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傳遞養殖新理念 助力生豬產業發展
——河北新華科極“宜健長”系列產品推廣會在高陽召開
□本刊記者 張麗鳳
鏡頭一:9月28日清晨,在高陽縣公平獸藥經銷處門前的空地上聚集了來自全國各地幾十位關注生豬健康養殖的精英。他們無視晨曦中的陣陣涼意,也無暇觀賞秋風起兮白云飛的美景,都緊緊盯著殺豬臺上的兩頭大肥豬,看體長,看背膘厚度,看肉質色澤,看出肉率…… 到場的養殖場主小勇告訴大家,“這兩頭肥豬均出生于2016年4月15日,到今天(9月28日)共飼養了5個月12天,沒添加宜健長的總重是254斤,添加宜健長的總重是266斤(宜健長是從8月2日開始添加)。”
鏡頭二:稱重測量處公平獸藥經銷處的曹經理一邊稱重一邊高聲宣布:“未使用宜健長的豬出肉87千克,胃重340克,使用宜健長的豬出肉94千克;胃重380克”。“未使用宜健長的豬小腸長度為22.70米,使用宜健長的豬的小腸長度為24.72米。”河北農業大學的姜國鈞教授向圍觀的人們解釋,小腸越長,食糜在體內存留的時間越久,在沒有疾病的情況下,肯定是對營養的吸收越充分,這也就意味著飼料的轉化率越高……
鏡頭三:9月28日中午,100多人坐滿了公平獸藥經銷處的屋里屋外,共同品嘗了現殺現燉的不放任何香料的排骨與五花肉。人們仔細品嘗著實驗組與對照組的排骨與紅燒肉,不禁各個都伸出了大拇指——使用宜健長的豬燉出來肉肥而不膩,肉質細膩,味道更像是多年前老家自己養的豬的味道……
鏡頭四:產品預訂處人頭攢動,各個養殖場根據自己的養豬數量,紛紛訂購,有訂五包十包的,也有訂二三十包的,還有的養殖場似乎嘗到了宜健長的甜頭干脆就不按包預訂了,直接預訂一噸。私下,記者了解到,僅僅半個小時高陽縣的曹經理就銷售出去了七噸宜健長產品,曹經理還信心滿滿地對廠家要求再預留五噸,給因有事沒有到場的養殖戶留著。(注:本次產品優惠活動只針對高陽縣養殖戶)
當前,獸藥行業面臨著嚴重的危機:國家高調宣布取締四個喹諾酮類的藥物 (氧氟沙星、諾美沙星、培氟沙星、諾氟沙星),同時也預警今后人用藥不允許用于動物身上;2016年7月1日強制執行的獸藥二維碼追溯又意味著對獸藥的監管進一步強化,復方制劑將是重點監控對象;經營企業及養殖業主添加違禁藥品的行為一旦被發現,將對其進行頂格處罰;生產廠家報批產品的比對實驗的強制要求,又意味著能賣的產品將越來越少。這些措施的施行,倒逼獸藥企業、養殖場必須轉型升級,否則被淘汰只是時間的問題。
對此,獸藥發展只有三條路可走,一是確保藥品合法,成功實現企業的生存轉型;二是隨動物需求而動,從治療藥轉到保健品,成功實現企業發展的第一次升級;三是隨養殖集約化而動,銷售目標從散戶養殖轉到規模養殖場甚至養殖集團,成功實現企業發展的第二次升級。
就目前而言,動物所用的保健品種類較多,有中藥、中藥提取物、益生菌、益生元、酸化劑、酶制劑和抗菌肽。在實際生產過程中,對動物而言只有不斷降低養殖成本,著力提高生產效率、切實改善肉質的保健品才是科學的保健品。當前養殖行業普遍存在的問題一是母畜的繁殖性能低下,出欄貢獻率低;二是飼料轉化率低下,動物生長性能低下,養殖成本居高不下;三是動物長期處于亞健康狀態,動物肉質中抗生素殘留超標,內毒素殘留超標、重金屬殘留超標,肉的品質低下。追其根源就是動物的保健體系出了問題。
要解決以上的問題,必須重新認識保健的重要性,保健必須從增強動物體質,恢復內臟機能抓起,從強身固體、扶正培元的基本理念上重塑動物的保健體系。
對此,新華科極的龍教授告誡養殖戶,科學的動物保健必須回到中藥上去,回到純中藥的植物提取物上去,必須回到恢復腸道器官的功能上去,要讓抗生素保健逐漸退出動物保健的舞臺,酶制劑、酸化劑的保健只能作為應激時的階段短暫添加,絕不能長期使用。
文章開頭的場景就是使用宜健長的實驗組和未使用宜健長的對照組在豬體重、解剖變化、肉品質以及人們對其認可的場景再現。
據了解,宜健長系列產品是新華科極聯手中國農科院、西南大學共同推出的功能性添加劑產品。它的精華成分是從葛根、黨參里提取的類黃酮,從野菊花、金銀花里提取的綠原酸,從雪蓮果、白薯里提取的果寡糖,從黃芪、靈芝里提取的多糖植物提取物。據悉,使用宜健長有如下幾大功效:一是從外觀上看采食量能夠提高10%,采食速度提高10%,糞便減少,未消化的飼料減少,皮毛柔順、光澤度增加,肌肉凸起,背溝加深,前廓、后胯擴張,明顯寬于腰部,臀部肌肉呈豆瓣狀。二是從免疫力上看,疾病發生幾率降低,發生疾病后治療起來相對容易。三是從解剖變化上看,胃更大更重,胃壁更厚;小腸長度增加10%以上,腸臂變厚,腸黏膜變薄;脾臟變寬、變大、變重;血液更加鮮紅。四是從肉質上看,肉色淺紅,色澤鮮亮、肉細而緊密、彈性好,口感細嫩、鮮美。五是從生產性能指標變化來看,屠宰率可提高5%。使用20天以上日增重保育豬每天可多增重50克可左右,育肥豬可多增重100克左右。六是從產品使用經濟效益來看,投入產出比為1∶8以上。