探討過量施用化肥的危害及應對措施

蘇建黨

摘 要：從幾個方面論述了過量施用化肥的危害，給出應對化肥過量施用的措施，僅供借鑒。

關鍵詞：過量施肥；危害；措施

中圖分類號：TQ449 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333041

農家有諺語：“莊稼一枝花，全靠肥當家”，可見化肥的使用是農業獲得高產的重要手段，現代農業生產中由于廣大農民對于化肥的施用缺乏科學的認識和指導，80%的農戶是憑借傳統經驗與簡單的常識施肥，“以水沖肥”、 “一炮轟”是常用的簡單施肥方法。

1 過量施用化肥的危害

1.1 土壤性狀惡化、肥力下降

施用化肥可提高土壤肥力，改善土壤性狀，作物對化肥的平均利用率氮為40%～50%，磷為10%～20%，鉀為30%，主要依靠從土壤中吸收，而長期過量施用化肥，重用肥輕養地，會造成土壤養分結構失調，物理性狀變差，肥力普遍下降。過量施用化肥造成土壤酸化和土壤板結致使耕地土壤退化，土壤酸化可增加有害重金屬元素如鋁、錳、鎘、汞、鉛等在土壤中的活性，造成重金屬污染；還能溶解土壤中的一些營養物質如鉀、鈣、鎂等，使得營養成分流失，影響作物生長。

1.2 影響農產品品質，導致農產品質量下降

過多地偏施單一性的幾種肥料導致作物營養失調，養分不能被作物有效地吸收利用；化學肥料大都是由各種不同的鹽類組成，氮、磷、鉀等一些化學物質極易被土壤固結，在土壤中積累，土質鹽堿化，造成土壤養分失衡，影響和阻礙農作物對所吸收養分物質的轉化吸收，使果蔬生長性狀低劣，作物口感和品質變差，質量下降，如蔬菜吃起來不香、瓜果吃起來不甜、口感差，且易腐爛，不宜存放。

1.3 農民種地成本增加，收入降低

80%的農民施肥多數憑借的是經驗，缺乏對環境、時間、土壤墑情及各種肥料特性的考慮，過量施肥導致種地投入不斷增加，化肥占到整個生產投入的1/2左右，長期過量施用單一性的幾種化肥肥料必然造成作物營養不平衡，養分失調，不能獲得高產，只增加成本不增加產量，或糧食產量增加，但產品品質降低，不易銷售， 只增產不增收的現象越來越嚴重，使農民收入增加緩慢、收入減少。

1.4 威脅糧食和農產品的安全性

過量施肥不利于作物生長，常會導致農作物出現倒伏現象而減產，糧食減產威脅糧食的安全；化肥施用過多也使農作物抗病蟲害能力減弱，容易遭病蟲侵染發生病蟲害，繼而增加防治病蟲害的農藥用量，直接威脅食品的安全性，食用受污染的農產品，會影響和危害人類身體健康，誘發多種疾病。

1.5 加劇環境污染

有研究顯示，化肥施用量越高，流失到環境中的數量也就越大，對生態環境的污染程度也就越高。當施用化肥超過土壤的保持能力時，肥料就會向周圍擴散遷移至周圍的土壤、水中，形成農業面源污染，造成河流、湖泊水體富營養化，藻類滋生，水體生物死亡等連鎖反應，破壞水環境。同時過量的化肥還會滲入淺層地下水中導致地下水的污染，使地下水硝酸鹽含量增加，長期飲用此類水會危害人身體健康，到一定劑量時會出現癌癥、畸形等后果。

1.6 浪費了大量緊缺資源

過去生產氮肥主要以石油為原料，現在化肥生產主要靠天然氣、煤和磷礦石，這些都是我國緊缺的資源，化肥生產成本高也是源于生產原料資源的緊缺，有數據表明我國每年生產和消費的化肥量超過4500萬t，而每年生產化肥消耗的高品位磷礦石超過1億t；消耗近72%的硫資源；消耗標準煤超過國家能源消耗比重7%。我國農業生產所施用的化肥，實際上真正被利用的氮肥僅有30%左右，無論是對于化肥還是生產原料都是一筆不小的浪費。

2 應對過量施用化肥的措施

2.1 多形式、多渠道宣傳科學施肥的必要性

近年來，農民對過量施肥的危害認識在逐漸提高，也急需科學合理施肥這方面的指導，在這種趨勢下，各級政府部門應借助農家書屋、網絡技術推廣、報刊、媒體、農業科技下鄉等形式進一步加強指導和宣傳過量施肥的危害及科學施肥的重要性、必要性，促使廣大農民科技種田，提高對合理施用化肥的認識和重視，通過指導農民科學有效的施肥，實現農業增質、增產、增收。

2.2 推廣測土配方施肥技術

全面普及科學施肥的理念和技術，改變過去傳統的作物施肥方式，變盲目施肥為測土配方施肥。目前，農民施肥普遍存在重化肥、氮磷肥、大量元素肥、輕有機肥、鉀肥、中微量元素現象，化肥的主要營養成分有氮、磷、鉀等，氮的活性較強容易損失，磷和鉀不易流失，根據作物生長發育規律和土壤養分供應狀況，采用平衡監控的方法可以提高肥料養分利用率，而測土配方施肥技術就是通過土壤測試，對不同地區耕地土壤狀況進行分析、根據生產要求，實現氮肥與磷鉀肥、有機肥與化肥、中微肥適量配比平衡施用，以促進農業生產達到高產、高效、優質的目的。隨著農業現代化科技的進步，測土配方施肥技術的配方和參數應不斷優化和完善。同時要加強利用微肥和生物肥，增加有機肥在配方施肥中的比重，通過合理施肥增強作物的抗病和防病能力，提高產品產量和品質。