專注與持續 50年專注煮出一鍋米飯

一只杯子，握于手掌，其手感如何？彎曲成怎樣的弧度才是最舒適的，這是設計的關鍵。

一雙筷子，包裝紙上印什么字，用什么字體方能凸顯食物的氣質？

一處房間用多少盞燈？掛在哪里才是最適？

酒店今晚床上放置的問候語，選哪一首詩會讓住到第三天的宿客感到心情舒暢，并想繼續入??？

“日日是好日”這句唐代高僧云門禪師的禪語，之所以深受日本人的喜愛，其邏輯的前提就是你必須日日把事情做好。

日本著名文明評論家山本七平說過，對于處在“中心文化”的中國大陸文化，日本始終有一種斷不了的劣等感。相對于中國，日本一直把自己定格為“邊境文化”?，F在看來正是這種具有土住神性質的邊境文化，才是把萬事做好的文化前提。

自然，對于這樣的國度，嫌棄的理由也確實難覓。一年過去了。日本回報中國游客的方式，也在響應著新一輪爆買的可能性。

于是，我們看到，2015年12月底，日本DOSHISHA公司針對中國游客推出了凱蒂貓溫水沖洗座便器，該款支持220伏電壓，消費者可在中國保修和安裝。顯然，他們還想再續羊年春節馬桶蓋爆買的輝煌。

2015年11月，夏普發售了最新免水自動電燉鍋。日本人說，這是業內首個無需加水的最新“神器”。鍋內設有探測器，可以感知食材的多少并可自動攪拌。

2015年10月下旬，松下發布了一款新式空調——通過傳感器感知冷熱等人的細微感覺，然后自動調節風量。日本人又自豪地說這是世界上首款。

中國游客非常喜歡的像印牌小容量壓力電飯煲“極炊”系列，2016年又推出新品，增加了針對糙米的烹飪程序，更是完善了較高溫度的保溫功能。

幾乎家家都有一臺的歐姆龍血壓計，又創新出搭載藍牙通信功能，可通過iPhone輕松傳輸測量數據。

而在今年剛過完元旦，日本理化學研究所合成的113號新元素得到了國際認可。為什么是日本呢？美國與俄羅斯的聯合團隊不是也宣布發現了113號元素嗎？原來，最終獲得命名權的決定性因素，是日本理研的實驗數據更加嚴密。正因為有這種嚴密，全球最準點的航班，第一名是日本航空，第四名是全日空。正因為有這種嚴密，北海道一家鐵路公司，為一個人保留白滝車站至三年，每天準時接送一名女高中生上學。正因為有這種嚴密，一位84歲的大阪老人，50年只專心做一件事，煮出一鍋好吃的米飯。