從北京來(lái)的美味

孟星沅

閃閃亮相

我是一個(gè)善思樂(lè)學(xué)的陽(yáng)光女孩?？釔坶喿x，讀書讓我不斷成長(zhǎng)，我也喜愛寫作，幾乎每篇作文都被老師當(dāng)作范文在班級(jí)朗讀，多次獲得校級(jí)“讀書之星”稱號(hào)，是泰州市“十佳文學(xué)少年”，已有幾十篇作文發(fā)表在報(bào)紙雜志上。

我是一個(gè)樂(lè)于助人的小班干。作為班長(zhǎng)，我尊敬老師，關(guān)心集體，跟同學(xué)們相處得非常融洽，樂(lè)于為大家服務(wù)，因?yàn)槲矣X(jué)得幫助他人能快樂(lè)自己。

我是一個(gè)愛好廣泛的小能手，經(jīng)常積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，拓展自己的興趣愛好。繪畫、書法、唱歌樣樣得心應(yīng)手；主持、朗誦、跳舞件件駕輕就熟。

這天，春光明媚，一向平靜的美食小鎮(zhèn)里卻掀起了一股“滾燙”的熱潮。

“嘿，老鴨，一起去參加‘選美大賽吧！”燒雞一大早就來(lái)烤鴨家敲門。“嗯？什么‘選美大賽啊？”烤鴨半瞇著眼睛，探出半個(gè)頭，慵懶地瞥了一眼滿臉焦急的燒雞，又閉上了眼，慢悠悠地問(wèn)道。“你不記得了嗎？你從北京趕來(lái)這兒，還花錢租了這么貴的屋子，不就是為了參加你朝思暮想的‘選美大賽嗎？”燒雞見烤鴨這副樣子，急得滿臉流油。

“什么？‘選美大賽已經(jīng)開始了？”烤鴨一聽，睡意全無(wú)，趕緊去烤箱里烤了一下自己，保證自己渾身金光燦燦，外脆里嫩，在鏡子前照了照，才滿意地走出家門。整個(gè)過(guò)程不出十秒。然后，它就泰然自若地在燒雞驚愕的目光中坐上烤爐汽車，絕塵而去。

美食小鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)。

“美食小鎮(zhèn)第三屆最美味美食評(píng)選大賽”十六個(gè)字印在紅紅的橫幅上，迎風(fēng)飄揚(yáng)。這時(shí)，已經(jīng)有不少的美食來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)了。瞧，那花枝招展的是誰(shuí)？哦！原來(lái)是從云南遠(yuǎn)道而來(lái)的過(guò)橋米線小組。你看，那個(gè)散發(fā)著濃郁香氣的是誰(shuí)？哦！原來(lái)是每家每戶過(guò)年必備的春卷先生。

再看看評(píng)委臺(tái)上，去年的冠、亞、季軍，都穿戴整齊，嚴(yán)肅地坐在上面，分別是臭豆腐先生，酸菜魚小姐和土豆泥先生，它們神情嚴(yán)肅地接過(guò)每一個(gè)選手的簡(jiǎn)歷，然后再問(wèn)它們幾個(gè)問(wèn)題，接著，互相對(duì)視一眼，征求對(duì)方的意見。

烤鴨終于到了現(xiàn)場(chǎng)，它咳嗽了幾聲，像是勢(shì)在必得一樣，雄糾糾，氣昂昂，大步流星地走了過(guò)去，恭恭敬敬地將簡(jiǎn)歷遞上，評(píng)委抬起頭來(lái)，贊賞地看了它一眼，便認(rèn)真地看起了它的簡(jiǎn)歷。內(nèi)容如下：

姓名：烤鴨

出生地：北京

愛好：每天烤一烤，身心更健康

聯(lián)系電話：400***52（烤鴨店的外賣電話）

評(píng)委們都滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼而說(shuō)：“既然如此，那就介紹一下自己，好嗎？”

烤鴨笑了笑，說(shuō)道：“我，叫烤鴨，我的皮色如黃金，我的肉香酥可口，讓人吃了還想吃，津津樂(lè)道，贊不絕口?！?/p>

評(píng)委又問(wèn)：“那么，你的口感和吃法又是怎樣的呢？”

“哈哈！”烤鴨又不無(wú)得意地說(shuō)，“我的口感，那叫一個(gè)‘此肉只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！入口即化，又香又甜。我的吃法也很簡(jiǎn)單，一片薄餅上面放入黃瓜絲、甜醬來(lái)調(diào)味，再放上幾片烤鴨肉，最后卷起來(lái)，嘖嘖，這味道啊……”

一位評(píng)委問(wèn)：“你的做法應(yīng)該很難吧？”

“那是啊！首先要選用優(yōu)質(zhì)的北京鴨，然后，要在鴨子身上開個(gè)小洞，取出內(nèi)臟，再往鴨肚中加開水，再將鴨子烤一下。不過(guò)，火的大小也有講究，這樣才能使肉外酥里嫩！”烤鴨更加得意了。

“好！好！好！我宣布，此次大賽冠軍得主是這位從北京來(lái)的美味——烤鴨！”中心廣場(chǎng)掌聲雷動(dòng)，烤鴨接過(guò)獎(jiǎng)杯，滿面春風(fēng)地下臺(tái)，坐上烤爐汽車，滿意而歸。

（指導(dǎo)老師：朱 光）