是看體內(nèi)脂肪量是否堆積過(guò)多,超沒(méi)超過(guò)正常值。對(duì)于人來(lái)說(shuō),體脂率超過(guò)30%時(shí)會(huì)被稱為“胖”。那么,豬的體脂率有多高呢?經(jīng)常出現(xiàn)在我們餐桌上的兩種豬是長(zhǎng)白豬和大約克夏豬,它們的平均脂肪率大約在28%,略低于30%。也就是說(shuō),它們應(yīng)該算標(biāo)準(zhǔn)體型,并不算胖。
當(dāng)然了,豬中也的確有胖子,比如體脂率能達(dá)到53%的陸川豬,這是超胖的豬了!和人群中總有超重的胖子一樣,特例總是有的,但絕不能冤枉了所有的豬。
而且,與人相比,豬可能越來(lái)越配不上“胖豬”這個(gè)稱呼,因?yàn)槲覀內(nèi)祟惒辉试S它們胖下去。大多數(shù)人都喜歡吃瘦肉,豬也得滿足人這個(gè)需求,實(shí)在不行,人還會(huì)強(qiáng)行給它們喂點(diǎn)“瘦藥”。從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō),豬也不會(huì)成為一個(gè)“胖子群體”。
然而,盡管豬在自然界中算不上胖子,但說(shuō)像豬那樣胖也不是一點(diǎn)道理沒(méi)有。豬雖不胖,但視覺(jué)上,它們頭小、耳大,又沒(méi)脖子,實(shí)在是很像人類的胖子,或者反過(guò)來(lái)說(shuō),人類的胖子與它們的外表挺像。這恐怕也是人們誤會(huì)豬很胖的原因之一。此外,豬什么都不干,整天除了吃就是睡,很懶。而人要是有這樣的習(xí)慣,最后他十之八九都會(huì)變成胖子。因此,說(shuō)人像胖豬,可能重點(diǎn)也不在于胖,而在于說(shuō)他或她好吃懶做罷了。